Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Pastalar >> Bademli – Fındıklı Krokan

Bademli – Fındıklı Krokan

DSC_0178

Ev yapımı krokan denediniz mi? İster kahve yanına ister pastalara …

Bademli – Fındıklı Krokan

  • 1 su bardağı toz şeker (  yarısını esmer şeker kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı badem,fındık,antep fıstığı ,kaju karışımı (yada arzuya bağlı sadece tek çeşit kullanabilirsiniz )
  • Yağlı kağıt

Yapılışı:

  1. Cezveye şekeri koyup,ateşin altını açın.
  2. Yaklaşık 1 dakika kadar sonra ,ateşin altını kısın.
  3. Şeker yavaşça erimeye başlayacak.
  4. Kenarlardan erime başlayınca, tahta kaşıkla karıştırın.
  5. 1-2 sefer karıştırma işlemini yapın.
  6. Şeker tamamen eriyince, içine 1 su bardağı bademi döküp ateşin altını hemen kapatın.
  7. Yağlı kağıdın üzerine karamelize bademli karışımı döküp, soğumaya bırakın.
  8. Üzerine 1 parça daha yağlı kağıt serin.
  9. 3-4 saat soğutup, iki yağlı kağıt arasında elinizle veya vurarak parçalara bölün.
  10. İster kahvenin yanında , ister pastalarda kullanın.

DSC_0172_renamed_2569

DSC_0181

 

  • 05 Ekim 2013
    • Pastalar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: kajulu krokankrokanlıevde krokan nasıl yaparızantepfıstıklı krokan yapımıkrokanlı pastabademli krokanbademli krokan nasıl yapılırkrokanı pasta da nasıl kullanırızbasit anlatımıyla krokan yapımıkrokan yapımıen kolay krokan nasıl yapılır

İlginizi Çekebilir:

Güzel Şnitzel nasıl pişirilir?
19 Temmuz 2011

Mezuniyetten döndüm ve  hemen mutfaktaki yerimi aldım. Biraz hazırlıksız olduğum için de et şnitzelle haftaya başlamış oldum. Et şnitzeli  ,  en kolay ve lezzetli nasıl pişirebiliriz ? İlk kızartacağınız yağı…

Pratik Şeftalili Pasta
15 Haziran 2011

  Yaz için oldukça hafif bir tatlı … Hem meyveli … Yaz meyveleriyle yapılan tüm sütlü tatlılar, pastalar çokta hafif oluyor. Ben bugün tarifini verdiğim turtayı tamaman  kendim evdeki malzemelerle…

Cevizli Mercimekli Kuskus Salatası
27 Ocak 2014

Sağlıklı  salata tariflerine çok mu ara verdik? O zaman çok bekletmeden , bu nefis salatayı sizlerle paylaşayım.Soğan ekleyebilirsiniz, ama ben salata ertesi güne kaldığında da tüketebilelim diye soğansız yapıyorum. Keyif…

Sirkeli Köfte
21 Aralık 2010

Evimizin en lezzetli yemekleri, kesinlikle annemin  tarifleri. Sirkeli köfte de, en özel ve güzel tariflerden biri. Sirkeli Köfte 500 gr dana kıyma 1 kahve fincanı un 1 silme tatlı kaşığı…

Pratik Lazanya ( Ihlamurcum yorumuyla )
03 Temmuz 2013

Ihlamurcum’ da ne kadar az hamurişi varmış, ben bile inanamadım. Ama gerçekten oğlanlar artık bizle olmadıkları için , mutfağımız tamamıyle sağlık kokuyor. Kaçamak hiç yapmıyor muyuz? yapıyoruz, tıpkı bugün tarifini…

BEŞAMELLİ KARNABAHAR
15 Aralık 2011

Evdekilere kış sebzelerini sevdirmeye devam ediyoruz. Beşamel sos ; nasıl bir lezzettir ki hangi sebzeyle karıştırırsanız , ona yakışıyor. Hele içine rendelendiğiniz peynirle tadına doyum olmuyor. Ben beşamel sosun içine…

“Bademli – Fındıklı Krokan” için 20 cevap

  1. Papatya Prenses dedi ki:
    05 Ekim 2013, 10:24

    Bi ara pastalar için çok sık yapardım. Tekrar yapmalı :)
    Ellerine sağlık Dilek abla.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      05 Ekim 2013, 12:57

      Evet,pastalarda da yeme yanında yat.Teşekkürler, Papatya Prenses’cim.

