Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Anne yemeklerim >> TAMBUĞDAYLI PATATESLİ RULO

TAMBUĞDAYLI PATATESLİ RULO

Bayram öncesi el altında tutabileceğiniz nefis rulo tarifini de vermeden geçemeyeceğim. Siz iç harcını istediğiniz gibi hazırlayın, bana patateslisi çok hafif geliyor.Bu tarifte annemin tarif defterinden; ben ununu tambuğday , yağını da fındık yağıyla değiştirdim.

TAMBUĞDAYLI   PATATESLİ  RULO  (30-35 tane )

1  su  bardağı fındık yağı

1  su bardağı su

4  su bardağı tambuğday unu ( kepekli ya da normal unda kullanabilirsiniz)

1  çay kaşığı karbonat

1  çay kaşığı tuz

İÇİ İÇİN:

4  patates

1  su bardağı tulumpeyniri  rendesi ( ince rendelenmiş olsun)

1 çay kaşığı kadar karabiber

ÜZERİ İÇİN:

1 yumurta sarısı ve serpmek için 3-4 çorba kaşığı susuam

YAPILIŞI:

***  İster elde ister mikserde yapın. Ben mikserin hamur ucunu takıp, elimi değdirmeden hazırladım.

1-)  Karıştırma kabına su + yağ + 2 su bardağı unu koyup, 1-2 dakika karıştırın.

2-)  Sonra kalan 2 su bardağı unu + karbonatı ekleyip, güzel kıvamlı bir hamur tutun.

3-)  Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun.Sıcakken çatalla ezin ve içine hemen karabiber +peyniri ekleyip, karıştırın.

4-)  Hamurdan ceviz kadar parçalar koparın, elinizle yuvarlayın. Mutfak tezgahına un serpin, elips şeklinde merdaneyle açın, çok büyük olmasına gerek yok.

5-)  Hamurun ucuna 1  tatlı kaşığı patatesli harçtan koyup, rulo sarın.

6-)  Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.

7-)  180 derece turbo da  35 dakika pişirin.

Rulolar fırından çıktıktan sonra

 

  • 04 Kasım 2011
    • Anne yemeklerim
    • Pohaçalar
    • Tam buğday unlular
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: tambuğday unlufındık yağlı patates ruloları tarifipatatesli rulofındık yağlı pohaçatambuğday unlu fındık yağlı

İlginizi Çekebilir:

Tam Buğdaylı Fırın Makarna
05 Ağustos 2015

Beyaz makarnalara hasret bir hayattan merhaba… hal madem böyle, o zaman tam buğdaylı makarnanın tadını çıkaralım. Tam Buğdaylı Fırın Makarna 500 gr tambuğdaylı makarna Beşamel sosu için: 1 lt süt…

Çatlak Kurabiye (Buruşuk Kurabiye )
26 Nisan 2012

Her zaman sağlıklı , pratik, her an evimizdeki malzemelerle yapılan paylaşımların olduğu bir blogdasınz. Bunu zaten beni izleyenler bilir.Ama son 15 gündür google istatistikten gelen sonuçlar şunu gösteriyor ki, hızla…

Nepal Ağlıyor
28 Nisan 2015

Hayatın bizleri ne getireceğini bilmeden yaşıyoruz. Daha 1 ay kadar  önce Kathmandu/Nepal ‘de , sadece  gezip görmek yeni yerleri keşfetmek adına arkadaşlarımla beraber güzel bir 4 gün geçirmiştim. Sonra bir…

Mantarlı Kinoa Pilavı
02 Mayıs 2015

Peru seyahatimden sonra, biz kinoaya çok alıştık.Pirincin kullanıldığı her yerde ,kinoayı deniyorum. Kinoalı semizotu , narlı kinoa salatası ve kinoalı inka çorbası  tariflerini de denemenizi tavsiye ederim. Mantarlı Kinoa Pilavı 2 su bardağı…

Meyaneli Etli Kereviz
10 Ocak 2015

Kerevizi sever misiniz? Ben 35 yaşından sonra sevdim, sevmek ne kelime taptım. Meğer yıllarca inatla tatmadığım bu faydalı sebzeyi yememekle neler kaçırmışım,neler. Meyaneli Etli Kereviz  (4-5 kişilik) 500 gr kereviz…

Pratik Kış Salatası
26 Mart 2012

Bahar geldi, gelecek derken bu sabah İzmir puslu bir sabaha uyandı.Havayı böyle görünce, elimi çabuk tutayımda son kış salatamı vereyim dedim. Sizi bilmem ama ben bu çiğ salata olayını sevdim.Çiğ…

“TAMBUĞDAYLI PATATESLİ RULO” için 4 cevap

  1. filiz dedi ki:
    04 Kasım 2011, 15:29

    Dilekcigim ellerine saglik, bunu deneyecegim… Lezzetli bir kurabiye oldugu belli.. Sevgilerimle, saglikli, mutlu bir bayram diliyorum…

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      04 Kasım 2011, 16:22

      Filiz’cim , seninde bayramın kutlu olsun, Türkiye ‘de misin? Yoksa evine döndünmü?

      Cevapla
  2. TUĞBA CEVİZCİ dedi ki:
    05 Kasım 2011, 18:56

    Tam buğdaylı olması tarifinizin ne kadar çok lezzetli ve sağlıklı olduğunu gösteriyor. Aslında bu tip tarifleri bulmak pek mümkün değil. Elinize sağlık, ayrıca bloğuma yaptığınız değerli yorumunuz ve iyi dilekleriniz için teşekkürler. Mutlu bayramlar diliyorum. Sevgilerle…

    Cevapla
  3. gönül dedi ki:
    18 Kasım 2011, 13:54

    güzel bir blog nefis tatlar ellerine sağlık tam buğday olması ilgimi çekti deneyeceğim

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

milföy hamurukarabuğdayla ne yapılırkolay sufle yapıyoruzzencefilli tarçınlı kekmayalı kek nasıl yapılırportakal çanağında kereviz salatası ytarififesleğenli mozarella salatasıbrokoli nedirkolay mezelerpeynirli börek
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur