Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> Elmalı İrmik Helvası

Elmalı İrmik Helvası

Dünyanın en güzel tatlılar kitabından seçtiğim harika bir tarifi ,  bugün sizlerle paylaşacağım.

Elmalı İrmik Helvası … ama bu bizlerin yaptığı klasik irmik helvalarından değil.İçinde hiç yağ yok, şeker çok çok az. Tadını taze elma suyundan alıyor, müthiş bir şey. Evde denediğimde silip süpürdüler. Hemde çok hafif…hatta dondurmayla müthiş. Kalori derdi olmayan ceviz ,badem ilaveleri de yapabilir.

Hazır sıkılmış elma suyuyla denemedim, ben elmayı hemen sıkıp kullandım. Piyasada satılan  hazır meyve suları  için bir yorum yapamayacağım. Mümkünse sizde benim gibi taze elma suyunu evde sıkıp kullanın, hatta ben yarı elma suyu , yarı su kullandım.  Kalorisini daha da azalttım.

Elmalı İrmik Helvası

  • 2 su bardağı taze elma suyu ( 1 bardak elma suyu + 1 bardak su kullandım )
  • 2/3  su bardağı irmik
  • 2 çorba kaşığı kuru üzüm ( ben koymadım )
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı ucuyla toz zencefil
  • 3 büyük elma

Yapılışı:

  1. Tencereye irmik + taze elma suyu +üzümü  koyup, ateşin altını açın.
  2. İrmik kabarana kadar , pişirin. Tencerenin kapağını kapatın.
  3. İçine tarçın + zencefili ekleyip, karıştırın.
  4. Elmaların kabuklarını soyup, yarım ay şeklinde ince ince doğrayın.
  5. Fırın kabını fırçayla yağlayın.
  6. Pişmiş irmiğin yarısını fırın kabına yayıp, üzerine ince elma dilimlerinin  yarısını paylaştırın.
  7. Elmaların üzerine kalan irmiği tekrar paylaştırın.
  8. Üzerine geriye kalan tüm elmaları sıralayın.
  9. Elmaların üzerine esmer şekeri serpin.
  10. Fırını 180 dereceye ayarlayıp, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  11. İster sıcak ,ister soğuk  ( diyette değilseniz dondurmayla ) servis yapın.

 

 

 

 

  • 03 Nisan 2012
    • Diyet
    • Diyet Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler:

İlginizi Çekebilir:

ŞEFTALİLİ YAZ RÜYASI
16 Ağustos 2011

Yaz akşamlarına çok yakışan bir tatlı…hem hafif,hem serinletici. Şeftalileri kaçırmadan  , bu nefis tatlıyı sizlerle paylaşmalıydım. Tarif arkadaşım Şafak’tan. Kolaylığı ve lezzeti nedeniyle , yaz davetlerinde yemekten sonra sık yaptığım…

ÇİKOLATALI CHEESECAKE
18 Şubat 2011

Cheesecake severlere, ıhlamurcum’dan bir güzellik. Tarifi arkadaşım Özlem’den …deneyin ,bayılacaksınız. Kalori fazla mı  ?    galiba (çikolatası birazcık fazla da) Güzel mi?         Müthiş Sunum  ?  …

30-Ağustos Zafer Bayramımız Kutlu Olsun.
30 Ağustos 2012
MINCIR
25 Ağustos 2011

Ablamdan öğrendiğim  nefis  bir  meze… Sarımsak , soğan , biber ve süzme yoğurdun mükemmel uyumu.   Biz bu tada mıncır diyoruz. Ama neden mıncır , hatırlamıyorum. MINCIR 1 kuru soğan…

Sütlü İrmik Tatlısı (Yılbaşına Özel )
22 Aralık 2013

Yeni yıl yaklaşırken, her yer de süs-püs , ortalık cıvıl cıvıl rengarenk. O zaman ben de ıhlamurcum’da ciciş -biciş tariflere yer vermeliyim . Sütlü İrmik Tatlısı 8 çorba kaşığı dolusu…

Kıymalı Patates
19 Ocak 2014

Yiğit’im ta dünyanın bir ucundan kıymalı patates tarifi istemiş, vermez miyim? Yemeğin tadı kıymaya eklenen havuç rendesinden mi yoksa anne elinden çıkma olduğu için mi güzel bilemedim.Ama  gerçek  şu ki,…

“Elmalı İrmik Helvası” için 8 cevap

  1. olsada yesek suzan dedi ki:
    03 Nisan 2012, 06:39

    çok değişik bir tarif gerçekten ve tadını merak ettim doğrusu, deniycem not aldım, ellerine sağlık bayılırım değişik tatlara, sevgiler…

    Cevapla
  2. DERYA dedi ki:
    03 Nisan 2012, 08:04

    Dilek’cim elmalı her lezzete bayılırım irmik helvasıda favorimdir lezzet on numara anlıyacağın ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  3. nilay dedi ki:
    03 Nisan 2012, 10:16

    Nefis olduğuna eminim
    Biz de bayılırız hem elmaya hem irmiğe
    Ben de deneyeceğim
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    Cevapla
  4. noblesse dedi ki:
    03 Nisan 2012, 10:33

    şeker ve yağ miktarının düşük olması süper, yazın dondurmayla nefis olur(dondurmanın kalorisini boşver)ellerine sağlık, teşekkürler

    Cevapla
  5. pembe kekik dedi ki:
    03 Nisan 2012, 15:49

    Çok güzel bir tarif.Ellerine sağlık.Dondurma ile yemeliyim diyorum ben bu tatlıyı.Sevgiler:)

    Cevapla
  6. nilay altun dedi ki:
    04 Nisan 2012, 11:00

    süpeeer hem yağsız hem lezzetlidir kesin.
    ellerinize sağlık

    Cevapla
  7. Tümay Öztürk dedi ki:
    05 Nisan 2012, 10:35

    Ohhh hem kalorisiz hem lezzetli hem de elmalı:) Daha ne olsun:) Zaten irmikli herşeyi severim:) Ellerine sağlık canım…

    Cevapla
  8. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    07 Nisan 2012, 20:25

    Her türlü helva afiyetle yenilir :) Ellerine sağlık Dilek, helva sever olarak ilkkez görmüş olduğum bu helvayı deneyeceğimmmm. Öperim seni.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kinoadan neler pişirebilirizramazan tariflerikahvenin yanınahadi badem ezmesi yapalımquinoa( kinoa) nerede satılıryemek tarifiDEREOTLU SARIMSAKLI SALATAşef İdil şanalsağlıklı çorba tarifitulum peynirli pohaça
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur