Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Atıştırmalıklar >> Muammara

Muammara

Haftayı   Figen annemden ( kayın validem )  bir tarifle   açıyorum.  Bayram sabahları geleneksel kahvaltılarımızı mutlaka beraber yaparız.   Ve  Figoş’un  bu muammarasının içine düşeriz.

Yapımı kolay ama lezzetli , hem de ekmeksiz.

MUAMMARA

250  gr beyaz peynir

1  su bardağı iri dövülmüş ceviz

2 tepeleme dolu çorba kaşığı domates salçası

2  tepeleme dolu çorba kaşığı biber salçası

1  çorba  kaşığı dolusu kekik

1  çorba  kaşığı dolusu nane

1  çorba kaşığı  kırmızı pulbiber

1  çorba kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:

1-)  Derin bir kasede beyaz peyniri çatalla ezin.

2-)  İçine  domates saliçası + biber salçası + kekik + nane + pulbiber +yağ’ı koyup, çatalla iyice karıştırın.

3-)  En son iri dövülmüş cevizi ekleyin. Kapaklı bir kaseye alıp, buzdolabına koyun.

4-)  Sabah kahvaltısında ya da ekmek üstü seçeneklerde ev halkına sunun.

  • 12 Eylül 2011
    • Atıştırmalıklar
    • Ev yapımı
    • Kahvaltılıklar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: zeytinyağlı naneli kekiklicevizli beyaz peynirli muammarananelikahvaltı alternatificevizli nanelibiber salçalızetinyağlı peynirlicevizli kekikliCevizlimuammaradomates salçalı

İlginizi Çekebilir:

DAMLA SAKIZLI CHEESECAKE
12 Ekim 2011

Sakız adasının dibinde olup, sakızlı tarif vermemek olmaz.  Çalıştım çabaladım, damla sakızını kullanarak  4 tane farklı cheesecake yarattım. Tabii ki bu arada ev halkını hiç sormayın, sakızlı ceesecake  tatmaktan bitap…

Annemin Armut Kurabiyesi (Anneler Gününe Özel )
11 Mayıs 2013

Öyle bir evde büyüdüm ki  (rüyadamıydım diye çok düşünmüşümdür , çünkü benim büyüdüğüm  evin  çoktan kapıları kapandı ) sıcacıktı… başka hangi kelimeyi kullanabilirim bilemedim. Canım annem…onun kızı olmak zaten çok özeldi ama…

Fesleğenli Balzamik Soslu Mozarella Tabağı
03 Haziran 2011

Haftasonu daha çok misafir ağırladığımızı düşünerek, bugün sizlerle en son seyahatimde Oxford Jamie’s Italian’da yediğim  ,    mozarella tabağını paylaşmak istedim. Aslında mozarella tabağına pesto sos ve dolmalık fıstık çok…

Karabuğdaylı Ispanak
30 Ekim 2015

 Pirinç yerine ,karabuğdaylı tariflere devam diyorum. Bu kış benim favorilerimin arasına girdi bile. Karabuğdaylı Ispanak 500 gr ıspanak 2 çorba kaşığı karabuğday 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tuz…

ŞEFTALİLİ KOKOŞ
24 Ağustos 2011

Dün domatesleri yaptık , bugünde  evimizi kolay bir pastayla şenlendireyim dedim. Tamamen  evdeki malzemelerle ,  bu kadar lezzetli bir tat  nasıl ortaya çıktı … ben bile inanamadım. Şahidi de gelen…

Fesleğenli-kekikli tavuk sote
23 Mart 2011

  Bugün  ihlamurcum.com ‘un  belki de en kolay yemek tarifini veriyorum. Çok kolay , şık  ve inanılmaz lezzetli… Eğer tavuğu seviyorsanız mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Özellikle pratik olduğu için yemek…

“Muammara” için 2 cevap

  1. fatma dedi ki:
    12 Eylül 2011, 21:10

    merhabalar ıhlamurcum çok teşekkür ediyorum yorumun için iyiki yazmışsın bu mükemmel siteden habrim oldu .harikasın canım .muhammarayı bende çok severek yaparım bayılır çünki evdekiler.ellerine sağlık görüşmek dileğiyle:)

    Cevapla
  2. filiz dedi ki:
    12 Eylül 2011, 21:38

    Ellerine saglik DIlekcigim… Ben hala Avusturya kekinin tarifni bekliyorum…. Öpüyorum yanaklarindan….

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

zeytinyağlıların kimyasıkahvaltı salatasıannemin köftesiKinoa (Quinoa) nereden alınırnakoDoors Akademiçörek otlu tuzlukabak sıyırtmaesmer ekmekli köfteEt Yemeği
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur