Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Kabak Sefası

Kabak Sefası

_DSC0300

Kaldık mı Ediyle Büdü…evet, anlayacağınız çocuklar yine yuvadan uçtu. Her gün Allah’a varlıkları için şükrettiğim, yaşama gayem çocuklarım… Bu duyguları ancak anne olan hissedebilir. Ev onlarla neşe içindeydi, yoruldum ama bundan keyif aldım. Hepimiz öyle değil miyiz?

Bugün tarifini vereceğim, kabak sefası ; gelinimiz Emoş’un  aile yemeğine yaptığı bir güzellik. Biz bayıldık, siz de seveceksiniz.

Kabak Sefası ( 12 tane)

  • 6 tane tombul kabak ( iyice yıkayıp, kurulayın ama kabuklarını soymayın )
  • 1  çay bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 demet dereotu ( yıkayıp, suyunu süzdürün,ince kıyın )

Beşamel için:

  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz

Yapılışı:

  1. Kabakları ortadan  uzunlamasına ikiye bölün.
  2. Tencereye su koyup, kaynatın.
  3. Kaynayan suya 2 ‘ye ayırdığınız kabakları koyup, yaklaşık 2 dakika kadar haşlayın. Aman dikkat kabaklar diri kalacak.
  4. Kaşıkla çekirdekli kısmını çıkarın.
  5. Başka bir kase de beyaz peynir + dereotunu karıştırıp, kabakların içini doldurun.
  6. Peynirli karışımın üzerine beşamel sosu paylaştırıp, fırını turbo 200 derece ye getirip pişirin.
  7. Fırınından çıkarmadan , kaşar peynirlerini serpip, üzeri kızarana kadar fırında tutun.
  8. Sıcak sıcak etin yanında servis yapın.

_DSC0301

  • 20 Ağustos 2013
    • Davet Yemekleri
    • Fırın yemekleri
    • Garnitür
    • Sebze yemekleri
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: vejeteryan beslenenlerevejeteryanfırında kaşarlı kabakKabaklıkabaklı kaşarlııhlamurcum'dan sağlıklı yemek tarifleribeşamel sosSebzesütlübeşamelle ne yapalımSağlıklı

İlginizi Çekebilir:

Mısır Unlu Limonlu Kurabiye
28 Mayıs 2013

3 kız arkadaş 10 günlük Amerika tatilinden  döndük. Neler mi yaptık? Bol bol gezdik, çocuklar gibi eğlendik ve maalesef alışveriş yaptık. Amerika ilginç bir yer, alışveriş çılgınlığı yaşamayan henüz görmedim….

Şeytan Baklavası
02 Kasım 2014

En favori tariflerim, hep anneciğimden…çocukluğumda annemin sıklıkla yaptığı, bizlerin de tasasızca yediği müthiş lezzet.  Bir yiyenin tek parçayla doymadığı, ama hiçbir zaman da ağırlık yapmayan bir tatlı. Şeytan Baklavası 1…

Şekersiz Salep
14 Kasım 2012

Kış geceleri salep’e hayır diyen var mı?  Bizim evde şekere karşı olan kocam, nedense bu salep işine çok kafayı takmıştı. Salepe bayılır ama çok şekerli diye içmezdi.. Sonunda ben toz…

Elmalı Turta
04 Nisan 2013

Yolculuk zamanı… zaten çok durmadım mı,sizce? Yarın  İstanbul , Cumartesi Amasra yolları gözüktü. Amasra ‘da ne işiniz var dediğinizi duyar gibiyim? Evet,bizim meşhur kuzen toplantımız bu yıl Amasra’da. Tüm kuzenler…

Meyaneli Etli Kereviz
10 Ocak 2015

Kerevizi sever misiniz? Ben 35 yaşından sonra sevdim, sevmek ne kelime taptım. Meğer yıllarca inatla tatmadığım bu faydalı sebzeyi yememekle neler kaçırmışım,neler. Meyaneli Etli Kereviz  (4-5 kişilik) 500 gr kereviz…

İYİ BAYRAMLAR...
05 Kasım 2011

Bayram öncesi hepinizin hazırlıklarının bittiğini düşünüp, tarif vermiyorum. Bende bayram için resimdeki cici kalp kurbişleri yaptım, sonra ellerimle hepsini kurdeleledim. Çok şirin oldular. Ihlamurcum sevenlere;  ıhlamur tadında rahatlatıcı ,sakin ve…

“Kabak Sefası” için 13 cevap

  1. pembe kekik dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 06:19

    Allah kavuştursun Ihlamurcum. Kabaklara bayıldım. Peynirler harika kızarmış. Nefis olmuş…Sevgiler.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 06:24

      Teşekkürler, bu duyguyu ancak senin gibi gurbette çocuğu olan bilir.Sevgilerle,Pembe’cim.

      Cevapla
  2. noblesse dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 07:13

    benim çocuklar şimdilik yanımda ama yarın bir gün doydukları yere gidecekler tabii, kimbilir kimlerle evlenecekler, onlarla geçirilen her an kıymetli, Allah kavuştursun.
    Kızım ve ben kabak yemeklerini çok severiz, yeni bir tarifim oldu, teşekkürler, ellerine sağlık.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 07:49

      Teşekkürler, Noblesse’cım. Allah iyilerle karşılaştırsın.

      Cevapla
  3. sevda dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 08:28

    HIMM.TAM BENLİK CANIM.NEFİS NEFİSS.ELLERİNE SAĞLIK.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 12:13

      Teşekkürler,Sevda’cım.

      Cevapla
  4. http://dogada.blogspot.com dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 09:29

    kabağı sevdirecek nefis bir tarif çıtır çıtır kızarmış tam benim sevdiğim gibi ellerinize sağlık süper görünüyor

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 12:14

      Gerçekten de kabak sevmeyene bile yediren tarif.Teşekkürler.

      Cevapla
  5. http://papatyaprenses.com/ dedi ki:
    21 Ağustos 2013, 06:59

    kıymalı yapmıştım bi keresinde.böyle peynirlisi çay saatine bile olur.enfes görünüyor. ellerine sağlık Dilek ablacım.
    Not: Bana yazdığın yorumlar çok hoşuma gidiyor,onure oluyorum. Teşekkür ederimm :)

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      22 Ağustos 2013, 15:55

      Papatya prensesim, övgüler gerçek,Senin pozitif enerjin yeter.

      Cevapla
  6. Fatma Damyan dedi ki:
    21 Ağustos 2013, 08:07

    Çok seviyorum bu halini de. Genelde kıymalı yaparız ya hep.
    Hem daha hafif hem de çok yakışıyor peynir ve kabak birbirlerine bence :))
    Ellerine sağlık ablacım, afiyetler olsun…

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      22 Ağustos 2013, 15:54

      Kıymalı bende çok seviyorum,Fatoşcum.Teşekkürler.

      Cevapla
  7. vişnap dedi ki:
    23 Ağustos 2013, 19:50

    Offfff kabağın her türünü çok severim dereotlu peynirli misss miss ıhlamurum canımmm senin her yaptığın tarif on numara vallahi bayılıyorum hepsine canımmm sevgilerimle..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

sağlıklı ne pişirsekbademli kek yapalımSweetVia ile tatlılarkar kalınlıklarırende havuçbalzamik soslu mozarellabagan tapınaklarıballı ayva tatlısı tarifizeytinyağlı dolmayoğurtlu çilekli tatlı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur