Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Turp Carpaccio

Turp Carpaccio

DSC_0335

Bu hafta   büyük misafirlerimi sevgili blogger arkadaşlarım pembe kekik , sende pişir , lezzetli somunlar ve egeden tarifler ‘i ağırladım. Ağırladım da öyle ağır tatlılar ,börekler  beklemeyin. Çünkü ıhlamurcum’un evinde herşey sağlıklı pişer. İşte bugün tarifini vereceğim salata da  hem yapımı kolay, hem de sağlıklı tariflerden.

Turp Carpaccio

  • 1 kilo küçük  beyaz turp (içleri kırmızı olanlardan )
  • 2 limonun suyu
  • 2 limonu sıkıp ölçün,aynı miktar zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığından az tuz
  • Süslemek için dereotu
  • isterseniz 2 diş dövülmüş sarımsak

Yapılışı:

  1. Turpları yıkayıp, kabuklarını soyun.
  2. İnce ince patates soyacağıyla ya da rendenizin bütün ince kıyan tarafıyla ince halkalar halinde kesin.
  3. Limonları sıkıp, ölçün.Aynı miktar zeytinyağ ekleyin. ( sarımsak kullanacaksanız, ekleyin )
  4. Bu sosun içine tuzunu da ekleyip, çatalla çırpın.
  5. Turpları derin ve büyük bir kaseye alın.
  6. Üzerine sosunu döküp, iyice karıştırın.
  7. Hatta mümkünse elinize eldiven geçirip, iyice karıştırın.
  8. Kapalı bir kapta bir gece bekletin.
  9. Ertesi gün servis tabağına koyup, ince doğranmış dereotlarıyla süsleyip, servis yapın.

DSC_0335

  • 06 Mart 2014
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Salatalar
    • Tarif
    • Vegan
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: sağlık kokanvejeteryan tariflerkırmızı turpvegan tariflersağlıklı yemeklerramazan menüsülimonluen basit yemek tarifleriturp salatasıtariflersalata neredenyapabiliriz

İlginizi Çekebilir:

Yaz Salatası
26 Mayıs 2011

Kuru incir , kuru kayısı , yabanmersiniyle hiç salata yaptınız mı? Ben kuru kayısıyı kullanırdımda, kuru incir ve yabanmersinini hiç denememişti. Bu saltayı öğlen yemeğe gittiğim arkadaşım Suziş’te yedim ve…

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
01 Eylül 2020

Pandemi sürecinde madem evdeyiz ,eski notlarımı karışırdım. Bu pilavı Maldivler seyahatimizde balığın yanında yemelere doyamamıştım. Özellikle hindistan cevizi sütüyle pişmesi ve zencefilin müthiş aroması sizi lezzet şokuna sokacak. Hindistan Cevizli…

Wayuu Mochila -1 ( İlk deneme)
24 Ekim 2015

Bu senenin en popüler çantaları , Wayuu Mochila ‘lar. Wayuu kabilesi, Colombia ‘da  La Guajira bölgesinde yaşayan bir grup insan. Mochila ‘da İspanyolca da çanta demek. Bu çantalar Colombia ‘da…

Baby Shower
29 Haziran 2011

Küçük oğlum Yağız’ı doğuralı 17 sene geçmiş. Tabii ki bu arada herşey değişmiş. Yeni moda baby shower… [caption id="attachment_1027" align="alignnone" width="300" caption="Peçeteden pembe güller, genç annenin elinden çıkma"][/caption] Geçen hafta…

Baklagilli Çiğ Ispanak Salatası
04 Aralık 2017

Kış sebzelerinden ıspanak en sevdiklerimden, hele baklagillerle karıştırırsanız hem besleyici, hem de sağlıklı bir salata . Ben baklagilleri önceden haşlayıp, deepfreezde porsiyonluk saklıyorum. Eminim bu hepimizin yaptığı bir kolaylık. Sağlıklı…

Şeytan Baklavası
02 Kasım 2014

En favori tariflerim, hep anneciğimden…çocukluğumda annemin sıklıkla yaptığı, bizlerin de tasasızca yediği müthiş lezzet.  Bir yiyenin tek parçayla doymadığı, ama hiçbir zaman da ağırlık yapmayan bir tatlı. Şeytan Baklavası 1…

“Turp Carpaccio” için 9 cevap

  1. pembe kekik dedi ki:
    06 Mart 2014, 19:23

    Ellerine sağlık…Her şey çok güzeldi…Sağlıklı ve çok ama çok lezzetli yemekler…Hepsi birbirinden güzeldi ve en güzeli de birlikte olmak…

    Cevapla
  2. nursevincelezzetler-yemektarif dedi ki:
    06 Mart 2014, 19:23

    Ne güzell. Şifa olsun.. İnşallah birgün bizde o sağlıklı tarifleri yapalım.. Hem hemur işi , hep beyaz :( Ellerinize sağlık.

    Cevapla
  3. papatyaprenses.com dedi ki:
    07 Mart 2014, 01:43

    bu pembe turbu çok seviyorum ben ama her zaman bulunmuyor pazarda çok gıcık oluyorum :)

    pek nefis görünüyor,ellerine emeklerine sağlık Dilek abla

    Cevapla
  4. Deniz Güneş dedi ki:
    07 Mart 2014, 07:54

    ablacım ellerine sağlık..
    en güzeli sağlıklı olması tabii :))
    afiyetle..

    Cevapla
  5. sevda deniz dedi ki:
    07 Mart 2014, 08:13

    kırmızı turp gerçekten çok lezzetli canım.bu şekildede emeinim nefis olmuştur.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  6. birincisin dedi ki:
    07 Mart 2014, 13:01

    Ellerinize sağlık,güzel bir tat olmuş.Tabi en önemlisi güzel dostluklar,bir araya gelebilmeniz.Dostluklarınızın baki olabilmesi dileklerimle,selam ve sevgiler:)

    Cevapla
  7. Seldanın Mutfak Defteri dedi ki:
    07 Mart 2014, 13:29

    Merhaba Ihlamurcum,
    Salata nefis görünüyor. Ellerine emeğine sağlık. Hem sağlıklı, hem de çok pratik. Hepinize afiyetler olsun. Sevgilerimi bıraktımmm…:))

    Cevapla
  8. Nilgün dedi ki:
    07 Mart 2014, 19:57

    Tek kelimeyle lezzetli ve nefisti..

    Cevapla
  9. Fatma Damyan dedi ki:
    13 Mart 2014, 09:44

    Turplara bayıldımm, pembiş pembiş ne güzeller :)) Ellerine sağlık ablacım. Pazarda bulursam alıcam, kesinlikle deneyeceğim bu güzel salatayı :)) Sunum da şahane olmuş yani… Çok öpüyorum, sevgiler….

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

doğum günü için doğum günü seçeneklerigirit kabağından çiğ mezesağlıklı ıhlamurcum tarifleriportakal reçeli yapımıtambuğday unlu tart tarifihavuçtan ne yapabilirizsağlıkllı tariflerköz patlıcanlı kebaphepsi leziztuzlu sufle
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur