Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Kuzu Tandır

Kuzu Tandır

Kalabalık davetlerin kurtarıcısı…kuzu tandır. Hem servisi kolay , hem lezzetli, hemde  tadına doyamayacaksınız.Hele yanında birde iç pilav varsa, yeme yanında yat .

Ben  kuzu tandırı , kuzu kol ve üzerine kapadığım kaburgayla yaparım. Bu sefer arkadaşım Yeşim’de yediğim gibi yaptım yani sadece kolla. Önümüzdeki günlerde benim usul tandırı da sizlerle paylaşacağım.

Kuzu Tandır ( 11-14  kişilik )

  • 2 büyük kuzu kol
  • 2 çorba kaşığı  tane karabiber
  • 8-10 diş sarımsak
  • Kaplamak için yağlı kağıt ve  alüminyum folyo

Yapılışı:

  1. Kuzu kolları yıkayın.
  2. Üzerini karabiberle ovun.
  3. Sarımsakları bütün olarak etin arasına gelişigüzel sokun.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  5. Eti ,fırına yerleştirin.
  6. Üzerini yağlı kağıtla kapatın.
  7. Ve tekrar folyo ile kaplayın. Folyoyu tepsinin kenarlarından kıvırarak, paket yapın.
  8. Fırını ilk 250 dereceye ayarlayın, eti fırına atın.
  9. Yaklaşık 30 dakika sonra , fırını 100 dereceye indirin.
  10. Yaklaşık 4-5 saat  demlene demlen ,pişirin.
  11. Kokular zaten etin pişme sinyalini verir.

 

 

 

  • 18 Mayıs 2012
    • Davet Yemekleri
    • Et Yemekleri
    • Kırmızı Etler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: kuzu tandırfolyodafırında pişenyağlı kağıtta pişer.davet yemekleritandır

İlginizi Çekebilir:

Mercimekli Karabuğday Pilavı
29 Ocak 2016

Evimizde beyaz pirinçli tariflere ,mola verdikten sonra karabuğday, kinoa ve kepekli pirinçli tarifler ön plana çıktı. Bugün sizlerle paylaşacağım mercimekli karabuğday pilavını bir yiyen, bir daha başka pilav  yemek istemez….

Para Çikolatalı Kepekli Kurabiye
25 Kasım 2013

Belim ağrıyor ,yatıyorum derken kendimi Safari de buldum.Evet, biliyorum çok sessiz gittim .Ihlamurcum’u tarifsiz bıraktım. Değişik yerler görmek, yeni insanlar tanımak,yeni kültürler …seyahat ne keyifli bir şey. Bu sefer yolum…

Mantarlı Ispanak Salatası
02 Kasım 2015

Mantar ve ıspanağın müthiş uyumu, bir de dolmalık fırtıkla şenlenirse…doymayın tadına. Mantarlı Ispanak Salatası 500 gr ıspanak 1 paket mantar( yaklaşık 300 gr) 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1,5 limonun suyu…

Reyhan Şerbeti
26 Haziran 2014

Yaz içeceklerinden limonataya o kadar alışmışız ki; evde tüm yaz , gelen giden limonata içer. Hem değişiklik olsun , hem de  hafif bir içecek olsun dedim. Pembe Kekik’te reyhan şerbeti gördüm,…

Şekersiz Toptop
17 Mart 2014

Ihlamurcum’dan diyet yapanlara şekersiz harika bir atıştırmalık. Hem yapımı kolay, hem de lezzetli. Tarif tabii ki doğaçlama …Bu arada aklınızda olsun, toptoplarımız buzdolabında durdukça daha da güzelleşiyor. Şekersiz Toptop 1…

FIRINDA BALLI AYVA TATLISI
23 Ocak 2012

Tatlı paylaşımlar yapalım ki haftamız tatlı tatlı geçsin. Bu arada İzmir’de hava müthiş güneşliydi …ben yağmurlu ,hüzünlü havaları hiç sevmem. O yüzden sabah sabah kendimi sokaklara attım,  Tarifimde ancak bu…

“Kuzu Tandır” için 6 cevap

  1. erguvanvakti dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 09:22

    Beş saatte o etler nasıl lokum olmuştur,çiğnemeye gerek kalmaz kendiliğinden ağızda dağılır,ellerin dert görmesin:))

    Cevapla
  2. pembe kekik dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 12:22

    Nefis nefis tandır sevilmez mi. Harika bir tarif. Sevgiler.

    Cevapla
  3. feray dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 18:51

    Et bana göre olmasada harika görünüyor. Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler..

    Cevapla
  4. noblesse dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 19:13

    ellerine sağlık, tarifini kesinlikle denicem, teşekkürler.

    Cevapla
  5. Sinem Kuyumcu dedi ki:
    16 Aralık 2013, 21:17

    Dilek hanım,
    Sayenizde harika ziyafet sofrası hazırladım, çok beğenildi ve sizinle görsel olarak paylaşmak istedim.Teşekkür ederim.(Sabri Erlaçinin teyzesi)

    Cevapla
  6. Murat dedi ki:
    02 Mayıs 2014, 10:01

    Günlerdir böyle bir tarif arıyordum,az önce fırına attım.Eşimin doğum günü umarım beğenir.Çok teşekkürler.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

tire yöresel yemekleriPatetesli Tariflerdiyet için uygunhediyelik kurabiyeyeşil salataşeftalili pudingkabaklı kekselamet çorbasıen kolay krepkabaklı peynirli diyet kek
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur