Okul dönüşü hepimiz mis gibi kurabiye kokularıyla eve girmedik mi? Eğer çocukluğunuzun tadını hatırlamak istiyorsanız, tarifi okuduktan sonra evdeki malzemelerle hemen yapabilirsiniz.
Portakallı Anne Kurabiyesi
- 2 portakal
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 4 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı:
- Portakalları güzelce yıkayın. Tencerede suyu kaynatıp, portakalları kaynayan suya atıp, 2-3 dakika kaynatın. Bu işlemi 2-3 kez yapın. (Portakalın acı suyunu atmak için)
- Portakalları kabuklarıyla rondodan geçirip, püre haline getirin.
- Mikser kabına portakal püresi + şekeri koyup, çırpın.
- İçine yağ + un + kabartma tozunu ekleyin. İyice karıştırın.
- Elinizle yuvarlak şekil verip, toz şekere bulayın.
- Fırını 150 derece ye ayarlayıp, yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Hiç bayatlamayan, şahane kurabiyeleriniz hazır. Afiyetle yiyin.
-
22 Ocak 2016
Anne kurabiyelerinin tadına doyum olmaz. Mis gibi ellerine sağlık Dilek’cim
Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.
süper gözküyor