Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Çorbalar >> DUKAN ÇORBA

DUKAN ÇORBA

En huzurlu uyku ne zaman uyunur?

Çocuklarınız yanınızdaysa  ve yataktaysa…sokak kapısını kilitleyip, huzurla yatağınıza uzanabilirsiniz. 9 ay sonra ilk defa huzurla uyudum biliyor musunuz? Allahıma şükürler olsun, diyorum.Ama bu mutluluk sadece 3 günlük.

Evet ,Yiğit’im geldi , Yağız’ım yanımda , kocişko da seyahatte değil; bir anne daha ne ister. Kapa gözlerini önce Allah’a dua et ve uyu.

Evladından , sevdiklerinden uzakta olan herkese Allah yardım etsin, hasreti ancak çeken bilir. Aman aman onlar huzurlu ,mutlu olsunlar , daha ne isteriz.

Bu aralar herkesler diyette diye, sizlerle dukan çorbamı da paylaşayım ,dedim.Hem kolay, hem sağlıklı, hemde doyurucu.

DUKAN ÇORBA

  • 250 gr yağsız dana kıyması
  • 1 küçük rende soğan
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı light yoğurt
  • 1 yumurta

Yapılışı:

  1. Bir kaseye rende soğan + kıyma +karabiber +tuz’u koyup, iyice yoğurun.Buzdolabına kaldırıp, 3-5 dakika dinlendirin.
  2. Bu sırada tencereye 6 su bardağı su koyup, kaynatın.
  3. Kıymayı dolaptan çıkarıp, minik köfteler yapın, mümkünse fındık kadar.
  4. Kaynayan suya köfteleri atın, fokurdasınlar.
  5. Bu sırada minik bir kaseye yumurta + yoğurdu koyup, çatalla çırpın.
  6. Artık köftelerde kaynayan su da pişmiştir.
  7. Hazırladığınız yoğurtlu sosa 1 kepçe köfteli sudan ekleyip, karıştırın.
  8. Bu işlemi 2-3 kepçe yapın.
  9. Artık sosta ılnmıştır, tamamını çorbaya ekleyin.Ateşin altını kapatın, arzu ederseniz 1 çay kaşığı daha tuz ekleyin.
  10. Diyet yapanlara inanılmaz kurtarıcı ve şişirici bir çorba, afiyet olsun.
  • 29 Mart 2012
    • Çorbalar
    • Diyet
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Tarif
    • Yağsız tarifler
Share

Tweet
Etiketler: köfteli çorbaDiyet Çorbadukan çorbadukan diyetiDiyetdukan

İlginizi Çekebilir:

Ananaslı Yağsız Kek
25 Ocak 2013

Tarifler kolay olsun,  lezzetli olsun, hem de göze hitap etsin diyorsanız …doğru yerdesiniz. Ihlamurcum’un blogunda ananaslı tarif ne kadar azmış. Yeni farkettim. Bugün sizlerle  taze ananasla  yapılan , kolay bir kek tarifi…

CUP-CUP KEREVİZ
05 Ocak 2012

2011 ‘de  ( ki daha kaç gün geçti? )  verdiğim sözlere ne oldu ? Hadi bakalım , bu da nereden çıktı demeyin. Her yılbaşı sofrasında  arkadaşlarımızla   ‘ geçen yıl…

Yağsız Kabaklı Kek
07 Ağustos 2011

Yağsız kek denemelerime bu seferde, tuzlu kekle devam ediyorum. İster çayın yanında , ister akşam yemeğinde sıcak , ılık ya da soğuk servis yapabilirsiniz. Yumurtası   tek , sütü yağsız…

PRENSES
31 Mart 2011

    Evimizin en sevilen tatlısı… 25 yıldır ev halkının yediği hatta kapıştığı ,  müthiş sütlü tatlı. Yıllar geçtikçe orjinal tarifinden saptı , ortaya aşağıdaki ölçülerde  daha az kalorili hali…

Ihlamurcum'da ikizler...kutlama...
20 Haziran 2012

Blog yazmak gönül işi… Yemek blogu yazacağım dediğimde ,çok değişik tepkiler aldım. Kimi zor iş yürütemezsin dedi, kimi sanki senin o kadar tarifin var da dedi, kimi takdir etti, kimi…

Antep Fıstıklı Ayva Reçeli
16 Aralık 2013

Değişik bir ayva reçeli denemek ister misiniz? Hem göze , hem mideye hitap eden nefis bir reçel . Tarif arkadaşım Anıl’dan,  duyar duymaz hemen denedim. Antep Fıstıklı Ayva Reçeli (…

“DUKAN ÇORBA” için 4 cevap

  1. erguvanvakti dedi ki:
    29 Mart 2012, 08:25

    Gözünüz aydın,doya doya yaşayın bu üç günü,sevgiler:)

    Cevapla
  2. sevda dedi ki:
    29 Mart 2012, 08:59

    gözünaysın canım.ne güzel çocukların hep bizimle olması değilmi.ama bu bir ömür boyu mümkün değil.ALLAH sağlık versinde uzakta olsunlar canım.çorba harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

    Cevapla
  3. AYŞE ALKAN dedi ki:
    29 Mart 2012, 09:06

    DİYETİNİ DUYDUM ÇORBASINI İLK DYUYORUM.
    MMMMMMM IHLAMURCUM HARİKA
    :)))

    Cevapla
  4. derya dedi ki:
    29 Mart 2012, 16:12

    Canım gözün aydın inşallah bu 3 gün muhteşem geçer sizler için.Harika yorumların için teşekkür ederim.Dulce de Leche gerçekten harika bir lezzet
    ben evden elimden geldiğince eksik etmiyorum ekmeğe sür ye o derece:)))
    Sımsıcak sevgilerimle…

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

güzel cheesecake nasıl yapılırçiğ enginarmuzıhlamurcum ne öneriyorsağlıklı mücver nasıl yapılır?pastırmalıkaracayağsız ananaslıen kolay ev muhallebisi nasıl yapılırtereyağlı pekmezli
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur