Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tuzlular >> Börekler >> Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı Kolay Börek

Özellikle yaz yaklaşırken, buzluğa atıp tüm yaz misafirlerinize pişireceğiniz pratik bir börek tarifi daha .

Yağı az, tadı müthiş; farkı içinde peynir yok. Biz bu tatta bayılıyoruz.

Ispanaklı Börek

  • 4 tane hazır yufka
  • 1 büyük kuru soğan
  • 500 gr ıspanak
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 çorba kaşığı  dolusu yoğurt
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ

Yapılışı:

  1. İlk ıspanakların köklerini keselim, bol suda yıkayıp çamurunu akıtalım. (Ben marul gibi tek tek yıkıyorum.Sonra bıçakla doğrayıp, tekrar yıkıyorum. )Sirkeli suda bekletip, sebze kurutucusundan geçirin.
  2. Tencereye zeytinyağ + doğranmış soğanları koyup, 1-2 dakika kavurun. İçine ıspanakları ekleyip, ıspanakların diriliğini alın.
  3. İçine tuz+ karabiberini de ekleyin.
  4. Tam yufkayı ortadan 2’ye kesin, yarım daireniz olacak.( Bu işlemden 8 tane yarım daireniz olacak.)
  5. Uzun kenarına soğumuş ıspanaklı harcı koyup, sarın. Tüm yufkalara aynı işlemi yapın. Yufkanın arasına hiç birşey sürmeyin. (Tüm ıspanaklı harcı, 8’e bölün, yufkalara eşit paylaştırmak adına.)
  6. Her bir sarılmış ıspanaklı yufka rulolarını ,4 parmak eninde kesin. Hiç pişirmeden direkt buzluğa kaldırın.
  7. En azından 1-2 gün buzlukta tutun.
  8. Sonra buzluktan çıkarıp, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine sıralayın.
  9. Fırını turbo 200 dereceye ayarlayın.
  10. Üzerine yumurta sarısı+ yoğurdu karıştırıp, fırçayla sürün.
  11. 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika üzeri pişene kadar pişirin.
  12. Sıcak sıcak afiyetle yiyin.
  • 04 Mayıs 2015
    • Börekler
    • Tarif
    • Yemek Tarifleri
  • Kolay
Share

Tweet
&description=Ispanaklı Kolay Börek" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: buzluk böreğiıspanaklı börek tarifiIspanaklıbörek tarifivejeteryan börek tarifbörek tariflerihazır yufka böreği

İlginizi Çekebilir:

Rozbif (Roast beef)
16 Mart 2017

Sizlere bugün şahane bir et tarifi vermek istiyorum. Tarif arkadaşım Ado’dan. O kadar pratik ki, bu aralar bizim buzdolabından eksik olmuyor. Rozbif (Roast beef) (8 kişilik) 1 kg bonfile 1/2…

Limonlu Cupcake
25 Temmuz 2011

Daha önce sizlerle kolay cupcake ‘i paylaşmıştım. Bugün de Arman Kırım’ın muhteşem tarifi , tereyağlı  olanını paylaşacağım. Arman Kırım’ın yıllarca Hürriyet Pazar ‘da yazılarını ve tariflerini keyifle okudum ,  hatta…

1-2-3-4 Keki
14 Ocak 2011

Bu kekin tarifini www.allrecipes.com ‘dan alıp denedim. Bana ilk yaptığımda çok basit bir kek gibi geldi.Gerçektende yapımı çok kolay , ama lezzeti şaşırttı. Israrla tavsiye ediyorum. Misafirlerinize ya da ev…

PORTAKALLI KEPEKLİ KEK
19 Kasım 2011

Kışın gelmesiyle elmalı, portakallı tatlar ön plana çıkmaya başladı. Hafta içinde denediğim bu keki sıcağı sıcağına sizlerle paylaşmak istedim. Arzu ederseniz çikolata miktarını arttırın ya da hiç çikolata koymayın. Benim…

Yılbaşı Mezesi
28 Aralık 2014

Yılbaşı sofrasına uygun, Ev atölyesi Sibel’den kolay bir meze denedim. Bayıldık,sizlerle hemen paylaşayım dedim. Tarifin orjinali için tık… Ama Ihlamurcum’dan mayonezsiz olanı denemek isterseniz, okumaya devam edin. Yılbaşı  Mezesi 3…

Bademli Çikoturta
19 Aralık 2012

İyi ki yılbaşı  yaklaştı, baksanıza kendimi mutfaktan alamıyorum. Ihlamurcum sevenlerle paylaşacağım bu tarif, resmen bir  lezzet  ve maalesef kalori bombası.   Tarif arkadaşım Sara’da yediğim bir tat, ama tam tarifi almamışım….

“Ispanaklı Kolay Börek” için 4 cevap

  1. sevda deniz dedi ki:
    04 Mayıs 2015, 20:39

    olsada yesem dedim canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  2. korkusuzjedi dedi ki:
    10 Haziran 2015, 09:23

    merhaba, bloğumu ziyaretinize ve yorumunuza teşekkürler.
    Elinize sağlık. Böreği çok severim yanında sıcacık çayla oh miss…
    ama ben iyi yapamıyorum kuru oluyor yaptığım börekler…
    yağla aram iyi değil yağını az koyuyorum belki ondan bilemiyorum belki fırından..
    bu arada sizi blogspot takip et / izlemeye almak istedim ama göremedim…
    linkinizi ekledim yine olmadı bilginiz olsun….
    bücürük ve ben

    not: birazdan bilgisayarı tamirciye götüreceğim yorumlar olursa yarın ya da öbür gün ancak okuyabileceğim aklınıza yanlış bir şey gelmesin diye eklemek istedim:)

    Cevapla
  3. sevda deniz dedi ki:
    10 Haziran 2015, 22:24

    gece gece nasılda canım çekti.harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  4. tituskisir dedi ki:
    10 Temmuz 2015, 16:42

    Kısır bu böreğin yanında çok güzel olur. Özel tarifi öğrenmek ister misiniz? http://www.tituskisir.com

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

acı biberlikış okması salatasıaşurekızartmatambuğdaylı ekmekpoğaça hamuru nasıl hazırlanırcevizli kurabiyekeçeden neler yapalımdomatesli taze fasulyekapya biber
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur