Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Ev yapımı >> ZENCEFİLLİ KURABİYE

ZENCEFİLLİ KURABİYE

Haftaya güzel bir başlangıçla başlamak istedim.  Hafta sonu görümcem Zeyno’nun Profesörlük kutlaması  vardı .  Bu kurabiyeleri onun için hazırladım.

Resimdeki sepeti  Paşabahçe’den aldım.  Kurabiyeleri  Dr Oetker’in kurabiye hamuruna , zencefil ekleyerek yaptım.  Kurabiyeleri tek tek tüllere ben sardım, uçuş böceklerini ellerimle yapıştırdım.  Herşey çok amatörce oldu ama olsun , bu bir ilk.

ZENCEFİLLİ  KURABİYE

1  paket DR OETKER  hazır kurabiye hamuru

175 gr  tereyağ

1 yumurta

1,5 çay kaşığı  toz  zencefil

icing için:  1 yumurta akı +  200 gr pudra şekeri + 2-3 damla limon

Kurabiyeleri sarmak için tül,kurdele vb.

YAPILIŞI:

1-)  Çukur bir kaseye yağ +yumurta +hazır kurabiye unu +zencefili koyup, iyice karıştırın.

2-)  Kurabiyeleri yapacağınız zemine az un serpin. Hamurun yarısını önce elinizle , sonra da merdaneyle açın.

3-)  Yaklaşık yarım parmak kalınlığında açtıktan sonra , kalp ve yıldız kalıplarla kesin.

4-)  Fırını 175 dereceye ayarlayıp,   18- 20  dakika pişirin.

5-)  Benim elimdeki kalıplara yaklaşık 100 tane kurabiye oldu. Kurabiyeleri soğumaya bırakın.

6-) Üzerini süslemek için icing hazırlayın.

7-) Çırpma kabına yumurta akını koyup, 2 dakika çırpın, kar haline gelsin.

8-)  İçine pudra şekeri + 2-3 damla limon suyunu ekleyin.

9-)İster kurabiyelerin ön yüzünü bu sosa batırın , ya da bir torbayla üzerine şekil verin.

10-)  Ertesi gün ya da soğuduktan sonra  küçük tüllere sarın, fiyonklayın hatta benim gibi minik süsleriniz varsa yapıştırın.

hamur açıldı, kalıplarla kurabiyeler kesildi, fırınlanmak üzere beklemede

kurabiyeler fırından çıktı, soğumada

sepetimizde hazırlandı

kurabiyeleri tüllere sarıp, süsleme faslı da bitti

artık kurabiyeler sepette

 

 

  • 19 Eylül 2011
    • Ev yapımı
    • Kurabiyeler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: zencefilli kurabiye nasıl yapılırzencefilli kurabiye tarifikurabiye tarifikurabiye süslemesizencefillihediyelik kurabiye

İlginizi Çekebilir:

Oreo'lu Cheesecake
08 Mart 2013

Tüm kadınların Dünya Kadınlar Günü kutlu olsun. Dünya Kadınlar Günü ya da Dünya Emekçi Kadınlar Günü her yıl 8 Mart’ta kutlanan ve Birleşmiş Milletler tarafından tanımlanmış uluslararası bir gündür. İnsan…

Tambuğdaylı Lorlu Kiş
04 Mayıs 2012

Yoğun bir haftanın son iş gününe girmişken, benim lorlu kiş’imin tarifini atlamak olmazdı. Hafta sonu elinizin altında pratik bir şeyler olsun dedim. Kiş demişken , tarifi okuyunca şaşırmayın.Esas kiş hamuru…

Mascarpone Soslu Armut Tatlısı
04 Haziran 2011

Süper kolay armut tatlısı… Yemekli davetlerde sunabileceğiniz, müthiş lezzet.  Tarif arkadaşım Pınar’dan. Ben karanfil ekledim  ve şeker yerine esmer şeker kullandım. Pınar’dan farklı  olarak , sunarken  mascarpone ‘li sosla sunuyorum….

Parmesanlı Çıtırlar ( Tam buğdaylı )
26 Aralık 2013

Yeni yıl da bu çıtırları denemeye ne dersiniz? Evde parmesan her zaman bulunan bir peynir değil, biliyorum. O yüzden bu çıtırları ,tulum peyniriyle de deneyebilirsiniz. Parmesanlı Çıtırlar ( Tam buğdaylı…

Kuzu Tandır
18 Mayıs 2012

Kalabalık davetlerin kurtarıcısı…kuzu tandır. Hem servisi kolay , hem lezzetli, hemde  tadına doyamayacaksınız.Hele yanında birde iç pilav varsa, yeme yanında yat . Ben  kuzu tandırı , kuzu kol ve üzerine…

Çikolatalı Çilekli Şarlot
22 Haziran 2017

Tadına baktıktan sonra, asla bir dilimle kalamayacağınız şahane bir yaz pastası. Daha önceden yapıp , deepfreezde saklayabilirsiniz. Yemeden 4-5 saat önce , buzdolabının alt rafına çıkarmayı unutmayın. Çikolatalı  Çilekli Şarlot…

“ZENCEFİLLİ KURABİYE” için bir yanıt

  1. derya dedi ki:
    19 Eylül 2011, 13:04

    Canım sepet ve kurabiyeler harika ellerine sağlık sımsıcak sevgiler mutlu haftalar…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

az kalorili brokoli çorbasısusuz turşu yapımıtane hardallı tarifleren kolayından börek tarifiekmek tarifipirinçli dolmaçörek otlu tuzluYoğun çikolatalıkırmızı şaraplıyeni yıl salatası
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur