Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Ev yapımı >> ZENCEFİLLİ KURABİYE

ZENCEFİLLİ KURABİYE

Haftaya güzel bir başlangıçla başlamak istedim.  Hafta sonu görümcem Zeyno’nun Profesörlük kutlaması  vardı .  Bu kurabiyeleri onun için hazırladım.

Resimdeki sepeti  Paşabahçe’den aldım.  Kurabiyeleri  Dr Oetker’in kurabiye hamuruna , zencefil ekleyerek yaptım.  Kurabiyeleri tek tek tüllere ben sardım, uçuş böceklerini ellerimle yapıştırdım.  Herşey çok amatörce oldu ama olsun , bu bir ilk.

ZENCEFİLLİ  KURABİYE

1  paket DR OETKER  hazır kurabiye hamuru

175 gr  tereyağ

1 yumurta

1,5 çay kaşığı  toz  zencefil

icing için:  1 yumurta akı +  200 gr pudra şekeri + 2-3 damla limon

Kurabiyeleri sarmak için tül,kurdele vb.

YAPILIŞI:

1-)  Çukur bir kaseye yağ +yumurta +hazır kurabiye unu +zencefili koyup, iyice karıştırın.

2-)  Kurabiyeleri yapacağınız zemine az un serpin. Hamurun yarısını önce elinizle , sonra da merdaneyle açın.

3-)  Yaklaşık yarım parmak kalınlığında açtıktan sonra , kalp ve yıldız kalıplarla kesin.

4-)  Fırını 175 dereceye ayarlayıp,   18- 20  dakika pişirin.

5-)  Benim elimdeki kalıplara yaklaşık 100 tane kurabiye oldu. Kurabiyeleri soğumaya bırakın.

6-) Üzerini süslemek için icing hazırlayın.

7-) Çırpma kabına yumurta akını koyup, 2 dakika çırpın, kar haline gelsin.

8-)  İçine pudra şekeri + 2-3 damla limon suyunu ekleyin.

9-)İster kurabiyelerin ön yüzünü bu sosa batırın , ya da bir torbayla üzerine şekil verin.

10-)  Ertesi gün ya da soğuduktan sonra  küçük tüllere sarın, fiyonklayın hatta benim gibi minik süsleriniz varsa yapıştırın.

hamur açıldı, kalıplarla kurabiyeler kesildi, fırınlanmak üzere beklemede

kurabiyeler fırından çıktı, soğumada

sepetimizde hazırlandı

kurabiyeleri tüllere sarıp, süsleme faslı da bitti

artık kurabiyeler sepette

 

 

  • 19 Eylül 2011
    • Ev yapımı
    • Kurabiyeler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: kurabiye tarifikurabiye süslemesizencefilli kurabiye nasıl yapılırhediyelik kurabiyezencefilli kurabiye tarifizencefilli

İlginizi Çekebilir:

Damla Sakızlı Kayısı Reçeli
05 Temmuz 2013

Kediler ,köpekler, kuşlar ,böceklerle geçen bir aydan sonra artık Çeşme şenlendi. Komşular evlerini açmaya başladı, benimde neşem yerine geldi biliyor musunuz? Geçen bu süre de neler mi yaptım? Bol bol…

Hardallı Patates Salatası
22 Nisan 2011

Patatesi nasıl pişirirseniz pişirin, herşeyi güzel oluyor.Aslında % 20 si nişasta olduğu için diyet yapanlarda çok önerilmiyor .Ama ekmek yerine tüketmenize  izin veriliyor.  Hele ben kızartmasına bayılırım. Ama 5 tane…

Wayuu Mochila -1 ( İlk deneme)
24 Ekim 2015

Bu senenin en popüler çantaları , Wayuu Mochila ‘lar. Wayuu kabilesi, Colombia ‘da  La Guajira bölgesinde yaşayan bir grup insan. Mochila ‘da İspanyolca da çanta demek. Bu çantalar Colombia ‘da…

ZEYTİNYAĞLI PIRASA
19 Ocak 2012

  Herkes benim pratik, değişik  tariflerime alıştı. Şimdi bu pırasa meselesi de nerden çıktı demeyin. Evet ara ara türk mutfağının klasik zeytinyağlılarından da vermek lazım. Mutfakta yeni olanlar, öğrenciler ,…

CEVİZLİ CİBES SALATASI
16 Aralık 2011

Biz Ege’lilerin sofrasından yeşillikler eksik olmaz.  Cibes’ ‘te bana göre en  güzellerinden biri… Bir tür yabani lahana olan cibes’e , cücük’te derler.  Şekli küçük ve gevşek lahanaya çok benzer ,…

Havuç Salatası
05 Ocak 2011

Yapımı kolay ama lezzetli , masanıza getirdiğinizde gözünüze de hitap eden benim havuç salatam… Kış mevsimi her yemeğin yanına yakışan bu salatayı , özellikle gece davetlerinizde resimdeki gibi sunarsanız ,…

“ZENCEFİLLİ KURABİYE” için bir yanıt

  1. derya dedi ki:
    19 Eylül 2011, 13:04

    Canım sepet ve kurabiyeler harika ellerine sağlık sımsıcak sevgiler mutlu haftalar…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

portakallı pastaturkcell bö 2011az şekerli tatlı tarifiyuva maya ile simit nasıl yaparızreçeli saklama yöntemiyulaflı çikolatalıkolay mezelerkeçeden neler yapalımhavuçlu tuzlu kek tarifivişneden reçel yapımı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur