Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Anne yemeklerim >> TAMBUĞDAYLI PATATESLİ RULO

TAMBUĞDAYLI PATATESLİ RULO

Bayram öncesi el altında tutabileceğiniz nefis rulo tarifini de vermeden geçemeyeceğim. Siz iç harcını istediğiniz gibi hazırlayın, bana patateslisi çok hafif geliyor.Bu tarifte annemin tarif defterinden; ben ununu tambuğday , yağını da fındık yağıyla değiştirdim.

TAMBUĞDAYLI   PATATESLİ  RULO  (30-35 tane )

1  su  bardağı fındık yağı

1  su bardağı su

4  su bardağı tambuğday unu ( kepekli ya da normal unda kullanabilirsiniz)

1  çay kaşığı karbonat

1  çay kaşığı tuz

İÇİ İÇİN:

4  patates

1  su bardağı tulumpeyniri  rendesi ( ince rendelenmiş olsun)

1 çay kaşığı kadar karabiber

ÜZERİ İÇİN:

1 yumurta sarısı ve serpmek için 3-4 çorba kaşığı susuam

YAPILIŞI:

***  İster elde ister mikserde yapın. Ben mikserin hamur ucunu takıp, elimi değdirmeden hazırladım.

1-)  Karıştırma kabına su + yağ + 2 su bardağı unu koyup, 1-2 dakika karıştırın.

2-)  Sonra kalan 2 su bardağı unu + karbonatı ekleyip, güzel kıvamlı bir hamur tutun.

3-)  Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun.Sıcakken çatalla ezin ve içine hemen karabiber +peyniri ekleyip, karıştırın.

4-)  Hamurdan ceviz kadar parçalar koparın, elinizle yuvarlayın. Mutfak tezgahına un serpin, elips şeklinde merdaneyle açın, çok büyük olmasına gerek yok.

5-)  Hamurun ucuna 1  tatlı kaşığı patatesli harçtan koyup, rulo sarın.

6-)  Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.

7-)  180 derece turbo da  35 dakika pişirin.

Rulolar fırından çıktıktan sonra

 

  • 04 Kasım 2011
    • Anne yemeklerim
    • Pohaçalar
    • Tam buğday unlular
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: fındık yağlı patates ruloları tarififındık yağlı pohaçapatatesli rulotambuğday unlu fındık yağlıtambuğday unlu

İlginizi Çekebilir:

Karnabahar dolması
01 Nisan 2011

  Evdekilere karnabahar yedirmenin en güzel metodu. Küçükken çok yemek seçerdim , annemde bizlere sebze yedirsin diye çok uğraşırdı. Hatta kendine has yöntemler bulur ya da duyduklarını uygulardı. Evlenip çocuk…

Prille Sevgililer Günü Etkinliği ve Aşk Bahçesi
15 Şubat 2013

En keyifli yolculuklar ,sevdiklerinle yapılandır. Gezmeyi ne kadar sevdiğimi artık öğrendiniz, bana davet gelir de ben gitmeden olur mu? Bu  sefer  gelen davet, İstanbul’dan Prille Sevgililer Gününe Özel Lezzet Atölyesiydi….

FINDIKLI KABAK
13 Aralık 2011

Bugün kabak severlerle harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Üzerindeki fındığın kalorisini saymazsak, gerçekten çok hafif.  Yoğurtlu kabağa fındığın serpilmesiyle, tadına inanamayacaksınız. Özellikle akşam davetlerinizde öneriyorum, daha yiyipte tarif almayan olmadı…

İç Baklalı Enginar
22 Mart 2013

İzmir’de yaşamanın güzelliği nedir derseniz?  her daim bahar havasında yaşayıp, enerjinizin yüksek olması.  Tabii ki tüm sebze çeşitleri de elinizin altında , keyifle mutfağa girip döktürün döktürebildiğiniz kadar. İzmir’de enginarlar çıktı…

Fırında Patlıcan Kızartma
25 Mayıs 2012

Kızartma yapmaya üşenenler, sağlıklı patlıcan yemek isteyenler yada benim gibi arada tembellik yapmak isteyenler…işte size kolay ama lezzetli  fırında patlıcan kızartma ( çakma lafını sevmiyorum ama tabii ki kızartmanın çakması…

Bademli Kek
08 Ekim 2013

2 haftalık bir mola zamanı …Yine yollar gözüktü. Çocuklar  uzakta  yaşayınca ,  tatiller bahane…yavrularımı görmek şahane. Gider ayak ıhlamurcum’da nefis bir kek tarifi de paylaşayım dedim. Tamamen doğaçlama ,kendiliğinden ortaya…

“TAMBUĞDAYLI PATATESLİ RULO” için 4 cevap

  1. filiz dedi ki:
    04 Kasım 2011, 15:29

    Dilekcigim ellerine saglik, bunu deneyecegim… Lezzetli bir kurabiye oldugu belli.. Sevgilerimle, saglikli, mutlu bir bayram diliyorum…

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      04 Kasım 2011, 16:22

      Filiz’cim , seninde bayramın kutlu olsun, Türkiye ‘de misin? Yoksa evine döndünmü?

      Cevapla
  2. TUĞBA CEVİZCİ dedi ki:
    05 Kasım 2011, 18:56

    Tam buğdaylı olması tarifinizin ne kadar çok lezzetli ve sağlıklı olduğunu gösteriyor. Aslında bu tip tarifleri bulmak pek mümkün değil. Elinize sağlık, ayrıca bloğuma yaptığınız değerli yorumunuz ve iyi dilekleriniz için teşekkürler. Mutlu bayramlar diliyorum. Sevgilerle…

    Cevapla
  3. gönül dedi ki:
    18 Kasım 2011, 13:54

    güzel bir blog nefis tatlar ellerine sağlık tam buğday olması ilgimi çekti deneyeceğim

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

diyet yapanlara kekzeytinyağlı dolma nasıl yapılırmozarellalı pizzabiberiyeli incikkabaktan mücvertaze incirli kolay pastaarapsaçıbademli muhallebipratik makarna tarifiköfteli hünkarbeğendi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur