Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> Elmalı İrmik Helvası

Elmalı İrmik Helvası

Dünyanın en güzel tatlılar kitabından seçtiğim harika bir tarifi ,  bugün sizlerle paylaşacağım.

Elmalı İrmik Helvası … ama bu bizlerin yaptığı klasik irmik helvalarından değil.İçinde hiç yağ yok, şeker çok çok az. Tadını taze elma suyundan alıyor, müthiş bir şey. Evde denediğimde silip süpürdüler. Hemde çok hafif…hatta dondurmayla müthiş. Kalori derdi olmayan ceviz ,badem ilaveleri de yapabilir.

Hazır sıkılmış elma suyuyla denemedim, ben elmayı hemen sıkıp kullandım. Piyasada satılan  hazır meyve suları  için bir yorum yapamayacağım. Mümkünse sizde benim gibi taze elma suyunu evde sıkıp kullanın, hatta ben yarı elma suyu , yarı su kullandım.  Kalorisini daha da azalttım.

Elmalı İrmik Helvası

  • 2 su bardağı taze elma suyu ( 1 bardak elma suyu + 1 bardak su kullandım )
  • 2/3  su bardağı irmik
  • 2 çorba kaşığı kuru üzüm ( ben koymadım )
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı ucuyla toz zencefil
  • 3 büyük elma

Yapılışı:

  1. Tencereye irmik + taze elma suyu +üzümü  koyup, ateşin altını açın.
  2. İrmik kabarana kadar , pişirin. Tencerenin kapağını kapatın.
  3. İçine tarçın + zencefili ekleyip, karıştırın.
  4. Elmaların kabuklarını soyup, yarım ay şeklinde ince ince doğrayın.
  5. Fırın kabını fırçayla yağlayın.
  6. Pişmiş irmiğin yarısını fırın kabına yayıp, üzerine ince elma dilimlerinin  yarısını paylaştırın.
  7. Elmaların üzerine kalan irmiği tekrar paylaştırın.
  8. Üzerine geriye kalan tüm elmaları sıralayın.
  9. Elmaların üzerine esmer şekeri serpin.
  10. Fırını 180 dereceye ayarlayıp, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  11. İster sıcak ,ister soğuk  ( diyette değilseniz dondurmayla ) servis yapın.

 

 

 

 

  • 03 Nisan 2012
    • Diyet
    • Diyet Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler:

İlginizi Çekebilir:

Hindistan ve Masala Çay
14 Mart 2015

Hindistan’ın ardından…oradaki günlerimden mi başlasam, yoksa her gün sokaklarda , otelde , her yerde keyifle içtiğim masala çayı mı anlatsam . Gezmek yeni yerler görmek, yeni kültürler, yeni insanlar, yeni…

Tahinli Muhallebi
06 Aralık 2015

Muhallebinin , bence en lezzetli hali . Tahin ve pekmezi seviyorsanız,  bu muhallebi kış gecelerinizin en lezzetli sütlü tatlısı olacak. Tahinli Muhallebi ( 8-10 kase) 1 lt süt  1 su…

Yaz Pastası
31 Mayıs 2011

Bugün Kiki’yle beraber güzel Karşıyakamızı gezdik.  Türk insanı ne kadar misafirperver , ne beğenirse herkes hediye ediyor, inanamadı. Sokaklarda gezdiğimiz için  bugün kü  tarifimiz biraz geçe kaldı. Daha önce arkadaşım…

Kirpi Köfte
17 Ekim 2012

Ihlamurcum, yazılarına yaklaşık bir  15  gün ara veriyor. Nereye diye soranlara??? uzaklara, kısmetse dönüşte gezip,gördüğüm ,yediğim içtiğim şeyleri sizlerle paylaşacağım. Ama gitmeden sizleri tarifsiz bırakmaya gönlüm razı gelmedi. Yapımı kolay,…

Keçi Peynirli Çilekli Ispanak Salatası
15 Nisan 2013

  4.İzmir yemek Blogu Yazarları toplantısı o kadar vaktimi aldı ki, ıhlamurcum’u güncelleyemedim. Tarifler birikti, birikti. Haftaya hızlı girelim ve bir sürü yeni tarifler paylaşayım diyorum. Keçi Peynirli Çilekli Ispanak…

Balkabaklı Bruschetta
10 Ocak 2014

Yeni bir denemeyle merhaba, balkabaklı bruschetta’yı Amerika’da bir İtalyan restaurantında yiyip,bayılmıştım. Kendimce yapıp, beğenilince sizlerle de paylaşmaya karar verdim. Balkabağının bol  olduğu şu günlerde mutlaka deneyin. Balkabaklı Bruschetta (brusketta) 300 gr  kadar…

“Elmalı İrmik Helvası” için 8 cevap

  1. olsada yesek suzan dedi ki:
    03 Nisan 2012, 06:39

    çok değişik bir tarif gerçekten ve tadını merak ettim doğrusu, deniycem not aldım, ellerine sağlık bayılırım değişik tatlara, sevgiler…

    Cevapla
  2. DERYA dedi ki:
    03 Nisan 2012, 08:04

    Dilek’cim elmalı her lezzete bayılırım irmik helvasıda favorimdir lezzet on numara anlıyacağın ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  3. nilay dedi ki:
    03 Nisan 2012, 10:16

    Nefis olduğuna eminim
    Biz de bayılırız hem elmaya hem irmiğe
    Ben de deneyeceğim
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    Cevapla
  4. noblesse dedi ki:
    03 Nisan 2012, 10:33

    şeker ve yağ miktarının düşük olması süper, yazın dondurmayla nefis olur(dondurmanın kalorisini boşver)ellerine sağlık, teşekkürler

    Cevapla
  5. pembe kekik dedi ki:
    03 Nisan 2012, 15:49

    Çok güzel bir tarif.Ellerine sağlık.Dondurma ile yemeliyim diyorum ben bu tatlıyı.Sevgiler:)

    Cevapla
  6. nilay altun dedi ki:
    04 Nisan 2012, 11:00

    süpeeer hem yağsız hem lezzetlidir kesin.
    ellerinize sağlık

    Cevapla
  7. Tümay Öztürk dedi ki:
    05 Nisan 2012, 10:35

    Ohhh hem kalorisiz hem lezzetli hem de elmalı:) Daha ne olsun:) Zaten irmikli herşeyi severim:) Ellerine sağlık canım…

    Cevapla
  8. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    07 Nisan 2012, 20:25

    Her türlü helva afiyetle yenilir :) Ellerine sağlık Dilek, helva sever olarak ilkkez görmüş olduğum bu helvayı deneyeceğimmmm. Öperim seni.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

portakal tadındakahvaltı seçeneğiosman müftüoğlu ne diyoren kolayından kiş nasıl yapılırlabneli tariflersebzeli tartvejeteryan seçeneğişarlot tatlısışaraplı armutvejeteryan salatası
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur