Tarifler kolay olsun, lezzetli olsun, hem de göze hitap etsin diyorsanız …doğru yerdesiniz.
Ihlamurcum’un blogunda ananaslı tarif ne kadar azmış. Yeni farkettim. Bugün sizlerle taze ananasla yapılan , kolay bir kek tarifi paylaşacağım .
Ananaslı Yağsız Kek
- 3 yumurta
- 2 kahve fincanı şeker
- 7-8 halka taze ananas ( kalıbınızın büyüklüğüne göre )
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 2 çay bardağı un ( ben kepekli kullandım )
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Keki pişireceğiniz kalıbı yağlayın ve kalıbı ters çevirip, dışı büyüklüğünde yağlı kağıt kesin. Yani yağlı kağıdın üzerine ters çevrilmiş kalıbın ölçüsünde kalemle daire çizip, makasla kesin. Yağlı kağıdınızı kalıba yerleştirin.
- Bir tencereye yarım bardaktan fazla şeker +1 su bardağı suyu koyup, fokur fokur kaynatın.Tatlı sıcak bir suyumuz olacak.
- Yağlı kağıt serdiğiniz, kağıdı gene de yağlayın derim.
- Dilim ananasları , kalıba yerleştirin.
- Kalıptaki ananasların üzerine kaynattığınız şerbeti dökün. Ananaslar cup-cup şerbette kalacak, merak etmeyin.
- Çırpma kabına yumurta +şekeri koyup, 3-5 dakika çırpın.
- İçine hindistan cevizi +un +kabartma tozu + vanilya yı koyup, çırpın.
- Çırptığınız hamuru , şuruplu ananasın üzerine dökün.
- Fırını 180 dereceye getirip, 5-6 dakika ısıtın.
- Isınan fırında turbo 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika arası pişirin.
- Kalıpta yağlı kağıt olduğu için işiniz çok kolay, hemen servis tabağına döndürebilirsiniz ya da kalıpta soğutup, servis öncesi ters çevirebilirsiniz.
- Arzu ederseniz üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Üzerine yağsız pandispanyayı döküp,fırınlayın.
Fırından çıkınca, ters çevirip, yağlı kağıdı üzerinden çıkarın.
Üzerine seviyorsanız,hindistan cevizi serpin.
elleri sağlık canım.
hem güzel hem pratik.
Ananası çok severim hele tazesini. Çok da yararlı. Ellerine sağlık. Hindistan cevizi bizim evde tercih edilmediği için yerine badem ya da fındık unu koysak olur herhalde. Sevgiler.
Dilek’cim bayılırım ananaslı keke nefis olmuş ellerine sağlık sevgiler…
Ananasli lezzetler ev halkinin favorisi pandispanya ile hic denememistim ellerine saglik cok nefis gorunuyor Dilek hanim denenceklerin en basinda sirasini aldi.
sevgiler.
Görüntü çiçek çiçek çok güzel,hafif de bir tarif.Eline sağlık Ihlamurcum.
Tazesini bulamazsam mutlaka konservesini alırım. Tarifin nasıl hoşuma gitti anlatamam tam benlik olmuş. Hemen denemem lazım tşk..
Bende hiç yok ananaslı tarif ama eşimden fırsat kalmıyor ki,aldığım gibi bitiyor ananas..
Ellerine sağlık cnaım..
Nefidd görünüyor.
sen var ya seeen :) harikasın, çok ilginç bir çalışma tebrikler,en kısa zamanda deneyeceğim,sevgiler
Ananası çiğ ıolarak meyve halinde tüketiyoruz biz de. Tariflerde kullanmamıştım bende. Bazı tarifleri görüyorum. Bu kek tarifi de güzelmiş. Hem de yağsz. Ellerinize sağlık.
ellerine sağlık..yağsız oluşu harika…nefiste görünüyor..bu saatte olsa koca bir dilim yerdim herhalde.:)
ananas güzel tat vermiştir keke,ellerine sağılık canım
Senin yapsız ve unsuz tariflerine hayranım Dilek :) Bir kaç tane denediğim var, sıra geldiğinde ben de yayınlayacağım, gayet başarılı sonuç verdiler :)
Ellerine sağlık.
Ne güzel bir kek olmuş. Ananas yakışmıştır. Yağsız olması harika.
Ellerinize sağlık.