Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tuzlular >> Börekler >> Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı Kolay Börek

Özellikle yaz yaklaşırken, buzluğa atıp tüm yaz misafirlerinize pişireceğiniz pratik bir börek tarifi daha .

Yağı az, tadı müthiş; farkı içinde peynir yok. Biz bu tatta bayılıyoruz.

Ispanaklı Börek

  • 4 tane hazır yufka
  • 1 büyük kuru soğan
  • 500 gr ıspanak
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 çorba kaşığı  dolusu yoğurt
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ

Yapılışı:

  1. İlk ıspanakların köklerini keselim, bol suda yıkayıp çamurunu akıtalım. (Ben marul gibi tek tek yıkıyorum.Sonra bıçakla doğrayıp, tekrar yıkıyorum. )Sirkeli suda bekletip, sebze kurutucusundan geçirin.
  2. Tencereye zeytinyağ + doğranmış soğanları koyup, 1-2 dakika kavurun. İçine ıspanakları ekleyip, ıspanakların diriliğini alın.
  3. İçine tuz+ karabiberini de ekleyin.
  4. Tam yufkayı ortadan 2’ye kesin, yarım daireniz olacak.( Bu işlemden 8 tane yarım daireniz olacak.)
  5. Uzun kenarına soğumuş ıspanaklı harcı koyup, sarın. Tüm yufkalara aynı işlemi yapın. Yufkanın arasına hiç birşey sürmeyin. (Tüm ıspanaklı harcı, 8’e bölün, yufkalara eşit paylaştırmak adına.)
  6. Her bir sarılmış ıspanaklı yufka rulolarını ,4 parmak eninde kesin. Hiç pişirmeden direkt buzluğa kaldırın.
  7. En azından 1-2 gün buzlukta tutun.
  8. Sonra buzluktan çıkarıp, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine sıralayın.
  9. Fırını turbo 200 dereceye ayarlayın.
  10. Üzerine yumurta sarısı+ yoğurdu karıştırıp, fırçayla sürün.
  11. 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika üzeri pişene kadar pişirin.
  12. Sıcak sıcak afiyetle yiyin.
  • 04 Mayıs 2015
    • Börekler
    • Tarif
    • Yemek Tarifleri
  • Kolay
Share

Tweet
&description=Ispanaklı Kolay Börek" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: vejeteryan börek tarifIspanaklıbörek tarifibörek tariflerihazır yufka böreğibuzluk böreğiıspanaklı börek tarifi

İlginizi Çekebilir:

Karabuğdaylı Domates Çorbası
13 Ocak 2015

Glutensiz karabuğdayla ,sağlıklı bir çorba denedim.Biz sevdik,umarım siz de deneyip,yorumlarınızı yazarsınız. Karabuğdayın özellikle gluten alerjisi olanlar için yeni bir alternatif olduğunu düşünüyorum.Diğer glutensiz tariflerim için tık… Karabuğdaylı Domates Çorbası 500…

Bonbon Yatak Örtüsü
12 Nisan 2015

Örgüyle tekrar buluşmam, küçük oğlumunda okumak üzere İzmir dışına gitmesiyle başladı. Biran  boşlukta kaldım.  Hayatımın zaten her döneminde spor vardı, ama sporun geri kalan zamanında başka birşeylere daha ihtiyacım vardı….

Az kalorili sebze topları
29 Mart 2011

  Yaz gelirken herkeste bir telaş başladı , sporda  her bahar  Altan hoca  hep son 60 gün, 59 gün … diye geriye sayarak hepimizi heyecanlandırır. Bu sabahta Filiz diye bir…

Bonbon Pasta
28 Aralık 2010

Tatlı yiyelim tatlı konuşalım… Pratik , çocukların bayıldığı , pişirmeden yapılan nefis bonbon pasta… Bu bonbonları en güzel ablam yapar ama ben daha az kalorili yapıp , gönül rahatlığıyla çocuklarıma…

GÖKKUŞAĞI PASTA 1 (RAİNBOW CAKE )
20 Aralık 2011

Her kadın gibi mutfağı çok seviyorum  , elim pratik  , ehh… fena da yapmam dedim,  yemek blogu yazma maceram  böyle başladı. Kafamdaki ilk plana göre  tariflerim ve resimlerim elimde hazır…

Gelenekler Ülkesi Japonya-2 Miyajima Adası
18 Mayıs 2016

Umarım Japonya yazımın 1. bölümünü okudunuz. Okumadıysanız tık… Okuyanlara daha neler anlatsam… Japonya’nın en güzel adalarından biri olan Miyajima’ ya tekneyle yaklaşırken sizi buradaki Şintu tapınağının büyük toriisi karşılar.Günün her…

“Ispanaklı Kolay Börek” için 4 cevap

  1. sevda deniz dedi ki:
    04 Mayıs 2015, 20:39

    olsada yesem dedim canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  2. korkusuzjedi dedi ki:
    10 Haziran 2015, 09:23

    merhaba, bloğumu ziyaretinize ve yorumunuza teşekkürler.
    Elinize sağlık. Böreği çok severim yanında sıcacık çayla oh miss…
    ama ben iyi yapamıyorum kuru oluyor yaptığım börekler…
    yağla aram iyi değil yağını az koyuyorum belki ondan bilemiyorum belki fırından..
    bu arada sizi blogspot takip et / izlemeye almak istedim ama göremedim…
    linkinizi ekledim yine olmadı bilginiz olsun….
    bücürük ve ben

    not: birazdan bilgisayarı tamirciye götüreceğim yorumlar olursa yarın ya da öbür gün ancak okuyabileceğim aklınıza yanlış bir şey gelmesin diye eklemek istedim:)

    Cevapla
  3. sevda deniz dedi ki:
    10 Haziran 2015, 22:24

    gece gece nasılda canım çekti.harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  4. tituskisir dedi ki:
    10 Temmuz 2015, 16:42

    Kısır bu böreğin yanında çok güzel olur. Özel tarifi öğrenmek ister misiniz? http://www.tituskisir.com

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

ne yapalımbademli biscotti nasıl yapılırtriliçe nasıl yapılır?pelte nasıl yapılırkakuleyi nasıl kullanırızsu böreğikahvaltıya yapınEkmekayranlı kek yapımıhindistan cevizi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur