Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Et Yemekleri >> Biber Çanağında Dana Sote

Biber Çanağında Dana Sote

_DSC0132

Bizim evde oğlanlarla  renkli bir hayat devam ediyor. Maalesef Çeşme’de tüm ailelerin sorunu çocuklarla bioritmlerin tutmaması. Biz sabah yürüyüşüne çıkarken, onlar geliyor.  Öğlen yemeği yerken , onlar sabah kahvaltı  yapıyor. Anlayacağınız trafik karışık…:))

Neyse ki akşam yemeklerinde buluşabiliyoruz. Bugün kü tarifim de ailecek yemek yediğimiz akşamdan. Misafirlerinize renkli  bir sunum istiyorsanız, deneyin.

Biber Çanağında Dana Sote

  • 500 gr dana sote
  • 1  büyük çentilmiş kuru soğan
  • 3-4 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı dolusu kimyon
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber ( sizin damak tadınıza kalmış )
  • 3-4 dilim cheddar peynir
  • 6 tane renkli dolmalık biber
  • 1 çay kaşığı dolusu tuz

Yapılışı:

  • İlk dana soteyi pişirelim.
  • Tencereye yağ + soğan + sarımsağı koyup, şöyle bir döndürelim.
  • İçine minik doğranmış , sotelik etimizi ekleyelim.
  • Tahta kaşıkla hızlı hızlı ateşin altını kısmadan, çevire çevire pişirelim.
  • Et piştikten sonra tuz + karabiber + kimyonu ekleyip, ateşin altını kapatalım.
  • Renkli biberleri yıkayıp, kurulayalım.
  • Aşağıdaki resimdeki gibi , kesme tahtasında tam ortadan 2’ye keselim.

_DSC0119

  • Fırçayla biberleri yağlayalım.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.Biberleri  fırın tepsinize yerleştirin.
  • Kesilen herbir biberin içine cheddar peynir dilimi koyalım.

_DSC0120

  • Pişirdiğimiz soteyi biberlere paylaştıralım.

_DSC0122

  • Fırını açıp, 170 derece de yaklaşık  10 dakika pişirelim.
  • Fırını açıp, biberlerin üzerine tekrar cheddar koyup, peynirler eriyene kadar fırınlayalım.

_DSC0126

  • 13 Ağustos 2013
    • Et Yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kırmızı Etler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: kırmızı dolmalık bibermisasfire ne pişirsemcheddarkarabiberkırmızı biberyeşil dolmalık biberıhlamurcumne yapsamcheddar peynirli tariflermisafir yemeklerisarı biberli

İlginizi Çekebilir:

PORTAKALLI UNSUZ PASTA
17 Kasım 2011

Haftanın tatlısı müthiş ; Bademli , portakallı,yağsız  ve unsuz… Arkadaşım Arzu Ö.’ de yediğim bu muhteşem tadı , mutlaka ilk fırsatta deneyin. Ben bu ara en çok bu pastayı yapıyorum….

Portakal Çanağında Kereviz Salatası
28 Aralık 2012

Yılbaşı  sofralarınıza alternatif bir sunum daha. Yeniyıla  kadar  her gün resimli bir tarif paylaşabilirsem , ne mutlu bana. Aslında salata, klasik elmalı kereviz salatası. Farklı olan portakalın içine  salatayı koymakta…

Bal bademli Kapya
28 Eylül 2015

Bu senenin en lezzetli ve sunumu  en şık tariflerinden biri. Bu lezzeti arkadaşım Cicoş’ta yedim, tadına doyamadım. İster et, ister balık menüsü yanına yapabilirsiniz.  Sunumda dikkat etmeniz gereken püf nokta,…

MOZARELLALI PATLICAN BOHÇASI
11 Ekim 2011

Son patlıcanları yakalama telaşındayım, çünkü herşey mevsiminde güzel . Hem az yağlı , hem sağlıklı , hem  lezzetli  , hem de şık patlıcan pişirmek isterseniz ;  haydi bugün bunu deneyin….

Havuçlu Kek ( Ceviz Yağlı)
29 Mart 2015

Üzüm çekirdeği yağını Cafe Fernando’dan duyup,denemiş ve havuçlu kekine bayılmıştım.  Madem üzüm çekirdeği yağını denedik,sıra geldi ceviz yağına. Pofito kabarık şahane kekler için ,ceviz yağını denemeye ne dersiniz. Ceviz Yağlı…

Zeytinli Arpa Şehriye Salatası
24 Temmuz 2011

Yaz rehavetinden diyebilirim , artık tariflerimi yüreğimin istediği günlerde yazmaya başladım. Kışın haftasonları yazamazdım , ama özellikle haftanın 5 günü yazmaya gayret  ediyordum. İşte tipik İzmir insanı örneği, ben ….

“Biber Çanağında Dana Sote” için 17 cevap

  1. Derya Sezgin dedi ki:
    13 Ağustos 2013, 09:00

    Canım ellerine sağlık sunumda harika,sevgiler…

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      15 Ağustos 2013, 06:54

      Teşekkürler,Derya’cım. Sevgilerle.

      Cevapla
      • vişnap dedi ki:
        17 Ağustos 2013, 19:09

        @ihlamurcum:disqus Ahhh bak ıhlamurcum bilemedim bir türlü nereye yorum yazacağımı tuttum buraya yazdım geçen de geldim yazamadan dönmüştüm. bu sefer boş dönmemek adına olsun buraya yazdım canımmm ellerine sağlık olsun nefis görünüyor değişik ne güzel sevgilerimle canımmm.

        Cevapla
        • ihlamurcum dedi ki:
          19 Ağustos 2013, 08:57

          Yok yok yorumun geldi,Vişnap’cım.

          Cevapla
  2. Papatya Prenses dedi ki:
    13 Ağustos 2013, 13:59

    bu renkli biberleri her istediğimde bulamamakdan çok şikayetçiyim ben ya. çok seviyorum renki renkli:)
    pek de güzel olmuş,ellerine sağlık Dilek ablacım.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      15 Ağustos 2013, 06:55

      Ben de heran bulamıyorum, Papatya Prenses.Buldukça da alıp, değişik tarifler denemeye bayılıyorum.

      Cevapla
  3. Selda Çetintaş dedi ki:
    14 Ağustos 2013, 07:57

    Ellerine sağlık Dilek ablacım. Sunum harika, tat eminim muhteşemdir….Sevgilerimi bıraktımmmmm….:)))

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      15 Ağustos 2013, 06:55

      Selda’cımmm, sevgiler.

      Cevapla
  4. pembe kekik dedi ki:
    14 Ağustos 2013, 14:45

    Bu renkli biberlere bayılıyorum. Nasıl da güzel görünüyorlar. Ellerine sağlık. Sevgiler.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      15 Ağustos 2013, 06:56

      Ben de bayılıyorum, insanın içini açıyor,Pembe’cim.

      Cevapla
  5. sevda dedi ki:
    15 Ağustos 2013, 15:45

    offf.harika olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      16 Ağustos 2013, 07:03

      Sevda’cım, teşekkürler.

      Cevapla
  6. Vanilins dedi ki:
    17 Ağustos 2013, 08:36

    Benim kuzular henüz küçük oldukları için ben nereye onlar oraya,büyüdükleri zaman bakalım bizler ne yapacağız..İyi tatiller dilerim..Bu biberler sofraya renkleriyle apayrı bir şıklık katıyor..Çok hoş görünüyor ellerinize sağlık..

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      17 Ağustos 2013, 14:07

      Kesinlikle yanındayken kuzuların tadını çıkar.
      sevgilerle

      Cevapla
  7. Nilgün dedi ki:
    18 Ağustos 2013, 12:31

    Dilek ben bu tarifini nasıl görmemişim sunum ve lezzet süper olur. Ellerine sağlık arkadaşım..

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      19 Ağustos 2013, 08:56

      Sağolasın ,nilgün’cüm.Şık bir sunum oluyor.

      Cevapla
  8. bir kase lezzet dedi ki:
    19 Ağustos 2013, 14:14

    CANIM DİLEĞİM TAM SENLİK NEFİS ELİNE SAĞLIK:)))

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kızartma spring rollvejeteryanlaratambuğdaylı tarifleri nerden bulabilirizportakal7 parçalı pasta tarifisebzeli tariflerçilekli pasta tariflerinakocupcakemuhallebi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur