Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Fava

Fava

Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum  neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum.

Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam gerekiyor. Baktım gece grubu kalabalık ; porsiyonluk olsun böylece servisi de kolay olur dedim. Ortaya silikon kalıplarla şekillenmiş, fava çıktı.

Silikon kalıpların çiçek formunda olanları  tchibo’dan.

Fava ( 18-20 porsiyon )

  • 2 su bardağı kuru bakla
  • 2 büyük kuru soğan
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ +üzeri için ayrıca zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 demet dereotu ( yıkayıp,sebze kurutucusundan geçirin )
  • Yaklaşık 18-20 tane silikon kalıp

Yapılışı:

  1. Kuru baklayı,iyice bol suda yıkayın.
  2. Geceden üstünü geçecek kadar su koyup,kabarması için bekletin.
  3. Ertesi sabah zeytinyağı + çentilmiş soğanı kavurun.Bir kenara ayırın.
  4. Tencereye kuru bakla + tuz + şeker + yaklaşık 2 su bardağı su koyup,kaynatmaya bırakın.
  5. Baklalar yarı piştiğinde, kavrulmuş soğanı ekleyip,pişirmeye devam edin.
  6. Bu arada suyunu kontrol edin.
  7. Baklalar pişince ,el blendırından geçirin.
  8. İnce doğranmış dereotunun yarısını bu karışıma ekleyip,kaşıkla karıştırın.
  9. Silikon kalıplara yada servis tabağına koyun.
  10. Soğuması için bekleyin.
  11. Soğuduktan sonra silikon kalıplardan servis tabağına çıkarın.
  12. Her birinin üzerine 1 ‘er tatlı kaşığı zeytinyağı koyup,ince kıyılmış dereotuyla süsleyin.

  • 26 Şubat 2013
    • Davet Yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Mezeler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: zeytinyağlı mezelerMezefavadereotutuzkuru soğanşekerdereotluzeytinyağlılarkuru baklamezeler

İlginizi Çekebilir:

Cevizli Deniz Börülcesi
14 Ocak 2011

Yazları severek yaptığım bir salata, hele cevizlisinin tadına hiç doyamıyoruz. Sadece haşlarken tuz atmamaya dikkat edin, zaten kendisi yeterince tuzlu. Cevizli Deniz Börülcesi 2 demet deniz börülcesi 1 çay bardağı…

Fit Kek (Redmond'la )
10 Şubat 2015

  Redmond’la şekersiz, yumurtasız , sağlıklı kek pişirmek ister misiniz? Doğaçlama , sağlıklı nefis bir kek  pişirdim. Ama şeker bağımlısıysanız, denemeyin. Kekin isim babası, evdeki tüm denemelerde tadım yaptırdığım kocamdan….

Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
25 Temmuz 2020

Güney Amerika’da yetişen ve dünyaya yayılan bir bitki olan Chia tohumu tüm dünyada son yılların en popüler bitkisel protein kaynaklarından biri. Ben de mümkün olduğunca kullanıyorum.Özellikle pişmeden denediğim şekersiz tatlılarda, taze meyvelerle…

Torbada Kolay Bonfile
21 Ekim 2015

Sizlere hayat kurtarıcı, kolay bir davet yemeği. Torbada Kolay Bonfile 1 kg  bütün dana bonfile 1 çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı dolusu kekik 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası…

Bademli İncir Reçeli
08 Eylül 2016

Bademli İncir reçelinin , 30 yılı aşan ilginç bir hikayesi vardır.  Benim  daha mutfakta tecrübesiz , ama meraklı yıllarım. Arkadaşım Leyluk’ta bu reçeli tadıp, tarifini almıştım. Bir şekilde incirleri bulup,…

Mantarlı Kinoa Pilavı
02 Mayıs 2015

Peru seyahatimden sonra, biz kinoaya çok alıştık.Pirincin kullanıldığı her yerde ,kinoayı deniyorum. Kinoalı semizotu , narlı kinoa salatası ve kinoalı inka çorbası  tariflerini de denemenizi tavsiye ederim. Mantarlı Kinoa Pilavı 2 su bardağı…

“Fava” için 13 cevap

  1. nursevin Sönmez dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:12

    Kara bakla ve kuru bakla severek yemediğim ama yinede yediğim bir yemek. Tava yı hiç yapmadım. Böyle güzel sunumları görünce gönlümden geçmiyor değil. Artık bir misafirde inşalah denemek farz oldu. Ellerinize sağlık. harika.

    Cevapla
  2. Zeynep Aygün dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:17

    Favaya soğanı kavurarak koymayı hiç denemedim ama mutlaka deneyeceğim birdahaki sefere:))Görüntü muhteşem olmuş..Ellerine emeğine sağlık:)sevgiler..

    Cevapla
  3. www.hepleziz.com Tülay dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:32

    Çok severim fava, sunum da şahane olmuş, ellerine sağlık Dilekcim , sevgiler…

    Cevapla
  4. reyhan dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:37

    çok güzel fikirmiş dilek’cim,bu tür yemeklerde servis çok zor oluyor porsiyonluk olunca daha şık duruyor.eline sağlık canım harika görünüyor..

    Cevapla
  5. Derya Sezgin dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:49

    Dilek’cim bende porsiyonluk yapıyorum çok daha şık oluyor ellerine sağlık.Nasılda severim,sevgiler…

    Cevapla
  6. feray dedi ki:
    26 Şubat 2013, 22:53

    Dilekcim ne güzel görünüyor favalar çok şık bir sunum olmuş, Ben bazen ıslatmadan bile yapıyorum. Direk düdüklüde öyle bile oluyor..

    Cevapla
  7. Fatma Damyan dedi ki:
    27 Şubat 2013, 06:18

    Ablacım bayıldım görüntüye. Nasıl güzel, nasıl şık hale getirmiş o güzel eller yarabbim. Ben de çok seviyorum da eşim pek sevmediği için anca misafir falan gelirse yapıyorum :( Porsiyon fikri çok iyi. Sunumu rahat, görüntüsü de şıkşıkırdak :) Tadına zaten diyecek söz yok şahane… Eeee daha ne olsun. Afiyetle yensin…. Çok çok öpüyorum seni,
    Sevgiler ablacım…

    Cevapla
  8. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    27 Şubat 2013, 14:42

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Sunuma bayıldımmm.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  9. EKREM USTA dedi ki:
    27 Şubat 2013, 20:11

    SEVGILI YEMEK SEVERLER,NACIZANE BIR TAVSIYEM:BIR ADET DEFNE YAPRAGI,YARIM LIMONUN CEKIRDEKLERI CIKARTILIP KABUGU SOYULARAK BAKLA HASLANIRKEN ILAVE EDILIP,BLENDIRDAN CEKILMEDEN ONCE DEFNE YAPRAGINI VE LIMONU ICERISINDEN CIKARIRSANIZ,LEZZETI COK DAHA IYI OLACAKDIR.BIRDE AKSAMDAN ISLATTIGINIZ BAKLALARI,SUYUNU SUZUP YENI SUYLA HASLARSANIZ IYI OLUR.

    Cevapla
  10. sevda dedi ki:
    28 Şubat 2013, 08:26

    ne kadar şık bir sunum olmuş canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  11. vişnap dedi ki:
    01 Mart 2013, 18:09

    Oyyy oyyy Ihlamurummm canımmm ben bu favalarını yerim yerim.Ne şeker ne şirin olmuşlar gel bizi ye diyorlar inan ki.Ellerine ,emeklerine sağlık canımmm Afiyetler olsun,sevgiler

    Cevapla
  12. sarımutfak-hande dedi ki:
    05 Mart 2013, 10:28

    bayılırım en sevdiğim mezelerdendir hafta sonu bizdede vardı yemeye doyamadım
    ellerine sağlık çok şık olmuşlar canım

    Cevapla
  13. Serap dedi ki:
    05 Mart 2013, 20:52

    Ayyy benim muffin favalarım gibi olmuşlar tıpkı.. Ne kadar şık ve pratik oluyor değil mi Dilekçim.. Ellerine sağlık arkadaşım, harikasın..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

mısır unlu kurabiye tarififırında patatesyumurtasız mozaik pastazafer bayramıbademli muzlubalzamikanne anne yemekleriüzümlü çikolatalı kek nasıl yapılırlorlu cakekiş hamuru
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur