Avokadoyu sevenlere hem pratik , hem de lezzetli bir salata tarifi.
Bu arada avokado meyve olarak çok besleyici ve doğal yağlı.Diyet yapanların daha dikkatli yemesi gerekiyor.
125 gr avokado yaklaşık 200 kaloriye denk geliyor.
Avokadolu salata
2 tane olgun avokado (marketten alıp ,gazete kağıdında buzdolabında saklayabilirsiniz.)
1 tane iceberg marul
1 demet taze fesleğen
Sosu için : 1 çay bardağı limon
1 çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
Sosun hazırlanışı: Tüm sos malzemelerini el blenderıyla karıştırıp , hazır tutun.
Yapılışı :
1-) Marulları güzelce yıkayıp , mutlaka sebze kurutucusundan geçirip tüm suyunu alın.Servis yapacağınız kaseye alın.
2-) Marulların üzerine ikinci resimdeki gibi fesleğenleri sıralayın.
3-) Avokadoları fesleğenlerin üzerine dizip , hazırladığınız sosu dökün.
4-) Servis öncesi salatanızı karıştırmayı unutmayın.
IHLAMURCA: Avokadonun ve sosun tarifi çok yakın bir arkadaşımdan.Ben o tarifi salataya uyarladım. Tarif için teşekkürler Mügoşçum.
Tweet