
Dulce de leche , Güney Amerika’nın olmazsa olmazı. Süt karameli ( milk caramel spread) dediğimiz bu geleneksel karamelize tadı yıllar önce duyup, denemiştim. Blogumda yayınlamaya ancak Güney Amerika seyahatimden sonra…

Bu yazın son şeftalileriyle, evdekilere bir hoşluk yapın derim. Hem de kepekli unla… Şeftalili Yağsız Pasta 3 yumurta 2 kahve fincanı şeker 1 çay bardağı hindistan cevizi 2 çay bardağı …

Sizin evde kıymalı pırasa yenir mi? Bizim evde yenir hem de cebren ve hile ile yedirilir. Nasıl mı? Aslında evimizin erkekleri kıymalı yemeği sevmezler ama ben onlara fırında bu yemekleri…

Haftaya yaş tarhana tarifi , ardından mimlenmeyle başladım. Yoruldum mu , hayır. Ama sanki bugün hafif bir salata tarifi versem iyi olur gibi geldi. Salatanın adı biraz uzun ama tarifi…

Ihlamurcum facebookta yayınladığımdan beri , ısrarla çilekli pavlova ( beze) tarifini istediğinizi görünce…dayanamadım, tarifi araya sıkıştırdım. Çilekli Pavlova (yaklaşık 15-18 arası ) 4 yumurta akı ( yumurtalar mutlaka oda sıcaklığında…

Kış gecelerine yakışan, sizlerin de bayılacağı nefis bir çorba denemek isterseniz; buyrun hep birlikte kestane çorbası pişirelim. Tarifin orijinali Refika’nın mutfağından… ben tabii ki kendime göre hafif dokunuşlar yaptım. Tarifte…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2026 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur

Gerçekten şahane olmuş emeklerine sağlık Esin hanım
Harikalar… Ellerine saglik arkadasinin….