Güveçte Etli Kereviz

Aklımda kalacağına ,midem de kalsın derler ya, ilk tarifi okuduğumda inanın aklımda kaldı. En sevdiğim şey de , yeni denemeleri hemen gelecek misafirlere yapmak. Hiç korkmam biliyor musunuz? Hani bazıları…

Sizin evde kıymalı pırasa yenir mi? Bizim evde yenir hem de cebren ve hile ile yedirilir. Nasıl mı? Aslında evimizin erkekleri kıymalı yemeği sevmezler ama ben onlara fırında bu yemekleri…

Pazartesi kış çorbası tarifi verecektim , çektiğim resim güzel çıkmamıştı.Bugün  Bospa   pazarımızdan taze ıspanaklar gelsin , hemen pişirip sizlere resimleyeceğim. O kadar çok çorba vukuatından bahsettim ki bugün sizlere…

Havuç severlere harika bir alternatif… Havuç sevmeyenlere de , havucu sevdirecek bir tarif.  Eğer havuç sevmiyorsanız , havuçları rondadan geçirin ya da rendenin en ince kısmıyla rendeleyin. İleri ki günlerde…

Oğluşuma gitme, gelme telaşı derken,  biliyorum ara çok uzadı. Tariflerim birikti, sizlerden gelen yeni tarif baskısı da eklenince …haydi Ihlamurcum’um dedim, ver bir tarif…Pancar kavurma , arkadaşım Pınar’da yiyip, defalarca…

Beze sever misiniz ? Eğer yanıtınız evetse yaşadınız ,  ara ara sizlerle değişik beze tariflerimi paylaşacağım. Bu arada aşağıdaki tarifi evdeki herhangi bir çikolatayla da yapabilirsiniz. Bizde antepfıstıklı çikolata  olduğu…