      Cevapla
  2. derya SEZGİN dedi ki:
    05 Ekim 2013, 11:18

    Dilek’cim bayılırım ellerine sağlık,sevgiler…

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      05 Ekim 2013, 12:57

      Teşekkürler,Derya’cım.

      Cevapla
  3. Mutfakselma Tamer dedi ki:
    05 Ekim 2013, 13:31

    bende cok severım suslemede cok guzel oluyor elıne sağlık

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      05 Ekim 2013, 16:14

      Teşekkürler,sevgiler.

      Cevapla
  4. vişnap dedi ki:
    06 Ekim 2013, 00:11

    Aklımda olupta hiç yapmaya nasip olmayan bir tarif kimbilir ne güzeldir lezzeti evde fındık var ben bunu bir deneyim canımm ellerine sağlık,sevgilerimle..

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      06 Ekim 2013, 06:39

      Ben de hep yapardım ama resimlemeyi unutuyordum,Vişnap’cım. Teşekkürler.

      Cevapla
  5. sare dedi ki:
    06 Ekim 2013, 18:22

    Ihlamurcum, harika oluyor. Ellerinize sağlık.

    Bazen yemeden kendimi alamıyorum bu krokanları… Evde kalmamıştı, iyi fikir.
    Sevgiler.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      07 Ekim 2013, 15:13

      Teşekkürler,Sare’cim.

      Cevapla
  6. pembe kekik dedi ki:
    06 Ekim 2013, 18:58

    Çıtır çıtır harika :) Ellerine sağlık…

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      07 Ekim 2013, 15:12

      Hiç sorma,Pembe kekikcim.

      Cevapla
  7. Serap dedi ki:
    06 Ekim 2013, 19:54

    1985 yılında ablam yeni evliyken, misafirlerine yaparken görmüştüm hayatımdaki ilk krokanı. Çok şaşırmıştım ıslatılmış mermer üzerine döküldüğünü görünce. Ama o nasıl bir lezzettir öyle Dilekçim yaa? Şu an olsa, Karatay maratay dinlemez koparırdım bir parça :) Ellerine sağlık arkadaşım..

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      07 Ekim 2013, 15:13

      Evet,Serap’cım eskiden mermere dökerdik,şimdi yağlı kağıtta pek kolay oluyor.

      Cevapla
  8. nergismevsimi dedi ki:
    07 Ekim 2013, 15:55

    Eline sağlık Ihlamurcum,eskiden kış gecelerinde çok yapardım,çok severim,çok yerim :) Ben de mermere dökerek yapardım ama yağlı kağıttan ayırmak sorun olmuyor mu ?

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      07 Ekim 2013, 18:23

      Ben de eskiden mermere dökerdim, yağlı kağıt daha pratik ,Nergis’cim.

      Cevapla
  9. evatolyesi dedi ki:
    07 Ekim 2013, 19:40

    bu lezzete kim hayır diyebilir ellerine sağlık:)

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      08 Ekim 2013, 05:56

      Teşekkürler,Sibel’cim.

      Cevapla
  10. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    02 Kasım 2013, 18:08

    Hah işte bana artık böyle pratik tatlılar lazım Dilek :)

    Cevapla
  11. Çolpan Kolsal dedi ki:
    15 Ekim 2018, 18:36

    Ihlamurcum, ellerine sağlık?
    Büyük bir keyifle , yemek tarif
    Notlarıma ilave ediyorum??

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kabak sinkonta yapalımtoz kepek ekmekli tavukesmer şekerliçikolata taneli kekbadem aromalıkiraz domatespetunyalarım konuğumdu.yaz makarnasıdamla sakızı nedirıspanaklı muffin nasıl yapılır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur