Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Zeytinyağlı Yerelması

Zeytinyağlı Yerelması

Ihlamurcum’un sağlıklı mutfağından herkese günaydın…

Bol kalorili , zararlı , yağlı tarifler arayanlar için üzgünüm. Bende  aradığınız özellikler olmayabilir. Çok arada çikolata ve tereyağ bombası olabilir ama genelde bizim mutfağımız sağlıklı.

Bizim evde son 15 yıldır, beyaz ekmek yenmiyor, beyaz un da inanın neredeyse hiç kullanılmıyor. Artık biliyorsunuz, yapılan son duyuru da ekmeklerin tamamen tambuğday yapılacağı haberi verildi. Biz görürmüyüz bilmiyorum ama  umarım cipsler, katkılı bisküviler, jelibon tarzı şekerlemeler de bu yasaklamaya girer.

Özellikle yerken elleri boyayan cips tarzı atıştırmalıklarda , kimbilir içimizi nasıl boyuyor…hep merak etmişimdir. Hiç üzülmeyin, ben sizlere ev cipsi tarifi de vereceğim. Patatessiz, yağsız ama nefis.

Bugün de sağlıklı bir zeytinyağlı paylaşıyorum.

Zeytinyağlı  Yerelması

  • 1 kilo yer elması
  • 1 tane havuç
  • 2  çorba kaşığı pirinç
  • 1  kuru soğan ( çentilmiş olsun )
  • 1  kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 portakalın suyu
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1  tatlı kaşığı tuz
  • 1 limonun suyu

Yapılışı:

  1. Yerelmalarının kabuklarını soyup, kararmasın diye limonlu suya atın. Bıçakla 2-3 parçaya ayırın.
  2. Pirinçleri yıkayın, havuçları yarım ay şeklinde doğrayın.
  3. Tencereye soğan +  havuçları + pirinci + tuz + portakal suyu + şeker +1 su bardağı limonlu sudan ekleyin, 4-5 dakika pişirin.
  4. Yaklaşık 5 dakika sonra tencereye yer elmalarını da ekleyin,pişirin. Eğer suyu az gelirse, sıcak su ekleyin.
  5. Yer elmaları çok çabuk pişer, dikkat edin.
  6. Yemeği tencerede soğutun, sonra servis tabağına alın.

 

 

  • 13 Mart 2012
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: havuçlu yerelması tarifihavuçlu pirinçliSağlıklısağlıklı mutfak tariflerihavuçluzeytinyağlı tariflerpirinçliyerelmasısağlıklı zeytinyağlı taifler

İlginizi Çekebilir:

3 KATLI PATATES SALATASI
02 Kasım 2011

Her hafta tarif verirken mutlaka bir salata tarifi yazmaya dikkat ediyorum. Bugün de sizlere anlatacağım salata , arkadaşım Pınar B.’ da yediğim nefis bir patates pastasıydı. 3  KATLI  PATATES  SALATASI…

Beyaz Çikolata Soslu Waffle
04 Ocak 2011

Gece yemek sonrası tatlı krizlerine karşı ne yapılır? Bizim evde bu krizleri aşmamızda en kolay yollardan biri irmik helvası , çikolatalı puding ya da waffle ‘dan geçer. Hepsini yeri geldikçe…

Civciv Patates
20 Nisan 2012

Bu hafta  tembellik yapıp, tariflerimi azalttım. Daha doğrusu güne yetişemedim. Bugünde tüm yıl yapabileceğiniz şirin bir tarifim var. Arkadaşım Zuhal’ de yediğim kolay, hafif bir patates salatası…Ama sunum  10 numara….

Ayva Şekerlemesi
17 Aralık 2015

Yakında kitapçılarda göreceğiniz , yeni bir yemek kitabı çıkıyor.  Arkadaşım Siren , büyükanne tarifleriyle harika bir iş çıkarmış. Ayva şekerlemesi  de onun kitabından, tarif için kendisine teşekkürler. Ayva Şekerlemesi 1…

Yeşil Elmalı Börülce Salatası
09 Temmuz 2011

Taze börülceyi hiç yeşil elmayla denediniz mi? İşte size bir öneri… Ben tarla börülcesini haşlarken çok az karbonat atıyorum ve tencerenin kapağını açık bırakıyorum. Haşlama süresini uzun tutmayın ,  börülceleri…

Avokadolu Humus
06 Eylül 2015

Bir sürü yaratıcı fikirlerin olduğu Pinterest ‘i takip ediyor musunuz ? İşte bugün paylaşacağım, avokadolu humus ; Pinterest’ten. Avokadolu Humus 2 su bardağı haşlanmış nohut ( hatta mümkünse kabuklarını da soyun)…

“Zeytinyağlı Yerelması” için 9 cevap

  1. BİRİNCİSİN dedi ki:
    13 Mart 2012, 07:47

    Ellerine sağlık..Yer elmasını hiç pişirmedim,çiğ tüketiriz:) Resimden zeytinyağlıda güzel olduğu görünüyor…Sevgiler:)

    Cevapla
  2. derya dedi ki:
    13 Mart 2012, 08:28

    Dilek’cim yer elmasını yemiyor evimin beyleri ellerine sağlık çok leziz sevgiler.

    Cevapla
  3. pembe kekik dedi ki:
    13 Mart 2012, 09:01

    Tam benlik bu tarif.Ellerine sağlık.Sevgiler:)

    Cevapla
  4. nilay dedi ki:
    13 Mart 2012, 10:48

    Bayılırımmm
    Ama ben ve eşim. Ata çok zorlanıyor.
    Aslında nefis oluyor
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    Cevapla
  5. birtutamkekik(ayşegül) dedi ki:
    13 Mart 2012, 10:49

    ellerine sağlık dilek ablacım:)
    zeytinyağlılara asla hayır diyemem.
    tattım ucundan:)
    muhabbetle
    :)

    Cevapla
  6. reyyan dedi ki:
    13 Mart 2012, 10:56

    eline sağlık canım

    Cevapla
  7. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    13 Mart 2012, 16:29

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Hiç tadını bile bilmem yer elmasının.Ama bu görüntü çok cezbedici.
    Cips tarifini özellikle bekliyorum. Kızlarım bayılırlar çünkü.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  8. sevda dedi ki:
    13 Mart 2012, 19:44

    yerelmasını çiğ olarak tüketiyoruz ama yemeğide çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  9. Tümay Öztürk dedi ki:
    14 Mart 2012, 10:17

    Kızım Simay çorbasını da çok çok severek içer. Ellerine sağlık canım. Çok insan sevmez yer elmasını toprak kokar diye ama ben çok severim. Ellerine sağlık:)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

keklerde üzüm çekirdeği yağı nasıl kullanılırPatatesli Havuçlu Köfteıhlamurcumdan davet yemekeleriincirfileto balıkAung San Suu Kyi'nin ev hapsimayalı pohaça nasıl yapılıryemek tariflerinişastalı muhallebiaz şekerli
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur