Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Kabak Sefası

Kabak Sefası

_DSC0300

Kaldık mı Ediyle Büdü…evet, anlayacağınız çocuklar yine yuvadan uçtu. Her gün Allah’a varlıkları için şükrettiğim, yaşama gayem çocuklarım… Bu duyguları ancak anne olan hissedebilir. Ev onlarla neşe içindeydi, yoruldum ama bundan keyif aldım. Hepimiz öyle değil miyiz?

Bugün tarifini vereceğim, kabak sefası ; gelinimiz Emoş’un  aile yemeğine yaptığı bir güzellik. Biz bayıldık, siz de seveceksiniz.

Kabak Sefası ( 12 tane)

  • 6 tane tombul kabak ( iyice yıkayıp, kurulayın ama kabuklarını soymayın )
  • 1  çay bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 demet dereotu ( yıkayıp, suyunu süzdürün,ince kıyın )

Beşamel için:

  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz

Yapılışı:

  1. Kabakları ortadan  uzunlamasına ikiye bölün.
  2. Tencereye su koyup, kaynatın.
  3. Kaynayan suya 2 ‘ye ayırdığınız kabakları koyup, yaklaşık 2 dakika kadar haşlayın. Aman dikkat kabaklar diri kalacak.
  4. Kaşıkla çekirdekli kısmını çıkarın.
  5. Başka bir kase de beyaz peynir + dereotunu karıştırıp, kabakların içini doldurun.
  6. Peynirli karışımın üzerine beşamel sosu paylaştırıp, fırını turbo 200 derece ye getirip pişirin.
  7. Fırınından çıkarmadan , kaşar peynirlerini serpip, üzeri kızarana kadar fırında tutun.
  8. Sıcak sıcak etin yanında servis yapın.

_DSC0301

  • 20 Ağustos 2013
    • Davet Yemekleri
    • Fırın yemekleri
    • Garnitür
    • Sebze yemekleri
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: veganıhlamurcumvejeteryan beslenenlereetin yanınadereotlu kaşarlıdavet sofralarıdereotu kabak kaşar sütramazan seçenekleribeşamelle ne yapalımkabakfırında kaşarlı kabak

İlginizi Çekebilir:

Baklagiller nasıl haşlanır?
26 Mayıs 2011

Baklagiller nasıl haşlanır? Kuru fasulye , nohut , mercimek , kuru börülce ,maş fasulyesi  mutfağımızda sıklıkla kullandığımız baklagiller. Peki bunları nasıl nasıl haşlayacağız ve sonrasında kullanacağız? 1-) Kuru fasulye ,…

Çatlak Kurabiye (Buruşuk Kurabiye )
26 Nisan 2012

Her zaman sağlıklı , pratik, her an evimizdeki malzemelerle yapılan paylaşımların olduğu bir blogdasınz. Bunu zaten beni izleyenler bilir.Ama son 15 gündür google istatistikten gelen sonuçlar şunu gösteriyor ki, hızla…

Balkabaklı Kiş
05 Ocak 2016

Balkabağını tatlılar haricinde tuzlularda da kullanmayı çok seviyorum. Ihlamurcum’un joker tabanıyla, balkabağını denemeye ne dersiniz? Tamamıyla doğaçlama çıkan bu lezzeti seveceksiniz. Balkabaklı Kiş 500 gr balkabağı, minik küpler halinde kesin…

En Sıcak Kayak Merkezleri
30 Ocak 2016

Kış tatili deyince, aklıma ilk gelen çoluk çocuk gittiğimiz kayak tatilleri gelir. Deniz kenarında yaşamamız nedeniyle,   benim karla tanışmam oldukça geç oldu. İzmir’e çocukluğum süresince hiç kar yağmadı.Kar benim…

Fıstıklı Sarma Köfte
29 Aralık 2012

Yılbaşı haftasında , hergüne bir tarif demiştim. Sözümde duruyorum. Tatlılar,tuzlular, salatalar,mezeler derken  geldik etimize. Ben bu sene hindi yapmamaya karar verdim. Hatta abartıp, yanına pilavda pişirmedim. Kafama ve damak zevkime uygun…

LORLU GİRİT KABAĞI
18 Ağustos 2011

Evdeki girit kabaklarını nasıl değerlendiririz? İstedim ki hem pişmesin, hemde pratik olsun  ama en önemlisi  lezzetli olsun. İşte sonuç:  yaz için hafif bir salata… LORLU  GİRİT  KABAĞI 500  gr girit…

“Kabak Sefası” için 13 yanıt

  1. pembe kekik dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 06:19

    Allah kavuştursun Ihlamurcum. Kabaklara bayıldım. Peynirler harika kızarmış. Nefis olmuş…Sevgiler.

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 06:24

      Teşekkürler, bu duyguyu ancak senin gibi gurbette çocuğu olan bilir.Sevgilerle,Pembe’cim.

      Yanıtla
  2. noblesse dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 07:13

    benim çocuklar şimdilik yanımda ama yarın bir gün doydukları yere gidecekler tabii, kimbilir kimlerle evlenecekler, onlarla geçirilen her an kıymetli, Allah kavuştursun.
    Kızım ve ben kabak yemeklerini çok severiz, yeni bir tarifim oldu, teşekkürler, ellerine sağlık.

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 07:49

      Teşekkürler, Noblesse’cım. Allah iyilerle karşılaştırsın.

      Yanıtla
  3. sevda dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 08:28

    HIMM.TAM BENLİK CANIM.NEFİS NEFİSS.ELLERİNE SAĞLIK.

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 12:13

      Teşekkürler,Sevda’cım.

      Yanıtla
  4. http://dogada.blogspot.com dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 09:29

    kabağı sevdirecek nefis bir tarif çıtır çıtır kızarmış tam benim sevdiğim gibi ellerinize sağlık süper görünüyor

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 12:14

      Gerçekten de kabak sevmeyene bile yediren tarif.Teşekkürler.

      Yanıtla
  5. http://papatyaprenses.com/ dedi ki:
    21 Ağustos 2013, 06:59

    kıymalı yapmıştım bi keresinde.böyle peynirlisi çay saatine bile olur.enfes görünüyor. ellerine sağlık Dilek ablacım.
    Not: Bana yazdığın yorumlar çok hoşuma gidiyor,onure oluyorum. Teşekkür ederimm :)

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      22 Ağustos 2013, 15:55

      Papatya prensesim, övgüler gerçek,Senin pozitif enerjin yeter.

      Yanıtla
  6. Fatma Damyan dedi ki:
    21 Ağustos 2013, 08:07

    Çok seviyorum bu halini de. Genelde kıymalı yaparız ya hep.
    Hem daha hafif hem de çok yakışıyor peynir ve kabak birbirlerine bence :))
    Ellerine sağlık ablacım, afiyetler olsun…

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      22 Ağustos 2013, 15:54

      Kıymalı bende çok seviyorum,Fatoşcum.Teşekkürler.

      Yanıtla
  7. vişnap dedi ki:
    23 Ağustos 2013, 19:50

    Offfff kabağın her türünü çok severim dereotlu peynirli misss miss ıhlamurum canımmm senin her yaptığın tarif on numara vallahi bayılıyorum hepsine canımmm sevgilerimle..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

pirinçli dolmakıymalı soslu patlıcanvegana uygunçay saati için pohaçaetin yanına ne yapsakyulaflı muffinpirinçsiz dolma tarifiMuzlu Ekmeksöke unlukokteyl
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur