Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Kurabiyeler >> HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Hepimizin Cumhuriyet Bayramı kutlu olsun. Bu güzel günde insanın doğum günün olması hoş bir duygu olmalı.  Çok sevdiğim arkadaşım Leyluş’ta bu şanslı insan grubundan. Bugün onun  doğum günü. Ben arkadaşımın doğumgününü dün kutladım ama bugün de ondan bir tarif vereyim dedim.

Leyluş’un meşhur hindistan cevizli kurabiyesi; insanın yedikçe yiyesi gelir, kesinlikle bir taneyle kalamazsınız. Aslında ölçüler hep avuç miktarıydı ama ben hepsini tam ölçüye döktüm.Neden mi? tariflerde aldığı kadar un derler ya, işte ben orada koparım ; ya da tam tersi hemen elime bardağı alıp ölçer, notumu alırım.

Özellikle benim tariflerimde aldığı kadar un diye birşey  yok,  herşey ölçülü. Ölçülü olmasının sebebi de sitemi daha çok gençler izliyor ( iyi ki  varlar),  onlara kolaylık olsun istedim.

Sıra geldi harika ağızda dağılan , nefis kurabiye tarifimize…

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

1 yumurtanın sarısı

1  çay bardağı toz şeker

1  su bardağı Hindistan cevizi

125 gr tereyağ  (yumuşak ) (oda sıcaklığında olmalı)

1  su bardağı un

1 yumurta akı ( üzerine sürmek için )

***kabartma tozunu unuttum sanmayın, özellikle yok.

Yapılışı:

1-)  Çırpma kabına  tereyağ + şeker’i koyup, iyice çırpın. Yumurta sarını ekleyip, tekrar karıştırın.

2-)   İçine Hindistan cevizi + un ’nu  ekleyip,  ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edin.

3-)  Cevizden küçük parçalar koparıp, şekil verin.

4-)  Üzerine yumurta akı sürüp, Hindistan cevizi serpin.

5-)   Fırını önceden ısıtmayın.Turbo 175 derecede 25 dakika yeterli

 

  • 29 Ekim 2011
    • Kurabiyeler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: tek yumurtalıkolay kurabiye tarifitereyağlı kurabiyehindistan cevizli hindistan cevizli kurabiye tarifikurabiye tarifitereyağlı

İlginizi Çekebilir:

En Sıcak Kayak Merkezleri
30 Ocak 2016

Kış tatili deyince, aklıma ilk gelen çoluk çocuk gittiğimiz kayak tatilleri gelir. Deniz kenarında yaşamamız nedeniyle,   benim karla tanışmam oldukça geç oldu. İzmir’e çocukluğum süresince hiç kar yağmadı.Kar benim…

Magnolia Bakery'den Banana Puding ( Muzlu Puding)
12 Eylül 2014

Bir önce ki yazımda sizlerle Magnolia Bakery, resimlerini paylaşmıştım. Gelelim tarifimize…Bence gerçek tadına bu çok yaklaştı, bir tek rengi daha sarı olmalı.Ama orijinal tarifte yumurta ve heavy cream var. Ben…

Mola çünkü yolculuk var...
12 Mayıs 2011

  ihlamurcum.com ‘un takipçileri ,tariflerime öbür haftaya kadar ara vermek zorundayım. 10 günlük bir tatile çıkıyorum. Eğer kazara gittiğim yerde mutfağa girersem , tariflerimi sizlere yollayacağım. Hepinizi arşivdeki tariflerle başbaşa…

Çiğ Pancar Salatası
02 Ağustos 2016

Bu aralar yazasımda yoktu , yemek yapasım da. Ama oğlanların gelişiyle, evde bir bayram havası esti ne yalan söyleyeyim. Yeni denemeler, keyifli sofralar olunca gel de Ihlamurcum’a yeni tarifler ekleme.Kimden…

KESTANELİ SALATA
07 Şubat 2012

Bu sabah itibariyle sadece facebook üzerinden takipçi sayım 1000 ‘e vurdu. Benim için çok büyük bir keyif, google üzerinden sayı vermek istemiyorum.Dün geceki kontrollerimden sonra sevinçten uykum kaçtı,  aman nazar…

Haşhaşlı Kalp Ekmekçikler
10 Şubat 2013

Sevgililer günü baskısı ,sizde başladı mı bilmem? ama ben de baskı son hız devam ediyor. Aslında sizlerle paylaşmak istediğim , kalp formlu çok tarif vardı. Ama bu sefer yılbaşı gibi…

“HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE” için 7 cevap

  1. serpil özer dedi ki:
    29 Ekim 2011, 10:31

    herşey..mükemmel..tbkler:))

    Cevapla
    • dilek dedi ki:
      29 Ekim 2011, 13:12

      Serpil hanım,güzel görüşünüze çok teşekkür ederim.

      Cevapla
  2. pembe kekik dedi ki:
    29 Ekim 2011, 12:57

    Hakikaten özellikle gençler aldığı kadar un terimine gıcık oluyorlar.Bizler göz kararı veya kıvamdan karar verebiliyoruz ama zaten yeni bir tarif denemek isteyenler için tam ölçü vermek çok iyi oluyor.

    Cevapla
    • dilek dedi ki:
      29 Ekim 2011, 13:10

      Evet , hatta tartı kullanımı yaygın olsa, hep gramlı vereceğim.Teşekkürler

      Cevapla
  3. Yağmur İpar dedi ki:
    25 Aralık 2011, 16:32

    Tam aradığım tarif. İyi ki sitene uğruyorum. Hemen yapıcam. Önümüzdeki hafta kursta yemek bloğum olduğunu bilenler tatlı birşeyler istediler. Yapmam lazım. Bu tarif tam bana göre eline sağlık. :))

    Cevapla
  4. Yagmur ipar dedi ki:
    29 Aralık 2011, 17:11

    canım tereyağı yerine margarin kullansam olur mu? Yanıtı facebook’a yazabilir misin? Cepten bayağı zor oluyor. Sağol.

    Cevapla
  5. yeşim han dedi ki:
    22 Aralık 2014, 19:05

    muhteşem birşey oldu bu ya, ağızda dağılıyor! yalnız un az oldu, 1,5’a çıkardım ben. belki de hindistan cevizini içine 3/4 su bardağı koyduğum için olabilir. ama ben biraz da kakao ekledim, o da çok güzel oldu. gerçekten teşekkürler.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

fırında pişervejetaryan karnıyarıkçiğ kremalı çikolatalı kek tarifihumus tarififıstıklı şekerpareNilgünün tarifidolgulukeçiboynuzlu tariflerkepekli pilav anlatımısağlıklı mutfak alternatifleri
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur