Avokado Püreli Kinoa

Dr.Ender Saraç önerdi ya, artık yandınız.Hemen hurma şurubunu aşurede kullandım. Tadını şekerden ayıramazsınız, ben sevdim. Kalorisini merak ediyorsanız; 100 gr hurma şurubu= 300 kcal  … Tabii ki çok masum  değil…

Bizim evin en favori tatlısı…ama bu çok kalorili dediğinizi duyar gibiyim. Maalesef kalorisi de lezzeti de çok, deneyin bayılacaksınız.  Bugün kaçamak günü olsun. Ramazanın 16. günün de ne pişirsek ?…

Ben tam bir çiğ sebze delisiyim.Her tür sebzeyi çiğ çiğ yiyip, salatasını yapmaya bayılıyorum.Ispanağın yeni çıktığı şu günlerde ,gel de güzelim körpecik ıspanaklara diren. Mısırlı Lorlu Ispanak Salatası 500 gr…

Şevket-i Bostan ; ne kadar da alengirli bir isim. Ama inanın pişirmesi ayrı bir meziyet isteyen şevket-i bostanın  , tadı muhteşemdir. Yaprak gibi kökleri olan  bu sebzenin rengi  bembeyazdır. Bir de terbiyeli yaparsanız,…

  Geçen haftasonu  , Alaçatı pazarından aldığım diğer bir otta kuzukulağı oldu. Kuzukulağının ekşi bir tadı var.  Ekşimik ya da turşuotu’da  denir. İnternette yaptığım araştırmada şu bilgileri buldum.A, B  ve …

Sevgili ıhlamurcum sevenler, haftasonu Dublin’e oğlumun yanına gidiyorum. Yaklaşık 4,5 aydır ,Yiğit’im den uzaktayım. Burnumda tütüyor. Anne eli rahat durur mu? Sarmalar sarıldı ,mis gibi lor kurabiyesi yapıldı, kitaplar, dergiler,…