Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Kuzu Tandır

Kuzu Tandır

Kalabalık davetlerin kurtarıcısı…kuzu tandır. Hem servisi kolay , hem lezzetli, hemde  tadına doyamayacaksınız.Hele yanında birde iç pilav varsa, yeme yanında yat .

Ben  kuzu tandırı , kuzu kol ve üzerine kapadığım kaburgayla yaparım. Bu sefer arkadaşım Yeşim’de yediğim gibi yaptım yani sadece kolla. Önümüzdeki günlerde benim usul tandırı da sizlerle paylaşacağım.

Kuzu Tandır ( 11-14  kişilik )

  • 2 büyük kuzu kol
  • 2 çorba kaşığı  tane karabiber
  • 8-10 diş sarımsak
  • Kaplamak için yağlı kağıt ve  alüminyum folyo

Yapılışı:

  1. Kuzu kolları yıkayın.
  2. Üzerini karabiberle ovun.
  3. Sarımsakları bütün olarak etin arasına gelişigüzel sokun.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  5. Eti ,fırına yerleştirin.
  6. Üzerini yağlı kağıtla kapatın.
  7. Ve tekrar folyo ile kaplayın. Folyoyu tepsinin kenarlarından kıvırarak, paket yapın.
  8. Fırını ilk 250 dereceye ayarlayın, eti fırına atın.
  9. Yaklaşık 30 dakika sonra , fırını 100 dereceye indirin.
  10. Yaklaşık 4-5 saat  demlene demlen ,pişirin.
  11. Kokular zaten etin pişme sinyalini verir.

 

 

 

  • 18 Mayıs 2012
    • Davet Yemekleri
    • Et Yemekleri
    • Kırmızı Etler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: tandıryağlı kağıtta pişer.folyodafırında pişenkuzu tandırdavet yemekleri

İlginizi Çekebilir:

Ihlamurcum , Chicago Magnolia Bakery'de...
10 Eylül 2014

Sevgili blogger arkadaşlarım arasında ,bu yılın en popüler tarifi banana pudingdi. Açıkçası daha önce ki New York seyahatimde , tatlılar cızzz… modundaydım. Resimlere bakar mısınız? Tatlılar ,ne kadar çekici değil…

Yulaf Ezmeli Kurabiye
10 Aralık 2013

Sevgili Sahrap Soysal ‘dan yulaf ezmeli kurabiye denedim. Yulaf ezmesini seviyorsanız,siz de benim gibi bayılacaksınız. www.sahrapsoysal.com ‘dan birbirinden lezzetli tariflere ulaşabilirsiniz. Yulaf Ezmeli Kurabiye 125 gr erimiş tereyağ 2 su bardağı yulaf…

Avokadolu Cibes
11 Ocak 2016

Cibes  otu, Ege bölgesine has bir turpgiller ailesinden. Dış görünüşü daha çok küçük marula benzer, çok lezzetlidir. İştah açar, sindirimi kolaylaştırır, bağırsakları çalıştırır. Cildin sağlıklı ve canlı kalmasını sağlar. Avokado,…

Mantar Dolması
23 Ağustos 2013

Bugün vereceğim tariften sonra, hemen alışverişe gidip mantar almak isteyeceksiniz. Kesinlikle yıldız vermek gerekirse 5 yıldızlı bir tarif. Bu dolmayı ben arkadaşım Handan’da yedim, ardından defalarca ev halkına ve misafirlerime…

Zeytinyağlı İç Bakla
05 Nisan 2012

Sabah kalkar kalkmaz aklıma yıllar önce okuduğum bir hikaye geldi.Sizlere umarım güzel anlatabilirim. ”Birgün oğlan annesine gelir, patronuna çok kızdığını ve istifa etmek istediğini söyler.Annesi de dur bakalım, önce patronuna…

Zeytinyağlı Avokado
11 Ekim 2012

Zeytinyağlı avokado yapar mısınız? Tavsiye ederim, şahane oluyor. Tarif arkadaşım Müge’den. Avokadodaki yağ inanılmaz , özellikle diyet zamanı dikkatli yiyin derim, doğal yağ ama kalorili bir meyve.  Yaz davetlerinde bu…

“Kuzu Tandır” için 6 yanıt

  1. erguvanvakti dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 09:22

    Beş saatte o etler nasıl lokum olmuştur,çiğnemeye gerek kalmaz kendiliğinden ağızda dağılır,ellerin dert görmesin:))

    Yanıtla
  2. pembe kekik dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 12:22

    Nefis nefis tandır sevilmez mi. Harika bir tarif. Sevgiler.

    Yanıtla
  3. feray dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 18:51

    Et bana göre olmasada harika görünüyor. Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler..

    Yanıtla
  4. noblesse dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 19:13

    ellerine sağlık, tarifini kesinlikle denicem, teşekkürler.

    Yanıtla
  5. Sinem Kuyumcu dedi ki:
    16 Aralık 2013, 21:17

    Dilek hanım,
    Sayenizde harika ziyafet sofrası hazırladım, çok beğenildi ve sizinle görsel olarak paylaşmak istedim.Teşekkür ederim.(Sabri Erlaçinin teyzesi)

    Yanıtla
  6. Murat dedi ki:
    02 Mayıs 2014, 10:01

    Günlerdir böyle bir tarif arıyordum,az önce fırına attım.Eşimin doğum günü umarım beğenir.Çok teşekkürler.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

peynirli tariflermeyveli yaz pastasıkajulu krokanMuzlu Ekmekılık peynir dolmasıizmirantep fıstıklı reçelperudan ne alınırnar taneli reçel tarifizeytinyağlı kepekli pohaça
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur