Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Et Yemekleri >> Beyaz Etler >> Sodalı Tavuklu Börek

Sodalı Tavuklu Börek

Haftayı hazır yufkayla yapılan,pratik bir börek tarifiyle kapatalım diyorum. Bana göre ;  içi bol, hamuru az olan börek makbul.

Malum  1 yufka = 4 dilim ekmek hesabını yaparsak… Benim sodalı böreğimin tamamı 6 dilim ekmeğe eşdeğer. Eğer dilimleri normal keserseniz, borcama yaptığınızda 10 eşit parçaya bölüyoruz.Bu da 1 dilim böreğin, 1 dilim ekmeğe bile eşdeğer olmadığı anlamına gelir.

Bu diyet işleri zor, hesap kitap… aslında olay şu ; girdi çıktı meselesi. Çok yediğinde çok hareket ve ertesi gün daha az kalori alma olayı.

Bunları yazma nedenim nedir? Sizlere diyet yaptırma niyetinde değilim, sadece az yemeyle ilgili kendimi taciz ediyorum. Ben yaza gene  formda gireceğim haberiniz olsun.

Sodalı Tavuklu Börek

  • 1.5 yufka
  • 2 yumurta
  • 2 çorba zeytinyağı
  • 1  küçük tavuk ( veya 4-5 parça tavuk  biftekte olabilir )
  • 1 şişe maden suyu
  • azıcık tuz- karabiber (tadını kendiniz ayarlayın)

Yapılışı:

  1. Tavuğu yıkayıp, düdüklü de haşlayın.
  2. Fırın kabınızı yağlayıp, 1 bütün yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde yayın.
  3. Yaydığınız yufkanın üzerine  yarım yufkayı yayın.
  4. Bu arada tavuğunuzu tiftin. İçine tuz + karabiber ekleyin, karıştırın.
  5. Yufkanın üzerine tavuğu paylaştırın.
  6. Tavuğun üzerine ,tabağın kenarlarından sarkan yufkayı, bohça gibi kapatın.
  7. Yufka kuruyken dilimleyin.
  8. Başka bir kasede yumurta + yağ + sodayı , çatalla çırpın.
  9. Dilimlenen yufkanın üzerine sosu dökün.
  10. En az 1-2 saat bekletin.
  11. Fırını turbo 180 dereceye ayarlayın, 40 dakika kadar pişirin.

 

 

  • 30 Mart 2012
    • Beyaz Etler
    • Börekler
    • Diyet
    • Fırın yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: tavuklu börekbörek tarifitavuklu sodalı böreksodalı börekkarabibertavuktavuklumaden suyula yapılırZeytinyağlıhazır yufkadanmaden sulu

İlginizi Çekebilir:

LİGHT ŞEFTALİLİ PAY
16 Eylül 2011

Yaza yakışan birşeyler yapalım, hem de diyet olsun. Bugün tarifini verdiğim payın kayısılı,eriklisini de yapabilirsiniz. LİGHT    ŞEFTALİLİ  PAY 2  yumurta 1  su bardağı toz şeker  (hatta ben yarım su bardağı koyuyorum…

YEŞİL ELMALI KEREVİZ SALATASI
06 Aralık 2011

Dün nefis bir çikolatalı kekle başlamıştık , aslında bugünde çok güzel bir pasta tarifi verecektim. Ama aniden yarında aşure tarifi vereceğim için fikir değiştirdim. 3 gün üstüste  tatlı olmaz dedim…

Pril Etkinliğinde Açelya Akkoyun ile Buluştuk
13 Haziran 2014

Haziran ayının başında , Pril’den güzel bir etkinlik daveti aldım.Üstelik bu sefer etkinlik, ayağımıza kadar gelmişti.  Alsancak Midpoint’te , Pril’in güzel yüzü Açelya Akkoyun ve İzmirli bloggerlar keyifli bir sohbet…

Çikolatalı Cornflakes
20 Haziran 2011

Bugün blogumun 1. yaşı bitti. Geçen sene Oxford’da ilk yazımı yazıp, açılış yapmıştım. Fakat  Türkiye ‘ye döndükten sonra yaklaşık 6 ay ,yoğun tempom nedeniyle tariflerimi yazamamıştım. Aman maşallah diyeyim; 20…

Avokadolu Cibes
11 Ocak 2016

Cibes  otu, Ege bölgesine has bir turpgiller ailesinden. Dış görünüşü daha çok küçük marula benzer, çok lezzetlidir. İştah açar, sindirimi kolaylaştırır, bağırsakları çalıştırır. Cildin sağlıklı ve canlı kalmasını sağlar. Avokado,…

DOMATESLİ PİLAV
07 Eylül 2011

Dün gece hazır kocam evde yok, şöyle mis gibi domatesli pilav yapayım dedim. Malum bizim evde herşey tambuğday unlu,  pirinçler kepekli olunca ; insan beyaz pirince hasret yaşıyor. Gerçekten de…

“Sodalı Tavuklu Börek” için 9 yanıt

  1. birtutamkekik(ayşegül) dedi ki:
    30 Mart 2012, 10:01

    offf…
    tam benlik bu börekk dilek ablacım:)
    üzerine yoğurt ve sos döker,yerim ki ben bu böreği:)
    ellerine sağlık ablacım..
    hiç şüphesiz formda olduğunuzu,garantiliyor verdiğiniz tarifler..
    maşallah sağlık fışkırıyor her birinden.
    emeklerinize,desteklerinize müteşekkiriz..
    huzur dolu hafta sonları..
    sağlıkla kalın..

    Yanıtla
  2. derya dedi ki:
    30 Mart 2012, 10:11

    Dilek’cim hem pratik,hem leziz ellerine sağlık sevgiler.

    Yanıtla
  3. BİRİNCİSİN dedi ki:
    30 Mart 2012, 11:15

    Ne yazık ki ben pek formda giremeyeceğim:(Ama senin adına sevindim.Azimli ve kararlı olabilmek çok güzel.Tavuklu börek çok lezzetli olmuştur elinden..Sağlıklı tarifler veriyorsun.Ellerine sağlık.Oğluna başarılar diliyorum..Umarım emeklerinin karşılığını alır.Sevgiler:)

    Yanıtla
  4. Nilgün dedi ki:
    30 Mart 2012, 16:31

    Tavuğun yakışmadığı yer var mı diye hep düşünürüm, harika görünüyor. Ellerine sağlık, iyi hafta sonları…

    Yanıtla
  5. pembe kekik dedi ki:
    31 Mart 2012, 05:51

    Ellerine sağlık.Mutlu hafta sonları:)

    Yanıtla
  6. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    01 Nisan 2012, 08:22

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel bir tarif. Nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    Yanıtla
  7. serap dedi ki:
    01 Nisan 2012, 19:51

    Eeeee, bikini giymek kolay mı hayatım, mecburuz:)))))) Ellerine sağlık, tavuk böreğe de çok yakışır.. Oğluş burada mı hala?

    Yanıtla
  8. çeşnici Handan dedi ki:
    01 Nisan 2012, 20:31

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    Yanıtla
  9. örgüçantam dedi ki:
    08 Nisan 2012, 15:54

    süpperrrrrr :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

ısırgan otufesleğenli peynirincik tarifimargarinsiz mozaik pastahavuçlu cevizli kek tarifiportakallı lezzetlerkepek unlu tariflerSebze yemeklerikolay kurabiyefarklı reçel tarifi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur