Haftaya tatlı tarifiyle başlayıp, güzel bir başlangıç yaparım diye düşünmüştüm. Ama nerde…
Geçen hafta önce terör haberiyle gelen şehit evlatlar için üzüldük, ağladık. Ve bloggerler olarak pazartesi’ye kadar yazmama kararı aldık. Zaten yazmak için insanın içinden gelmesi lazım. Derken dün gelen deprem haberi hepimizin içini acıttı. Onca insan can derdindeyken ben bugün gene tarif vermeme kararı aldım.
Yok yazamayacağım…
Bu tat bana çocukluğumu hatırlatır . Bizim evde kıymalı biber dolması ve kabak dolması , üzerine yapılan sosla yani terbiyesiyle yenirdi. İnanılmaz bir lezzetti.Benim çocuklarım da kıymalı dolmayı terbiyesiyle severler….
Salata sözüme geri döndüm, ama dün pasta tarifimi vermek zorundaydım.Çünkü porselen demlik çay etkinliğine davet edilmiştim. Ama bu iyiliğimi de unutmayın, hem pasta yaparım hem salatalara kaldığım yerden devam ederim….
Muhallebinin , bence en lezzetli hali . Tahin ve pekmezi seviyorsanız, bu muhallebi kış gecelerinizin en lezzetli sütlü tatlısı olacak. Tahinli Muhallebi ( 8-10 kase) 1 lt süt 1 su…
Bu sabah itibariyle sadece facebook üzerinden takipçi sayım 1000 ‘e vurdu. Benim için çok büyük bir keyif, google üzerinden sayı vermek istemiyorum.Dün geceki kontrollerimden sonra sevinçten uykum kaçtı, aman nazar…
Sabah hevesle blogumun başına geçip, sizlerle güzel paylaşımlar yapmayı seviyorum.Hepimiz birbirimizden heran yeni şeyler öğreniyoruz diye düşünüyorum. Tariflerimi paylaşırken ilk günlerden beri beni övende eleştiren çok oldu. Kimi arkadaşlarım tariflerim…
Sevgili Ihlamurcum sevenler…geçen hafta kahvaltıya gelen arkadaşlarıma Refika’nın mutfağından kahvaltı seçeneklerini denedim, bayıldılar. Günün favorisi yeşil peynir oldu. Orjinal tariften tek fark ben sarımsağı koymadım. Peynire eklenen boziç , ayrı bir lezzet ve…
Canım milletimiz ve ülkemiz çok zor sınavlardan geçiyor inşallah son ol
sun…
Zor ve acı günler.Kayıplar bir yandan,soğukta insanlar ne yapacak.Çok zor günler.Allah herkesin yardımcısı olsun.Bizler de insani yardımlarımızı gönderelim tabii ki.