Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Et Yemekleri >> Beyaz Etler >> KREMALI TAVUK (NİNOMDAN )

KREMALI TAVUK (NİNOMDAN )

Herkese mutlu haftalar…

Artık ıhlamurcum’da ,  bir hafta boyunca her telden tarif paylaşmaya özen gösteriyorum. Mutlaka bir et veya baklagille haftaya başlamaya özen gösteriyorum. Bugün kü tarifimde Ninomda ( yengem )  yediğim, çok pratik bir tavuk yemeği.

Tariflerimi genelde pratik , kolay bulunan malzemelerle  , özellikle gençlerin yapabileceği şekilde vermeye gayret ediyorum. Ihlamurcum’u izleyenler genelde  daha genç bir kesim. Eeee… onları da çok yormamak lazım. Çalışsınlar mı , yemek mi yapsınlar?

Tabii ki annemin geleneksel tariflerini de kaybetmemek adına onları da özellikle paylaşmaya çalışıyorum.

İşte size Nino’dan kremalı tavuk…

NİNONUN   KREMALI  TAVUK ‘U

8-10  parça kemiksiz kalça tavuk

1  paket çiğ krema ( 200 gr’lık )

1  kahve fincanı soya sosu ( özellikle sodyumu azaltılmış soya kullanmaya gayret edin, piyasa da light diye satılıyor )

1  çay kaşığı karabiber

1  çorba kaşığı kekik

1  çorba kaşığı kırmızı biber

Yaklaşık   1 su  bardağı kadar kaşar peyniri

YAPILIŞI:

1-)  Çukur bir kaseye çiğ krema + soya sosu +karabiber +kekik’ i koyup, karıştırın.

2-)  Kemiksiz kalça tavukları iyice yıkayın. Hazırladığınız sosun içine  tavukları koyup, kasenin kapağını kapatın.

3-)  Etler 1  gece ya da sabahtan akşama kadar bu sosun içinde kalacak ama  tabii ki  buzdolabında bekletilecek.

4-)  Ertesi gün fırın kabına tavukları sıralayın, üzerine kırmızı pul biberi serpin.

5-)  Kalan soylı kremalı sosu da tavukların üzerine dökün.

6-)  Fırını turbo 200 dereceye ayarlayın, tavukları yaklaşık  35 dakika fırında pişirin.

7-)  35 dakika sonra fırının kapağını açın, tavukların üzerine  kaşar peynirini serpin, tekrar fırına sürün. Bu son sürede yaklaşık bir 10 dakika olmalı.Kaşarlar eriyecek .( Bu arada pişirme sürenizi tabii ki kontrol edin, her fırın farklıdır.

8-)  Hünkarbeğendiyle ya da kuskus makarnayla servis yapın.

  • 14 Kasım 2011
    • Beyaz Etler
    • Davet Yemekleri
    • Et Yemekleri
    • Fırın yemekleri
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: kırmızı biberli kaşarlı fırında tavukfırında yapılırtavuklu davet yemeğikremalı soya soslu tavukDavet Yemeğisoya soslu fırında tavukkremalı tavukkaşarlı tavuk

İlginizi Çekebilir:

Sütlü Mercimek
03 Mayıs 2012

Bu aralar annemim mutfağını ihmal ettiğimi düşündüm.Sizin evi bilmem ama bizde baklagiller sıklıkla pişer. Özellikle kocam (askerden sonra )  asla  yemem dediği mercimek, nohut vb. baklagilleri benim elimden yiyiyor. Hemde…

Renklerin ülkesi Hindistan'dan...Namaste...
27 Nisan 2015

Renklerin ülkesi Hindistan’dan…Namaste…( merhaba ) Yeni Delhi havalimanına inişimiz ve sizi marigold çiçekleriyle karşılayan sıcak insanlar ülkesi. Hatta otobüsle otelimize geçerken , çevrenin şaşırtıcı derece de düzenli ve geniş caddelerden…

TERÖRÜ KINIYORUZ
19 Ekim 2011
Ihlamurcum'ca Fit Kek
12 Şubat 2015

Bu keki yiyiyoruz ve fit kalıyoruz. Düşünsenize şeker yok, yağ yok, un yok daha ne isteyelim. İçinde yumurta olmadan bile ne kadar kabardığına inanamayacaksınız. En azından yaza yaklaşırken ,nefsinizi köreltecek…

Fırında Somon Köfte
11 Nisan 2012

Geçen haftadan beri et tarifi vermediğimi farkettim. Tabii ki mutfağımız sağlıklı  olunca , sizlerle  somon köfte tarifini paylaşmak istedim. Tarif arkadaşım Suziş’in mutfağından …Suzişte yiyip, hafifliğine hayran kaldığım kolay bir…

Bademli İncir Reçeli
08 Eylül 2016

Bademli İncir reçelinin , 30 yılı aşan ilginç bir hikayesi vardır.  Benim  daha mutfakta tecrübesiz , ama meraklı yıllarım. Arkadaşım Leyluk’ta bu reçeli tadıp, tarifini almıştım. Bir şekilde incirleri bulup,…

“KREMALI TAVUK (NİNOMDAN )” için 9 yanıt

  1. sehrinaz dedi ki:
    14 Kasım 2011, 08:20

    1 gece de bekletiliyor bu sos tavuğun tadinı mükemmel yapmıştır:)ninonun ellerinine sağlık sevgiler…

    Yanıtla
  2. erguvanvakti dedi ki:
    14 Kasım 2011, 09:53

    İyi haftalar,ben de bir tavuk yemeği ile başladım haftaya,tarifiniz çok pratik,ellerinize sağlık,sevgiler:)

    Yanıtla
  3. Hayat Cafe dedi ki:
    14 Kasım 2011, 10:45

    Krema nasılda lezzet vermiştir ama..:))
    Tavuğun her türlüsünü çok seviyorum çok..:)
    Yengenin ellerine sağlık canım
    İyi haftalar.

    Yanıtla
  4. derya dedi ki:
    14 Kasım 2011, 13:23

    Dilek’cim senin ve yengenin ellerine sağlık.Tavukla yaratıcılığımızı kullanıp
    harika lezzetler ortaya çıkarıyoruz:)))Sevgiler.

    Yanıtla
  5. sevda dedi ki:
    14 Kasım 2011, 16:15

    kırmızı et yerine tavuk herzaman tercihimdir canım.ellerine sağlık.nefis görünüyor.sevgiler.

    Yanıtla
  6. susamcorekotu dedi ki:
    14 Kasım 2011, 18:36

    lezzet garantili bir yemek olmuş:))

    Yanıtla
  7. zeymuran dedi ki:
    14 Kasım 2011, 19:13

    ahhh ne güzel gorunuyor ellerıne sağlık canım,sevgiler..

    Yanıtla
  8. gönül dedi ki:
    18 Kasım 2011, 14:01

    tavuk sevmem ama bu değişik bir tarif denemek istiyorum

    Yanıtla
  9. u.aydin dedi ki:
    16 Aralık 2011, 09:33

    bu lezzeti mutlaka denemeliyim.krema ve soya sosu harika karisimlar.ellerine saglik.sevgilerimle.sizi nasil izlemeye alabilirim acaba?izle butonunu goremedim de.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

sütlü börekyeşil elmalı kış salatasııspanaklı tarttaze mangoÇeşm-i Cihankabak sıyırtmaklasik fasulyefırında inciklime muhallebifasulyeli salata
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur