Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> KEPEKLİ PİLAV

KEPEKLİ PİLAV

Siz pilavı hangi pirinçten yaparsınız ?

Klasik pilav için baldo pirinç dediğinizi duyuyorum. Bizim evde ise pilav ,kepekli pişer . Ancak bir misafir geliyorsa , sevinç içinde beyaz pirinçten pilav yaparım. Çünkü kocam pirince takıntılıdır ve beyazlar bizim evde genelde yasaktır.

Beyaz makarna, beyaz pirinç, beyaz ekmek… Biz bunlara hasretiz. Ama bu arada çokta alıştık, örneğin kepekli pirinçten yapılan enginarlı,patlıcanlı ,iç baklalı pilava doyamazsınız.

Kepekli pirincin tadı, daha çok patlamış buğday tadındadır, yani çok leziz. Faydaları ise inanılmaz. Beyaz pirince göre daha fazla vitamin ve mineral  içeriyor. Kepekli pirincin dış lifleri , bağırsak  duvarında yapışan maddeleri vücudumuzdan atmaya yardımcı olur. Kepekli pirincin kabuğu  B vitamini,lif ve folik asit içerir.

Hiç denemediyseniz, bugün kepekli pirinç alıp deneyin. Artık büyük marketlerde kolay pişen kepekli pirinç diye de satılıyor.

KEPEKLİ  PİLAV

2  su bardağı kepekli pirinç

1/2    kahve fincanı  zeytinyağı

1  büyük kuru soğan ( çentilmiş olmalı)

1  silme tatlı kaşığı tuz

 

YAPILIŞI:

1-)  Kepekli pirinci 3-4 kez yıkayıp,süzün.

2-)  Tencereye yağ +soğanları koyup,  2-3 dakika kavurun.

3-)  Yıkadığınız pirinçleri de tencereye ekleyip, tekrar 3-4 dakika kavurun.

4-)  İçine 4 su bardağı sıcak su +tuzunu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.Pirinçler suyunu çekince, yani tencerede suyu göremezseniz, ateşin altını kısın.

5-)  Tüm suyunu çekincede, tencerenin altını tamamen kapatın. Pilav demlensin.

 

  • 01 Kasım 2011
    • Diyet
    • Pilavlar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: diyet pilavdiyette yenebilirsoğanlı pilavsoğanlı kepekli pilavsoğanlı pilav tarifikepekli pilavKepeklikepekli pirinçten pilav tarifi

İlginizi Çekebilir:

Pratik Pırasalı Kiş
07 Ocak 2013

Tüm Türkiye’yi soğuk hava etkisine almışken, güzel İzmir’de nasibini aldı. Allah evsizlerin , dışarıda çalışmak zorunda olanların ve sokak hayvanlarının   yardımcısı olsun. Bugün ıhlamurcum sevenlere, tarifim görümböcüğümünden. Facebook’ta yılbaşı soframda…

PEKMEZLİ MISIR TOPİŞLERİ
03 Şubat 2012

Bugün  Hz Muhammedin  1440’ıncı  doğum günü Mevlid Kandiliyle kutlanacak. Hepimizin kandili kutlu olsun. Gelelim diğer güncel olaylara… Dünkü kardan eser kalmadı desem, inanır mısınız? Biz İzmir’de kar görmemişiz ya, dün…

Avokadolu Karides
07 Eylül 2018

Bugün balık menüsünde sofralara yakışan şık bir tarif paylaşmak istiyorum.  Özellikle avokado alışverişini 3-4 önceden yapmayı unutmayın . Avokado ne ham olmalı , ne de rengini değiştirecek kadar yumuşamalı. Avokadolu…

Elmalı Kepekli Kek
26 Ocak 2014

Doğaçlama, evdeki malzemelerle yapabileceğiniz hafif bir kek.  Tadı hafif , hem de  kepekli. Elmalı Kepekli Kek 3 yumurta ( oda sıcaklığında ) 1,5 su bardağı esmer şeker 1 çay bardağı…

Mola çünkü yolculuk var...
12 Mayıs 2011

  ihlamurcum.com ‘un takipçileri ,tariflerime öbür haftaya kadar ara vermek zorundayım. 10 günlük bir tatile çıkıyorum. Eğer kazara gittiğim yerde mutfağa girersem , tariflerimi sizlere yollayacağım. Hepinizi arşivdeki tariflerle başbaşa…

Çilekli Semizotu Salatası
30 Haziran 2014

Ramazan geldi,hoşgeldi…Günler oldukça uzun, Allah oruç tutanların yardımcısı olsun. Ramazanda özellikle hafif, az tuzlu ve tok tutucu lezzetleri yemeye dikkat edeceğiz. Beyaz unla yapılmış, herşeyden mümkünse uzak durup,tok tutma özelliğiyle;…

“KEPEKLİ PİLAV” için 9 yanıt

  1. Elif'in Terazisi dedi ki:
    01 Kasım 2011, 11:26

    Ellerine sağlık, çok faydalı bilgiler vermişsin, teşekkürler. Evet mutfaklarda farklı bir bilinç, dönüşüm başladı, aylardır pirinç pilavı pişirmedim desem abartılı olmaz.

    Yanıtla
  2. zeymuran dedi ki:
    01 Kasım 2011, 15:44

    canım kepeklı pırınçle hıc denemedım kepeklı pırıncte raflarda hıc gormedım farklı olmus ellerıne sağlık ,sevgiler…

    Yanıtla
  3. pembe kekik dedi ki:
    01 Kasım 2011, 15:47

    Ben de genel de bulgur pilavı pişiriyorum.Kepekli pirinç büyük market raflarında çoğaldı artık.Ellerine sağlık.Kolay pişen yazısına hiç dikkat etmedim.Bundan sonra öyle alayım.

    Yanıtla
  4. reyhan dedi ki:
    01 Kasım 2011, 16:55

    ellerine sağlık canım,acaba ben yapsam nasıl bir tepki alırım,gerçi herkes bloğum dolayısıyla denemelerime alıştı :)
    denemek lazım,sevgiler..

    Yanıtla
  5. sare dedi ki:
    01 Kasım 2011, 17:31

    Ellerinize sağlık, bende arada yaparım. Kurban bayramınızı kutlarım, sevgiler.

    Yanıtla
  6. seval dedi ki:
    01 Kasım 2011, 17:43

    Biz de pirinç yerine bulgura yer veriyoruz.Bazen de kepekli pirinç kullanıyordum.Çok geç pişmesinden dolayı nadir pişiriyorum.
    Üzerinde kolay pişen yazısına dikkat edicem bundan sonra.
    Sevgilerimle…

    Yanıtla
  7. Hayat Cafe dedi ki:
    02 Kasım 2011, 01:39

    Bizdede aksine eşim sevmez kepekli pirinci ve bu yüzden malesef yapamam..
    Kendime kadar yapmasıda hep zor gelir..:))
    Ellerine sağlık canım
    Ayrıca oy içinde teşekkür ederim.

    Yanıtla
  8. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    02 Kasım 2011, 20:20

    inanmıyorum bunun da mı kepeklisi varmış ???? şaşırmadım desem yalan olur artık herşeyin var :) ben de bulgur pilavını kepekli bulgurdan yapıyorum Ihlamurcum, tavsiye ederim harika oluyor.ilk gördüğüm yerde alıp deneyeceğim. ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı’ndan sevgiler…

    Yanıtla
  9. cigdem dedi ki:
    03 Kasım 2011, 08:40

    Centilmiş ne demek.
    Ellerinize sağlıık.

    Cahil anne Çiğdem
    http://www.oglakkizlari.blogspot.com

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kepekli pirinçten pilav tarifisütlü fasulyeçilekli pelteMyanmar tatliıhlamurcumdan enginar tariflerifesleğenpeynirli tuzlu kekşerbet tarifiaşure neden yapılırmozarella salatası
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur