Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Et Yemekleri >> Beyaz Etler >> Sodalı Tavuklu Börek

Sodalı Tavuklu Börek

Haftayı hazır yufkayla yapılan,pratik bir börek tarifiyle kapatalım diyorum. Bana göre ;  içi bol, hamuru az olan börek makbul.

Malum  1 yufka = 4 dilim ekmek hesabını yaparsak… Benim sodalı böreğimin tamamı 6 dilim ekmeğe eşdeğer. Eğer dilimleri normal keserseniz, borcama yaptığınızda 10 eşit parçaya bölüyoruz.Bu da 1 dilim böreğin, 1 dilim ekmeğe bile eşdeğer olmadığı anlamına gelir.

Bu diyet işleri zor, hesap kitap… aslında olay şu ; girdi çıktı meselesi. Çok yediğinde çok hareket ve ertesi gün daha az kalori alma olayı.

Bunları yazma nedenim nedir? Sizlere diyet yaptırma niyetinde değilim, sadece az yemeyle ilgili kendimi taciz ediyorum. Ben yaza gene  formda gireceğim haberiniz olsun.

Sodalı Tavuklu Börek

  • 1.5 yufka
  • 2 yumurta
  • 2 çorba zeytinyağı
  • 1  küçük tavuk ( veya 4-5 parça tavuk  biftekte olabilir )
  • 1 şişe maden suyu
  • azıcık tuz- karabiber (tadını kendiniz ayarlayın)

Yapılışı:

  1. Tavuğu yıkayıp, düdüklü de haşlayın.
  2. Fırın kabınızı yağlayıp, 1 bütün yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde yayın.
  3. Yaydığınız yufkanın üzerine  yarım yufkayı yayın.
  4. Bu arada tavuğunuzu tiftin. İçine tuz + karabiber ekleyin, karıştırın.
  5. Yufkanın üzerine tavuğu paylaştırın.
  6. Tavuğun üzerine ,tabağın kenarlarından sarkan yufkayı, bohça gibi kapatın.
  7. Yufka kuruyken dilimleyin.
  8. Başka bir kasede yumurta + yağ + sodayı , çatalla çırpın.
  9. Dilimlenen yufkanın üzerine sosu dökün.
  10. En az 1-2 saat bekletin.
  11. Fırını turbo 180 dereceye ayarlayın, 40 dakika kadar pişirin.

 

 

  • 30 Mart 2012
    • Beyaz Etler
    • Börekler
    • Diyet
    • Fırın yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: tavuklu sodalı böreksodalı börektavuktavukluhazır yufkadanmaden suyula yapılırZeytinyağlıtavuklu börekkarabibermaden sulubörek tarifi

İlginizi Çekebilir:

Keçi Peynirli Ispanaklı Muffin
30 Nisan 2013

Bu aralar  neden tüm Ihlamurcum  tariflerinde , keçi peyniri var  diye merak ediyor musunuz? Diyetteyim ; başka peynir yemediğim gibi , eve de almıyorum.  Ayrıca galiba daha da çok seviyorum. Tabii ki siz istediğiniz…

Yağsız Çilekli Pasta
24 Nisan 2015

Hazır çilek mevsimi gelmişken, benim joker meyveli pastamı çilekle yapmaya ne dersiniz? Çilekli Yağsız Pasta 3  yumurta 2  kahve fincanı şeker 1  çay bardağı hindistan cevizi (+ 2 çorba kaşığı…

Ananaslı Yağsız Kek
25 Ocak 2013

Tarifler kolay olsun,  lezzetli olsun, hem de göze hitap etsin diyorsanız …doğru yerdesiniz. Ihlamurcum’un blogunda ananaslı tarif ne kadar azmış. Yeni farkettim. Bugün sizlerle  taze ananasla  yapılan , kolay bir kek tarifi…

Ballı Meyve Salatası
02 Haziran 2011

Bir hafta çok çabuk geçti, bu sabah Kiki’yi yolcu ettik. Evde bir kişinin bile fazla olması tüm düzeni değiştiriyor. Tabii ki ailelerimizden  gördüğümüz gelenek, misafirin gönlünü eylemek olunca işimiz zorlaşıyor….

Tahinli Muhallebi
06 Aralık 2015

Muhallebinin , bence en lezzetli hali . Tahin ve pekmezi seviyorsanız,  bu muhallebi kış gecelerinizin en lezzetli sütlü tatlısı olacak. Tahinli Muhallebi ( 8-10 kase) 1 lt süt  1 su…

ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ
10 Ocak 2012

Yemek defterimi açıp baktığımda , en çok tarif arkadaşım Elvan’ dan  almışım. Ama 1 senedir ilk defa Elvan’dan bir tarif paylaştığımı gördüm .Galiba bütün tarifleri çok güzel , hemen tükensin…

“Sodalı Tavuklu Börek” için 9 cevap

  1. birtutamkekik(ayşegül) dedi ki:
    30 Mart 2012, 10:01

    offf…
    tam benlik bu börekk dilek ablacım:)
    üzerine yoğurt ve sos döker,yerim ki ben bu böreği:)
    ellerine sağlık ablacım..
    hiç şüphesiz formda olduğunuzu,garantiliyor verdiğiniz tarifler..
    maşallah sağlık fışkırıyor her birinden.
    emeklerinize,desteklerinize müteşekkiriz..
    huzur dolu hafta sonları..
    sağlıkla kalın..

    Cevapla
  2. derya dedi ki:
    30 Mart 2012, 10:11

    Dilek’cim hem pratik,hem leziz ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  3. BİRİNCİSİN dedi ki:
    30 Mart 2012, 11:15

    Ne yazık ki ben pek formda giremeyeceğim:(Ama senin adına sevindim.Azimli ve kararlı olabilmek çok güzel.Tavuklu börek çok lezzetli olmuştur elinden..Sağlıklı tarifler veriyorsun.Ellerine sağlık.Oğluna başarılar diliyorum..Umarım emeklerinin karşılığını alır.Sevgiler:)

    Cevapla
  4. Nilgün dedi ki:
    30 Mart 2012, 16:31

    Tavuğun yakışmadığı yer var mı diye hep düşünürüm, harika görünüyor. Ellerine sağlık, iyi hafta sonları…

    Cevapla
  5. pembe kekik dedi ki:
    31 Mart 2012, 05:51

    Ellerine sağlık.Mutlu hafta sonları:)

    Cevapla
  6. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    01 Nisan 2012, 08:22

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel bir tarif. Nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  7. serap dedi ki:
    01 Nisan 2012, 19:51

    Eeeee, bikini giymek kolay mı hayatım, mecburuz:)))))) Ellerine sağlık, tavuk böreğe de çok yakışır.. Oğluş burada mı hala?

    Cevapla
  8. çeşnici Handan dedi ki:
    01 Nisan 2012, 20:31

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    Cevapla
  9. örgüçantam dedi ki:
    08 Nisan 2012, 15:54

    süpperrrrrr :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

renkliıhlamurcumdan kolay kurabiye tarifilezzetli kek nasıl yapılırzeytinyağlı ege mutfağıhumus mezesikepek ekmeklivalentine's daypırtılmış yufkamandalina reçeli yapılışıalkali beslenme
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur