Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Kuzu Tandır

Kuzu Tandır

Kalabalık davetlerin kurtarıcısı…kuzu tandır. Hem servisi kolay , hem lezzetli, hemde  tadına doyamayacaksınız.Hele yanında birde iç pilav varsa, yeme yanında yat .

Ben  kuzu tandırı , kuzu kol ve üzerine kapadığım kaburgayla yaparım. Bu sefer arkadaşım Yeşim’de yediğim gibi yaptım yani sadece kolla. Önümüzdeki günlerde benim usul tandırı da sizlerle paylaşacağım.

Kuzu Tandır ( 11-14  kişilik )

  • 2 büyük kuzu kol
  • 2 çorba kaşığı  tane karabiber
  • 8-10 diş sarımsak
  • Kaplamak için yağlı kağıt ve  alüminyum folyo

Yapılışı:

  1. Kuzu kolları yıkayın.
  2. Üzerini karabiberle ovun.
  3. Sarımsakları bütün olarak etin arasına gelişigüzel sokun.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  5. Eti ,fırına yerleştirin.
  6. Üzerini yağlı kağıtla kapatın.
  7. Ve tekrar folyo ile kaplayın. Folyoyu tepsinin kenarlarından kıvırarak, paket yapın.
  8. Fırını ilk 250 dereceye ayarlayın, eti fırına atın.
  9. Yaklaşık 30 dakika sonra , fırını 100 dereceye indirin.
  10. Yaklaşık 4-5 saat  demlene demlen ,pişirin.
  11. Kokular zaten etin pişme sinyalini verir.

 

 

 

  • 18 Mayıs 2012
    • Davet Yemekleri
    • Et Yemekleri
    • Kırmızı Etler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: tandırdavet yemeklerifolyodafırında pişenkuzu tandıryağlı kağıtta pişer.

İlginizi Çekebilir:

Kepek Ekmekli Sufle
10 Nisan 2012

Evdeki malzemelerle hemen yapabileceğiniz ,sağlıklı  yalancı sufle… Ekmeği tam buğday veya çavdarda kullanabilirsiniz. Ama kepek ekmeği  ( beyaz ekmek kadar olmasa da )  daha pofidik , mümkünse onu tercih edin. Neden…

Yulaflı Lor Kurabiyesi ( Hindistan cevizi şekerli)
13 Eylül 2017

Bu aralar marketlerde hindistan cevizi şekeri gözünüze ilişmiştir. Hindistan cevizi çiçeğinin özsuyundan elde edilen,düşük glisemik endekse sahip bu şekerin bir başka özelliği de düşük fruktoza sahip olması. Rengi karamelize kahverengi…

Brüksel Lahanalı Patates Salatası
31 Ekim 2015

Brüksel lahanası ,genelde çok sevilerek tüketilen bir sebze değildir. Patatesle ve turşuyla , tadına siz bile inanamayacaksınız. Eğer farklı bir brüksel lahanası tarifi istiyorsanız tık… Brüksel Lahanalı Patates Salatası 5…

Avokadolu Enginar
08 Nisan 2014

İzmir’de enginarın en güzel zamanı olduğuna göre, değişik enginar tariflerini birlikte denemeye hazır mısınız? Bu tarif tam bir doğaçlama ıhlamurcum tarifi,alıntı değildir. :) Avokadolu Enginar 12 tane çanak enginar  3-4…

Üzümlü Yılbaşı Kurabiyesi
17 Aralık 2012

Ihlamurcum sevenler den  ‘neden  bu aralar az paylaşım yapıyorsunuz ‘  diye sorular geldi.  Neden mi ?  Yeni yıl yaklaşırken,söz verdiğim gibi sadece yeni yıla uygun tarifler vermek istedim. Bunun içinde…

Yeni Yıl Salatası
27 Aralık 2016

Yeni yıl sofraların insanın içini açan renkli bir salatayla  süslemeye ne dersiniz? Yenebilen çiçekler büyük marketlerde satılmakta, sofraları neşelendirmek için ideal. Yeni Yıl Salatası 500gr körpe ıspanak yaprağı 2 limonun…

“Kuzu Tandır” için 6 cevap

  1. erguvanvakti dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 09:22

    Beş saatte o etler nasıl lokum olmuştur,çiğnemeye gerek kalmaz kendiliğinden ağızda dağılır,ellerin dert görmesin:))

    Cevapla
  2. pembe kekik dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 12:22

    Nefis nefis tandır sevilmez mi. Harika bir tarif. Sevgiler.

    Cevapla
  3. feray dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 18:51

    Et bana göre olmasada harika görünüyor. Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler..

    Cevapla
  4. noblesse dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 19:13

    ellerine sağlık, tarifini kesinlikle denicem, teşekkürler.

    Cevapla
  5. Sinem Kuyumcu dedi ki:
    16 Aralık 2013, 21:17

    Dilek hanım,
    Sayenizde harika ziyafet sofrası hazırladım, çok beğenildi ve sizinle görsel olarak paylaşmak istedim.Teşekkür ederim.(Sabri Erlaçinin teyzesi)

    Cevapla
  6. Murat dedi ki:
    02 Mayıs 2014, 10:01

    Günlerdir böyle bir tarif arıyordum,az önce fırına attım.Eşimin doğum günü umarım beğenir.Çok teşekkürler.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

yeni yıl sofrasına yapıntam buğdaylı makarna nasıl yapılırtığ nasıl yapılırtam buğdaylııhlamurcumdan mantarlı tariflerKabaklı Çorbamücver kızartmaalkaliiçeceklerbebe bisküvisi nasıl pişirilirzetinyağlı avokado nasıl yapılır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur