Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Kurabiyeler >> HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Hepimizin Cumhuriyet Bayramı kutlu olsun. Bu güzel günde insanın doğum günün olması hoş bir duygu olmalı.  Çok sevdiğim arkadaşım Leyluş’ta bu şanslı insan grubundan. Bugün onun  doğum günü. Ben arkadaşımın doğumgününü dün kutladım ama bugün de ondan bir tarif vereyim dedim.

Leyluş’un meşhur hindistan cevizli kurabiyesi; insanın yedikçe yiyesi gelir, kesinlikle bir taneyle kalamazsınız. Aslında ölçüler hep avuç miktarıydı ama ben hepsini tam ölçüye döktüm.Neden mi? tariflerde aldığı kadar un derler ya, işte ben orada koparım ; ya da tam tersi hemen elime bardağı alıp ölçer, notumu alırım.

Özellikle benim tariflerimde aldığı kadar un diye birşey  yok,  herşey ölçülü. Ölçülü olmasının sebebi de sitemi daha çok gençler izliyor ( iyi ki  varlar),  onlara kolaylık olsun istedim.

Sıra geldi harika ağızda dağılan , nefis kurabiye tarifimize…

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

1 yumurtanın sarısı

1  çay bardağı toz şeker

1  su bardağı Hindistan cevizi

125 gr tereyağ  (yumuşak ) (oda sıcaklığında olmalı)

1  su bardağı un

1 yumurta akı ( üzerine sürmek için )

***kabartma tozunu unuttum sanmayın, özellikle yok.

Yapılışı:

1-)  Çırpma kabına  tereyağ + şeker’i koyup, iyice çırpın. Yumurta sarını ekleyip, tekrar karıştırın.

2-)   İçine Hindistan cevizi + un ’nu  ekleyip,  ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edin.

3-)  Cevizden küçük parçalar koparıp, şekil verin.

4-)  Üzerine yumurta akı sürüp, Hindistan cevizi serpin.

5-)   Fırını önceden ısıtmayın.Turbo 175 derecede 25 dakika yeterli

 

  • 29 Ekim 2011
    • Kurabiyeler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: hindistan cevizli hindistan cevizli kurabiye tarifitereyağlıtek yumurtalıkurabiye tarifikolay kurabiye tarifitereyağlı kurabiye

İlginizi Çekebilir:

Hindistan Cevizi Şekerli Banana Bread
08 Temmuz 2018

Banana bread tarifim , becerikli gelinimden . Tabii ki bir ıhlamurcum dokunuşu oldu, ben şekeri kocamın korkusundan hindistan cevizi şekerine döndürdüm. Sonuç ; muhteşem… Hindistan Cevizi Şekerli Banana Bread 2…

Ekmek Hamurundan Susamlı Ekmek Sepeti
01 Mayıs 2013

4. İzmir Yemek blogger toplantımızda  Söke Un , denememiz için 3 çeşit ekmek unu karışımı  yollamıştı. Akdeniz Ekmek unu karışımını farklı denemek istedim, hamurdan ekmek kasesi yaptım,içine de  minik ekmekçikler…

Ispanaklı cevizli tava böreği
02 Nisan 2011

  Her ne kadar haftasonları yazmayacağım desem de , bugün hava yağmurlu olunca  dayanamayıp  bilgisayarın başına geçtim. Hatta çok basit ama lezzetli bir börek tarifi vereceğim. Fırına atmadan hemen tavada…

ÇİKOLATALI CORN FLAKESLİ KURABİYE
27 Ocak 2011

Bütün hafta tarifleri verirken hep kendimizi düşündük. Pazartesi çocukların seveceği köfte tarifi vermiştim ama bence bu güzel  corn flakes ‘ li çikolatalı kurabiyeleri daha çok sevecekler.  Bizim evde yapılır yapılmaz…

NAR TANEM ( YENİ YIL TARTI )
02 Ocak 2012

2011 yılını bitirirken düşündüm de , çevrem benden bu sene neler çekti? Hiç biri itiraf edemez ama çok çektiler çok. Bir defa 2011 ‘de çıta çok yükseldi, sofralar daha bir…

DİYET GRİSSİNİ
30 Ocak 2011

*   Evde grissini yapmayı denediniz mi? Cevabınız hayırsa; O zaman kollarınızı sıvayın. Bugün  ev yapımı , hiç yağsız  ama müthiş lezzetli  , tok tutucu ev tipi grissiniler yapıyoruz. ***  Çayın yanında…

“HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE” için 7 cevap

  1. serpil özer dedi ki:
    29 Ekim 2011, 10:31

    herşey..mükemmel..tbkler:))

    Cevapla
    • dilek dedi ki:
      29 Ekim 2011, 13:12

      Serpil hanım,güzel görüşünüze çok teşekkür ederim.

      Cevapla
  2. pembe kekik dedi ki:
    29 Ekim 2011, 12:57

    Hakikaten özellikle gençler aldığı kadar un terimine gıcık oluyorlar.Bizler göz kararı veya kıvamdan karar verebiliyoruz ama zaten yeni bir tarif denemek isteyenler için tam ölçü vermek çok iyi oluyor.

    Cevapla
    • dilek dedi ki:
      29 Ekim 2011, 13:10

      Evet , hatta tartı kullanımı yaygın olsa, hep gramlı vereceğim.Teşekkürler

      Cevapla
  3. Yağmur İpar dedi ki:
    25 Aralık 2011, 16:32

    Tam aradığım tarif. İyi ki sitene uğruyorum. Hemen yapıcam. Önümüzdeki hafta kursta yemek bloğum olduğunu bilenler tatlı birşeyler istediler. Yapmam lazım. Bu tarif tam bana göre eline sağlık. :))

    Cevapla
  4. Yagmur ipar dedi ki:
    29 Aralık 2011, 17:11

    canım tereyağı yerine margarin kullansam olur mu? Yanıtı facebook’a yazabilir misin? Cepten bayağı zor oluyor. Sağol.

    Cevapla
  5. yeşim han dedi ki:
    22 Aralık 2014, 19:05

    muhteşem birşey oldu bu ya, ağızda dağılıyor! yalnız un az oldu, 1,5’a çıkardım ben. belki de hindistan cevizini içine 3/4 su bardağı koyduğum için olabilir. ama ben biraz da kakao ekledim, o da çok güzel oldu. gerçekten teşekkürler.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

börülce yemeğiaşure için neler almalıyızfarklı tariflerkarpuz pastasısağlıklı içeceklerkadınbudu köfte nedirportakallı herşeySimitfırın yemeklerinden kerevizdukan diyeti
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur