Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Pancar Çanağında Deniz Börülcesi

Pancar Çanağında Deniz Börülcesi

Bu ara verdiğim tüm tarifler ;  dışarıda yediğim   tam ölçülerini  ve içeriğini bilmediğim  ama kesinlikle sizlere yayınlamadan önce    evde bizzat yapıp  ,  ev halkına tattırdığım lezzetler.

Bu mevsim pancarı bulmakta zorlandım , ama manava birgün önceden sipariş verince işler kolaylaştı.  Aslında pancarı haşlarken kabukları soyulmaz diye biliyorum.  Ama ben kabuğuyla haşlayınca , üzerindeki toprak kokusunu sevmiyorum.   Bu yüzden hep önce kabuğunu soyarım, sonra haşlarım. Siz bildiğiniz gibi yapın.

 

Pancar  Çanağında  Deniz Börülcesi

4 tane kırmızı pancar

1 demet deniz börülcesi

1,5 limonunsuyu

½  kahve fincanı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1-)  Pancarların kabuklarını  elma soyar gibi soyun. 1 su bardağı su ekleyip, haşlayın. Ben bu işlemi düdüklü tencerede yapıyorum. Siz normal tencerede de yapabilirsiniz.

2-) Deniz börülcesini de iyice yıkayın, başka bir tencerede  gene yaklaşık 1 su bardağı kadar suyla haşlayın, unutmayın deniz börülcesini haşlarken tuz koymuyoruz.

3-)  Haşlanan deniz börülcesinin uçlarından çekerek kılçıklarını ayırın.

4-)  Bu arada haşlanan pancarları ortadan 2 ‘ye bölün. Tatlı kaşığıyla  , her  yarım çanağın içini azıcık oyun.  Hatta pancarların tabakta düzgün durması için , bıçakla altlarından da azıcık kesin.

5-)  Temizleyip ayırdığınız deniz börülcelerini  1 parmak kalınlığında bıçakla kesin.

6-)   Sosu için limon suyu +yağ + tuzu çırpıp, deniz börülcesine ekleyin. Hatta sos iyice karıştırana kadar , kaşıkla karıştırın  yedirin.

7-)   Pancar çanaklarının içini soslu börülceyle doldurun.  Buzdolabına kaldırın. Bir gece  bekletin ya da hiç bekletmeden sadece soğutarak servis  yapın. Tadına doyamayacaksınız.

  • 05 Ağustos 2011
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Mezeler
    • Sofralar
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: pancardeniz börülcesi tarifipancar çanağında deniz börülcesipancar çanağında deiz börülcesizeytinyağlı pancarpancar tarifipancarlı börülce tarifiDeniz Börülcesi

İlginizi Çekebilir:

Unsuz Çikolatalı Muzlu Kek
16 Mayıs 2012

Evdeki 2 muz ve çikolatalı  pudingten yola çıkarak, biraz ondan biraz bundan derken ; bu müthiş kek ortaya çıktı.  Ben bademi kendim hazırlıyorum, isterseniz  https://www.ihlamurcum.com/cig-badem-nasil-hazirlanir.html  linkinden faydalanabilirsiniz. Geçen haftalarda blogger…

Kalp Çanakta Et Sote
18 Şubat 2012

  Yeni bilgisayarıma alışma sürecinde , birde zıpırlığımın cezasını çekiyorum. Sporda çok hoplayıp, zıplamaktan  gene belim tutuldu. 2 gündür yatıyorum  ,eee…kendini genç zannetmenin cezası.( Valla belim tutulsada  ben sporda genede…

Portakal Çanağında Kereviz Salatası
28 Aralık 2012

Yılbaşı  sofralarınıza alternatif bir sunum daha. Yeniyıla  kadar  her gün resimli bir tarif paylaşabilirsem , ne mutlu bana. Aslında salata, klasik elmalı kereviz salatası. Farklı olan portakalın içine  salatayı koymakta…

Az kalorili sebze topları
29 Mart 2011

  Yaz gelirken herkeste bir telaş başladı , sporda  her bahar  Altan hoca  hep son 60 gün, 59 gün … diye geriye sayarak hepimizi heyecanlandırır. Bu sabahta Filiz diye bir…

Diyet Mini Kabak
15 Haziran 2012

Haftayı herkesin bayılacağı diyet kabaklarımla bitiriyorum.Cuma oldu mu yaşasın tatil…ama sizler için . Benim oğluşumun bu haftasonu üniversite sınavı var. Allah hiç bir evladımızın emeklerini boşa çıkartmasın, onları mahçup ettirmesin.Tüm…

Kinoalı İnka Çorbası ve Peru
24 Mayıs 2014

Amerika’da oğlumun yanındayken, Soma ‘da yaşanan acı haberi alınca inanın insanın vatanından ayrı yaşamanın ne kadar zor olduğunu birkez daha anladım. Bu facia da hayatlarını kaybeden tüm vatandaşlarımızın mekanları cennet…

“Pancar Çanağında Deniz Börülcesi” için bir yanıt

  1. pembe kekik dedi ki:
    05 Ağustos 2011, 18:38

    Ben de pancarla,deniz börülcesini çok seviyorum.Farklı bir şekilde süslüyorum.Sizin ki de nefis olmuş.Ellerinize sağlık:)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kolay etkestaneli salatacevizli kurabiye tarifipatates pastasıçekirdekli vişnekavanoz domates nasıl yapılırmozaik pasta nasıl yapılırreçel kıvamı nasıl oluryeni evlilere kolaylıklarirmik helvası yapımı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur