Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Et Yemekleri >> Beyaz Etler >> Sodalı Tavuklu Börek

Sodalı Tavuklu Börek

Haftayı hazır yufkayla yapılan,pratik bir börek tarifiyle kapatalım diyorum. Bana göre ;  içi bol, hamuru az olan börek makbul.

Malum  1 yufka = 4 dilim ekmek hesabını yaparsak… Benim sodalı böreğimin tamamı 6 dilim ekmeğe eşdeğer. Eğer dilimleri normal keserseniz, borcama yaptığınızda 10 eşit parçaya bölüyoruz.Bu da 1 dilim böreğin, 1 dilim ekmeğe bile eşdeğer olmadığı anlamına gelir.

Bu diyet işleri zor, hesap kitap… aslında olay şu ; girdi çıktı meselesi. Çok yediğinde çok hareket ve ertesi gün daha az kalori alma olayı.

Bunları yazma nedenim nedir? Sizlere diyet yaptırma niyetinde değilim, sadece az yemeyle ilgili kendimi taciz ediyorum. Ben yaza gene  formda gireceğim haberiniz olsun.

Sodalı Tavuklu Börek

  • 1.5 yufka
  • 2 yumurta
  • 2 çorba zeytinyağı
  • 1  küçük tavuk ( veya 4-5 parça tavuk  biftekte olabilir )
  • 1 şişe maden suyu
  • azıcık tuz- karabiber (tadını kendiniz ayarlayın)

Yapılışı:

  1. Tavuğu yıkayıp, düdüklü de haşlayın.
  2. Fırın kabınızı yağlayıp, 1 bütün yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde yayın.
  3. Yaydığınız yufkanın üzerine  yarım yufkayı yayın.
  4. Bu arada tavuğunuzu tiftin. İçine tuz + karabiber ekleyin, karıştırın.
  5. Yufkanın üzerine tavuğu paylaştırın.
  6. Tavuğun üzerine ,tabağın kenarlarından sarkan yufkayı, bohça gibi kapatın.
  7. Yufka kuruyken dilimleyin.
  8. Başka bir kasede yumurta + yağ + sodayı , çatalla çırpın.
  9. Dilimlenen yufkanın üzerine sosu dökün.
  10. En az 1-2 saat bekletin.
  11. Fırını turbo 180 dereceye ayarlayın, 40 dakika kadar pişirin.

 

 

  • 30 Mart 2012
    • Beyaz Etler
    • Börekler
    • Diyet
    • Fırın yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: maden suyula yapılırhazır yufkadansodalı börekbörek tarifimaden sulutavukZeytinyağlıtavuklu börektavuklukarabibertavuklu sodalı börek

İlginizi Çekebilir:

SOSLU KEREVİZ
19 Aralık 2011

İzmir günlerdir güneşe hasret… ara ara sağnak yağan yağmurla alışık olmadığımız bir trafik tıkanıklığı yaşıyoruz. Ben maalesef gene haftaya hızlı girdim.Allah enerjimi bitirmesin… Sabah kahvemi , sanal ortamdan tanıdığım  lezzetli…

Sağlıklı Coleslaw Salata ( Havuçlu Lahana Salatası )
02 Nisan 2012

Evet, dün küçük oğlumda üniversite sınavına girdi ,çıktı.Geçen haftayı bir telaş içinde kapamış olduk, bu hafta başlarken artık sakinlik istiyorum. Çocuğu YGS girerken ,kirli sakalla sınava almazlar diye yanında traş…

DOMAT BASTI
17 Ağustos 2011

Egelilerin en basit zeytinyağlısı… lezzeti ise tartışılmaz. Bizim evde annem bahçemizin domatesleriyle yapardı, hatta domatesler tam kızarmadan . Yeşille turuncu arası.  Cheery domatesli halini ben uyarladım. Halen pazara erken saatlerde…

BADEMLİ TAVUK
14 Aralık 2011

Bugün sizlerle harika bir tavuk yemeği paylaşacağım. Yapımı kolay , lezzeti inanılmaz… Tarifi  komşum  Defne’den. Eğer tavuk seviyor , hatta değişikliklere açıksanız ; bademli tavuğu denemenizi öneririm. BADEMLİ  TAVUK 1…

Çikolatalı Cornflakes
20 Haziran 2011

Bugün blogumun 1. yaşı bitti. Geçen sene Oxford’da ilk yazımı yazıp, açılış yapmıştım. Fakat  Türkiye ‘ye döndükten sonra yaklaşık 6 ay ,yoğun tempom nedeniyle tariflerimi yazamamıştım. Aman maşallah diyeyim; 20…

Rozbif (Roast beef)
16 Mart 2017

Sizlere bugün şahane bir et tarifi vermek istiyorum. Tarif arkadaşım Ado’dan. O kadar pratik ki, bu aralar bizim buzdolabından eksik olmuyor. Rozbif (Roast beef) (8 kişilik) 1 kg bonfile 1/2…

“Sodalı Tavuklu Börek” için 9 cevap

  1. birtutamkekik(ayşegül) dedi ki:
    30 Mart 2012, 10:01

    offf…
    tam benlik bu börekk dilek ablacım:)
    üzerine yoğurt ve sos döker,yerim ki ben bu böreği:)
    ellerine sağlık ablacım..
    hiç şüphesiz formda olduğunuzu,garantiliyor verdiğiniz tarifler..
    maşallah sağlık fışkırıyor her birinden.
    emeklerinize,desteklerinize müteşekkiriz..
    huzur dolu hafta sonları..
    sağlıkla kalın..

    Cevapla
  2. derya dedi ki:
    30 Mart 2012, 10:11

    Dilek’cim hem pratik,hem leziz ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  3. BİRİNCİSİN dedi ki:
    30 Mart 2012, 11:15

    Ne yazık ki ben pek formda giremeyeceğim:(Ama senin adına sevindim.Azimli ve kararlı olabilmek çok güzel.Tavuklu börek çok lezzetli olmuştur elinden..Sağlıklı tarifler veriyorsun.Ellerine sağlık.Oğluna başarılar diliyorum..Umarım emeklerinin karşılığını alır.Sevgiler:)

    Cevapla
  4. Nilgün dedi ki:
    30 Mart 2012, 16:31

    Tavuğun yakışmadığı yer var mı diye hep düşünürüm, harika görünüyor. Ellerine sağlık, iyi hafta sonları…

    Cevapla
  5. pembe kekik dedi ki:
    31 Mart 2012, 05:51

    Ellerine sağlık.Mutlu hafta sonları:)

    Cevapla
  6. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    01 Nisan 2012, 08:22

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel bir tarif. Nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  7. serap dedi ki:
    01 Nisan 2012, 19:51

    Eeeee, bikini giymek kolay mı hayatım, mecburuz:)))))) Ellerine sağlık, tavuk böreğe de çok yakışır.. Oğluş burada mı hala?

    Cevapla
  8. çeşnici Handan dedi ki:
    01 Nisan 2012, 20:31

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    Cevapla
  9. örgüçantam dedi ki:
    08 Nisan 2012, 15:54

    süpperrrrrr :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

şalgam sulu tabuleelmalı kek tariflerievdeki malzemelerleamaraoura neredegreyfurt suyuyulaf kepeği faydalarıandımızYılbaşıkolay yemeklerveganlar yiyebilir
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur