Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Ev yapımı >> ZENCEFİLLİ KURABİYE

ZENCEFİLLİ KURABİYE

Haftaya güzel bir başlangıçla başlamak istedim.  Hafta sonu görümcem Zeyno’nun Profesörlük kutlaması  vardı .  Bu kurabiyeleri onun için hazırladım.

Resimdeki sepeti  Paşabahçe’den aldım.  Kurabiyeleri  Dr Oetker’in kurabiye hamuruna , zencefil ekleyerek yaptım.  Kurabiyeleri tek tek tüllere ben sardım, uçuş böceklerini ellerimle yapıştırdım.  Herşey çok amatörce oldu ama olsun , bu bir ilk.

ZENCEFİLLİ  KURABİYE

1  paket DR OETKER  hazır kurabiye hamuru

175 gr  tereyağ

1 yumurta

1,5 çay kaşığı  toz  zencefil

icing için:  1 yumurta akı +  200 gr pudra şekeri + 2-3 damla limon

Kurabiyeleri sarmak için tül,kurdele vb.

YAPILIŞI:

1-)  Çukur bir kaseye yağ +yumurta +hazır kurabiye unu +zencefili koyup, iyice karıştırın.

2-)  Kurabiyeleri yapacağınız zemine az un serpin. Hamurun yarısını önce elinizle , sonra da merdaneyle açın.

3-)  Yaklaşık yarım parmak kalınlığında açtıktan sonra , kalp ve yıldız kalıplarla kesin.

4-)  Fırını 175 dereceye ayarlayıp,   18- 20  dakika pişirin.

5-)  Benim elimdeki kalıplara yaklaşık 100 tane kurabiye oldu. Kurabiyeleri soğumaya bırakın.

6-) Üzerini süslemek için icing hazırlayın.

7-) Çırpma kabına yumurta akını koyup, 2 dakika çırpın, kar haline gelsin.

8-)  İçine pudra şekeri + 2-3 damla limon suyunu ekleyin.

9-)İster kurabiyelerin ön yüzünü bu sosa batırın , ya da bir torbayla üzerine şekil verin.

10-)  Ertesi gün ya da soğuduktan sonra  küçük tüllere sarın, fiyonklayın hatta benim gibi minik süsleriniz varsa yapıştırın.

hamur açıldı, kalıplarla kurabiyeler kesildi, fırınlanmak üzere beklemede

kurabiyeler fırından çıktı, soğumada

sepetimizde hazırlandı

kurabiyeleri tüllere sarıp, süsleme faslı da bitti

artık kurabiyeler sepette

 

 

  • 19 Eylül 2011
    • Ev yapımı
    • Kurabiyeler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: kurabiye süslemesizencefilli kurabiye nasıl yapılırzencefillikurabiye tarifihediyelik kurabiyezencefilli kurabiye tarifi

İlginizi Çekebilir:

DİYET GRİSSİNİ
30 Ocak 2011

*   Evde grissini yapmayı denediniz mi? Cevabınız hayırsa; O zaman kollarınızı sıvayın. Bugün  ev yapımı , hiç yağsız  ama müthiş lezzetli  , tok tutucu ev tipi grissiniler yapıyoruz. ***  Çayın yanında…

Yeşil Domatesli Bastı
15 Temmuz 2013

Siz hiç domat bastı denediniz mi? Hem de yeşil domatesten.  Ben bahçe domateslerim kızarmadan yakaladım , hemen  de  pişirdim. Siz de pazardan yeşil domates alıp, bu lezzetli tadı yakalayabilirsiniz. Ya…

ISPANAK ÇORBASI
22 Aralık 2011

Çorba ; bir şölen gibidir, arkasından ne geleceğini merak etmelisin. Gerçekten de düşünün , doğru değil mi? Evdekiler bile çorbadan sonra  ne yemek var diye sormazlar mı? Soğuk kış günlerinde…

Avokadolu Salata
25 Aralık 2010

Avokadoyu sevenlere hem pratik , hem de lezzetli bir salata tarifi. Bu arada avokado meyve olarak çok besleyici ve doğal yağlı.Diyet yapanların daha dikkatli yemesi gerekiyor. 125 gr avokado yaklaşık…

Mangolu Puding
18 Ekim 2015

Farklı tarifler, farklı denemeler  istiyorsanız…işte  yine leziz ve hafif bir tatlı. Mangolu Puding 2  kahve fincanı un 3  kahve fincanı şeker 1  lt süt 1  kahve fincanı çiğ krema 1…

Kuru Domatesli Kepekli Bulgur Pilavı
24 Mart 2013

Ihlamurcum’u yakından takip edenler bilir, sağlıklı tariflerin verildiği doğru yerdesiniz. Tariflerin çoğu kepekli, tam buğday unlu.  Şeker deseniz ,  çok elim gitmese de değişik alternatifler buldukça deniyorum, örneğin Dr Ender…

“ZENCEFİLLİ KURABİYE” için bir yanıt

  1. derya dedi ki:
    19 Eylül 2011, 13:04

    Canım sepet ve kurabiyeler harika ellerine sağlık sımsıcak sevgiler mutlu haftalar…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

pratikelmalı turta tarifiara öğün atıştımalığıevde pide yapımıyumurtalı karnabaharboziçli peynirkarabuğday tariflerikanepepancarlı kısırhurma
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur