Bayram öncesi hepinizin hazırlıklarının bittiğini düşünüp, tarif vermiyorum. Bende bayram için resimdeki cici kalp kurbişleri yaptım, sonra ellerimle hepsini kurdeleledim. Çok şirin oldular.
Ihlamurcum sevenlere; ıhlamur tadında rahatlatıcı ,sakin ve huzurlu bir bayram diliyorum.
Sevgiyle kalın…
Amerika seyahatimden döner dönmez , Cookplus ‘la yaza merhaba etkinliği için Şef Serkan Bozkurt ‘un Mutfak Akademisi’ndeki etkinliğine koştum. Böyle bir davet kaçırılır mı ? Düşünsenize hocamız Şef Serkan Bozkurt…
Evdekilere karnabahar ve brokoli yedirmenin en kolay yöntemi nedir ? Benim joker tabanlı tartımı kullanırsanız, evdekilere her çeşit sebzeyi yedirebilirsiniz. Kesinlikle deneyin. Tart tabanını kesinlikle ben yarattım, üstünü de size…
Egelilerin en basit zeytinyağlısı… lezzeti ise tartışılmaz. Bizim evde annem bahçemizin domatesleriyle yapardı, hatta domatesler tam kızarmadan . Yeşille turuncu arası. Cheery domatesli halini ben uyarladım. Halen pazara erken saatlerde…
Doğaçlama, evdeki malzemelerle yapabileceğiniz hafif bir kek. Tadı hafif , hem de kepekli. Elmalı Kepekli Kek 3 yumurta ( oda sıcaklığında ) 1,5 su bardağı esmer şeker 1 çay bardağı…
Üç beyazsız yemek kitabı… Böyle bir yemek kitabınız var mı? ya da kitapçılarda gözünüze ilişti mi? Arzu Ve Ülfet Aygen ( anne-kız ) üşenmemişler, belki de hepimizin hayali olan %…
Ihlamurcum’ da ne kadar az hamurişi varmış, ben bile inanamadım. Ama gerçekten oğlanlar artık bizle olmadıkları için , mutfağımız tamamıyle sağlık kokuyor. Kaçamak hiç yapmıyor muyuz? yapıyoruz, tıpkı bugün tarifini…
Mutlu bayramlar dilerim.Sevgiler.
İyi bayramlar canım..
Öpüyorum.
Canım çok güzel gözüküyor kurabiyeler kurdelalı:) Tüm sevdiklerinle sağlıklı ve mutlu bir bayram diliyorum …
Hayırlı bayramlar,sevgiler
hayırlı bayramlar canım,çok öpüyorum..
Bayramın kutlu olsun sevgiler.