Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Ev yapımı >> ZENCEFİLLİ KURABİYE

ZENCEFİLLİ KURABİYE

Haftaya güzel bir başlangıçla başlamak istedim.  Hafta sonu görümcem Zeyno’nun Profesörlük kutlaması  vardı .  Bu kurabiyeleri onun için hazırladım.

Resimdeki sepeti  Paşabahçe’den aldım.  Kurabiyeleri  Dr Oetker’in kurabiye hamuruna , zencefil ekleyerek yaptım.  Kurabiyeleri tek tek tüllere ben sardım, uçuş böceklerini ellerimle yapıştırdım.  Herşey çok amatörce oldu ama olsun , bu bir ilk.

ZENCEFİLLİ  KURABİYE

1  paket DR OETKER  hazır kurabiye hamuru

175 gr  tereyağ

1 yumurta

1,5 çay kaşığı  toz  zencefil

icing için:  1 yumurta akı +  200 gr pudra şekeri + 2-3 damla limon

Kurabiyeleri sarmak için tül,kurdele vb.

YAPILIŞI:

1-)  Çukur bir kaseye yağ +yumurta +hazır kurabiye unu +zencefili koyup, iyice karıştırın.

2-)  Kurabiyeleri yapacağınız zemine az un serpin. Hamurun yarısını önce elinizle , sonra da merdaneyle açın.

3-)  Yaklaşık yarım parmak kalınlığında açtıktan sonra , kalp ve yıldız kalıplarla kesin.

4-)  Fırını 175 dereceye ayarlayıp,   18- 20  dakika pişirin.

5-)  Benim elimdeki kalıplara yaklaşık 100 tane kurabiye oldu. Kurabiyeleri soğumaya bırakın.

6-) Üzerini süslemek için icing hazırlayın.

7-) Çırpma kabına yumurta akını koyup, 2 dakika çırpın, kar haline gelsin.

8-)  İçine pudra şekeri + 2-3 damla limon suyunu ekleyin.

9-)İster kurabiyelerin ön yüzünü bu sosa batırın , ya da bir torbayla üzerine şekil verin.

10-)  Ertesi gün ya da soğuduktan sonra  küçük tüllere sarın, fiyonklayın hatta benim gibi minik süsleriniz varsa yapıştırın.

hamur açıldı, kalıplarla kurabiyeler kesildi, fırınlanmak üzere beklemede

kurabiyeler fırından çıktı, soğumada

sepetimizde hazırlandı

kurabiyeleri tüllere sarıp, süsleme faslı da bitti

artık kurabiyeler sepette

 

 

  • 19 Eylül 2011
    • Ev yapımı
    • Kurabiyeler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: zencefilli kurabiye nasıl yapılırkurabiye süslemesihediyelik kurabiyezencefilli kurabiye tarifizencefillikurabiye tarifi

İlginizi Çekebilir:

Kısır Salatası
14 Haziran 2011

Gündüz toplantılarının en favori ikramı … Nedense biz kadınlar çay saatinde  kısır, patates salatası gibi şeylere bayılırız. Bende yıllardır kısırı ölçüsüz ve çiğden yapardım , ta ki evimizde Adoş  işe…

Şeftali Crumble
18 Eylül 2015

Şeftaliler bitmeden , yakalayacağınız  hafif bir tatlı. Ben un yerine yulaf ezmesi kullanıyorum. Sanki daha lezzetli oluyor. Ama sakın unutmayın, yanına mutlaka bir top dondurma :)) Şeftalili Crumble 6 tane…

Çikolata Parçalı Çörek
27 Aralık 2010

Haftaya çikolatalı tatlı bir başlangıç… Ben denemelerime devam ediyorum. Bütün yaz Dr. Oetker ‘ in her ürününü denedim. Yavaş yavaş hepsini sizlerle paylaşacağım. Bugün sizlerle mayalı bir tarifi paylaşacağım. Yapımı…

Karabuğdaylı Pazı
05 Ocak 2015

Sizleri  sihirli tahıl, karabuğdayla( greçka) tanıştırmak istiyorum. İsminin içinde buğday olan ama içinde gluten olmayan sihirli tahıl. Gluten alerjisi olanlar için ideal.Diğer tahıllara oranla daha fazla protein içeriyor ve kalorisi daha…

Avokadolu Cibes
11 Ocak 2016

Cibes  otu, Ege bölgesine has bir turpgiller ailesinden. Dış görünüşü daha çok küçük marula benzer, çok lezzetlidir. İştah açar, sindirimi kolaylaştırır, bağırsakları çalıştırır. Cildin sağlıklı ve canlı kalmasını sağlar. Avokado,…

TAMBUĞDAY UNLU HAŞHAŞLI REVANİ
28 Ağustos 2011

Şeker bayramı öncesi , şuruplu tatlı tariflerine devam… Benim kolay revanim, denemeyle oldu haşhaşlı revani. Özellikle yerken haşhaşların çıtır çıtır ağza gelmesi çok hoş, umarım sizde beğenirsiniz. Bu arada ununu…

“ZENCEFİLLİ KURABİYE” için bir cevap

  1. derya dedi ki:
    19 Eylül 2011, 13:04

    Canım sepet ve kurabiyeler harika ellerine sağlık sımsıcak sevgiler mutlu haftalar…

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Yoğun çikolatalıAung San Suu Kyi'nin ev hapsisütlaç tarifikek nasl yapılırfit kek nasıl olurborcamda pişirilirKurabiyeköfte nasıl pişirilirpatates pastasıfırında somon
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur