Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Salatalar >> Hardallı Patates Salatası

Hardallı Patates Salatası

Patatesi nasıl pişirirseniz pişirin, herşeyi güzel oluyor.Aslında % 20 si nişasta olduğu için diyet yapanlarda çok önerilmiyor .Ama ekmek yerine tüketmenize  izin veriliyor.  Hele ben kızartmasına bayılırım. Ama 5 tane parmak patates kızartmasının  , ne zaman 1 dilim ekmeğe eşit olduğunu öğrendim moralim bozuldu. Evde mümkün olduğunca kızartma yapmamaya çalışıyorum.

Hardallı Patates Salatası

6 tane orta boy patates ( haşlayın, kabuklarını soyun)

1 büyük soğan ( piyazlık yapılacak)

1  çorba kaşığı zeytinyağı

1 kahve fincanı turşu( doğranmış olmalı)

1 kutu haşlanmış mısır

1 tane iri rendelenmiş havuç

İçine ayrıca bol dereotu, maydanoz  (ince kıyılmış )

Sosu için:

1 tatlı kaşığı tuz

1 çorba kaşığı hardal

300-350 gr süzme yoğurt

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1-) Patatesleri haşlayıp, küp küp doğrayın.

2-) Tencerede  soğan + yağı soteleyin.

3-) Sosu için ; yoğurt + tuz + hardal +yağı  el blenderıyla çırpın.

4-) Büyük bir kaseye patates +mısır +sotelenmiş soğan +turşu +rende havuç+ sosu koyup, karıştırın. Evdekiler seviyorsa dereotu + maydanozda ekleyin.

5-) Resimdeki gibi servis kasesine ya da kayık tabağa alıp, kenarlarını dereotuyla süsleyin.

*** Ben bu sefer rende havuç koymayı unutmuşum.Gene de çok lezzetli oldu.

IHLAMURCA: Bu güzel tarif Cicoştan.  Cicoş kim mi ;  oğlumun ciciannesi , doğumumda   ebelik yapan ,   sadece Türkiye değil dünya çapında Profesör Dr Arzu…

 

 

  • 22 Nisan 2011
    • Salatalar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: patates salatasıhardalSalatahardallı patates salatasıturşumısırlırende havuçmısıryoğurtpatatesPatatesli

İlginizi Çekebilir:

TERBİYELİ BİBER DOLMASI
01 Şubat 2011

Bu tat bana çocukluğumu hatırlatır . Bizim evde kıymalı biber dolması ve kabak dolması  , üzerine yapılan sosla yani terbiyesiyle yenirdi. İnanılmaz bir lezzetti.Benim çocuklarım da kıymalı dolmayı terbiyesiyle severler….

Antep Fıstıklı Ayva Reçeli
16 Aralık 2013

Değişik bir ayva reçeli denemek ister misiniz? Hem göze , hem mideye hitap eden nefis bir reçel . Tarif arkadaşım Anıl’dan,  duyar duymaz hemen denedim. Antep Fıstıklı Ayva Reçeli (…

Sarımsaklı Kabak Salatası
10 Eylül 2013

Kabak en favori sebzem, hatta öyle ki ben 4 mevsim bulunduğu için yaz-kış demeden kabak tarifleri veriyordum. Meğer kabak yaz sebzesiymiş, bu yaştada bunu öğrenmiş oldum. :))) Kabağa olan sevgim…

Muzlu Kolay Ekler
21 Mayıs 2012

RUH  KOŞAR, BEDEN KOVALARMIŞ Sabah sabah bu da nereden çıktı demeyin, ben bunu Betül Mardin’in bir  röportajında okumuştum.Henüz o aşamaya gelmedim çünkü enerjim hala  yüksek,maşallah. Ruhumuda yakalama çabasına daha gelmedim….

YILBAŞI LOLİŞLERİ
23 Aralık 2011

  Yeni yıl heyecanı beni de sardı, herkese ama herkese bu lolişlerden yapmak istiyorum. Neden mi ? Çünkü yeni yıl konseptli kurabiye kalıplarımı bir daha ancak bir yıl sonra kullanabileceğimde…

Zeytinyağlı İç Bakla
05 Nisan 2012

Sabah kalkar kalkmaz aklıma yıllar önce okuduğum bir hikaye geldi.Sizlere umarım güzel anlatabilirim. ”Birgün oğlan annesine gelir, patronuna çok kızdığını ve istifa etmek istediğini söyler.Annesi de dur bakalım, önce patronuna…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

şekersiz tariflerhariboananaslı reçelkırmızı keçemuskatlı kekşerbetlikabakkırpık çikolatalı kekhindi nasıl pişiriliritalyan mutfağı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur