Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Atıştırmalıklar >> Mercimek Cips

Mercimek Cips

Yeni tarif paylaşmayalı aylar ayları kovalamış. Ben o sıralarda dünyanın bir yerlerini keşfe dalmışım, kah orada kah şurada emekliliğin tadını çıkarırken …nasıl olduysa Pandemiye Türkiye sınırlarında yakalandım. (Pandemi; dünyada birden fazla ülkede veya kıtada, çok geniş bir alanda yayılan ve etkisini gösteren salgın hastalıklara verilen genel isimdir. )( Bu açıklamayı ileri ki yıllarda blogumu ziyaret edenlere hatta kendime hatırlatma olsun diye yazdım . )

Yeni tarifler paylaşmak istesemde bloga nasıl yazı yazılır? Nasıl resim yüklenir ? Resimler nasıl boyutlanır? İnanın hepsini unutmuşum. Çünkü blogda yazdığım 1000 -1500 arası tarifin hepsini ben ellerimle yazıp, resimlerini çekip , boyutlandırıyor ve yayınlıyordum. Tekrar notlarıma geri dönüp, blogumu canlandırmaya karar verdim.

Bugünlerim nasıl geçiyor diye sorarsanız ; vallahi ben yine çok yoğunum. Online dünyayı sevmesekte o dalgaya kapıldım, gidiyorum. Hergün sporumu yapıp, hobilerimle aşk içinde , kendimce kendimi meşgul tutuyorum.

Sağlıklı bir sürü denemeler yaptım, tattım. Sevdiklerimi not alıp, resimlerini çektim. Bu günlerde daha sık paylaşımlarda bulunacağım. Denediklerinizle ilgili yorumlarınızı da bekliyorum. Bu aralar biz evde kocamla bitkisel beslenmeye daha da ağırlık verdik, doğal olarak baklagiller de daha ön plana çıktı.

Bu tarife bayılacak ve hafta da 2-3 eminim sizlerde yapacaksınız. Unsuz, yumurtasız şahane çıtırlar… hemen denemelisiniz. ben hem yeşil hem de kırmızı mercimekle denedim. İkisiyle de güzel oluyor. Özellikle yeşil mercimeği suda beklettikten sonra kabuklarını attırırsanız,lezzeti daha da artıyor.

1 su bardağı kırmızı ya da yeşil mercimek

1 çorba kaşığı kırmızı pul biber ( acı severseniz ekleyin)

2 çorba kaşığı zeytinyağ

1 çorba kaşığı silme kuru kekik

1 çorba kaşığı keten tohumu

isterseniz içine 1 çorba kaşığı salça da ekleyebilirsiniz

Yapılışı:

  1. 1 su bardağı mercimeği güzelce yıkayıp, sabahtan ya da geceden ıslatın.Kabarsın.
  2. Suyunu çeken mercimeği bol suyla yıkayarak kabuklarını attırın.Hatta yeşil mercimek kullandıysanız neredeyse bütün kabukları çıkacak ve geriye sadece sapsarı bir mercimek kalacak.
  3. Rondoya suda beklettiğiniz mercimek + zeytinyağını ekleyip, püre haline getirin.
  4. İçine arzuya bağlı baharatları ve keten tohumunu ekleyin.
  5. Fırını 250 derece de ısıtın. (Daha önce 200 derecede de denedim. Çıtır olması için ideali 250 derece)
  6. Fırın tepsisine yağlı kağıt yayıp, 1 cm inceliğinde mercimekli karışımı yayın.
  7. Üzerine arzuya göre keten tohumu ya da susam serpin.
  8. 30 dakika 250 derece turbo da pişirin.
  9. Fırından çıkınca bir bıçak ya da pizza ruletiyle karelere bölün, soğuyunca kestiğiniz yerlerden koparın.
  10. Servis tabağına alıp, yanında peynirle servis yapın.
  11. Şimdiden afiyet olsun.
  • 01 Haziran 2020
    • Atıştırmalıklar
    • Parti
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Yemek Tarifleri
Share

Tweet
&description=Mercimek Cips" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler:

İlginizi Çekebilir:

Semizotlu Kinoa Salatası
30 Ağustos 2015

Yazın en favori sebzelerimden biri de, semizotu. Özellikle salatalarda çiğ olarak tüketmeyi seviyorum. Kinoanız da varsa,  mutlaka yaz konseptine uygun bu salatayı denemelisiniz. Semizotlu Kinoa Salatası 1 demet semizotu 1…

Dukan Tavuk
19 Mart 2012

Pazartesi sabahları bir telaş  olur nedense kocalar işe,çocuklar okula…ooooh gel keyfim gel ( tabii ki benim gibi emekliler için geçerli ) Ama ben oldum olası çocuklara üzülürüm,kocalara üzülürüm. Bu sabah…

Tepekule Etkinliği - Ayvalık Mutfağı ve Lor Tatlısı
01 Nisan 2013

Tepekule Catering , harika bir etkinlik düzenlemiş. Her ay Şef Binali Yılmaz eşliğinde , Miranda Yağlarının katkısıyle İzmirli yemek blog yazarlarını kendi mutfaklarında ağırlıyor. Sırf bizleri ağırlasa iyi, daha bir…

Anneanne (Anane ) Köftesi
12 Temmuz 2011

Yeğenimden  özel bir istek geldi.  Anane köftesinin tarifi…yani benim için anne köftesi. Onu kırmayıp, bende annemin köftesinin tarifini yazmaya karar verdim.   Anneanne  (Anane )  Köftesi 500 gr   dana…

Sütlü Mercimek
03 Mayıs 2012

Bu aralar annemim mutfağını ihmal ettiğimi düşündüm.Sizin evi bilmem ama bizde baklagiller sıklıkla pişer. Özellikle kocam (askerden sonra )  asla  yemem dediği mercimek, nohut vb. baklagilleri benim elimden yiyiyor. Hemde…

Mücver
06 Temmuz 2011

Benim favori yaz yemeğim. Kızartma mücver+ sarımsaklı yoğurt… Eğer kendimize yapıyorsam  fırın tepsisine yağlı kağıt koyup, kaşıkla tek tek  döküyorum. Ama misafir için yapıyorsam hakkını verip, kızartıyorum. Bu tarif evdeki…

“Mercimek Cips” için bir yanıt

  1. Pembe kekik dedi ki:
    01 Haziran 2020, 17:40

    Çok güzel bir tarif hemen denemek istiyorum ellerine sağlık

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

en kolaay kadınbudu köftekese yoğurtluüzümlü kekçatal bıçaklıkpırtık böreğikuru naneyağsız tavuklufolyodakızarmış bayat ekmekkabak sufle
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur