Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Et Yemekleri >> Beyaz Etler >> Sodalı Tavuklu Börek

Sodalı Tavuklu Börek

Haftayı hazır yufkayla yapılan,pratik bir börek tarifiyle kapatalım diyorum. Bana göre ;  içi bol, hamuru az olan börek makbul.

Malum  1 yufka = 4 dilim ekmek hesabını yaparsak… Benim sodalı böreğimin tamamı 6 dilim ekmeğe eşdeğer. Eğer dilimleri normal keserseniz, borcama yaptığınızda 10 eşit parçaya bölüyoruz.Bu da 1 dilim böreğin, 1 dilim ekmeğe bile eşdeğer olmadığı anlamına gelir.

Bu diyet işleri zor, hesap kitap… aslında olay şu ; girdi çıktı meselesi. Çok yediğinde çok hareket ve ertesi gün daha az kalori alma olayı.

Bunları yazma nedenim nedir? Sizlere diyet yaptırma niyetinde değilim, sadece az yemeyle ilgili kendimi taciz ediyorum. Ben yaza gene  formda gireceğim haberiniz olsun.

Sodalı Tavuklu Börek

  • 1.5 yufka
  • 2 yumurta
  • 2 çorba zeytinyağı
  • 1  küçük tavuk ( veya 4-5 parça tavuk  biftekte olabilir )
  • 1 şişe maden suyu
  • azıcık tuz- karabiber (tadını kendiniz ayarlayın)

Yapılışı:

  1. Tavuğu yıkayıp, düdüklü de haşlayın.
  2. Fırın kabınızı yağlayıp, 1 bütün yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde yayın.
  3. Yaydığınız yufkanın üzerine  yarım yufkayı yayın.
  4. Bu arada tavuğunuzu tiftin. İçine tuz + karabiber ekleyin, karıştırın.
  5. Yufkanın üzerine tavuğu paylaştırın.
  6. Tavuğun üzerine ,tabağın kenarlarından sarkan yufkayı, bohça gibi kapatın.
  7. Yufka kuruyken dilimleyin.
  8. Başka bir kasede yumurta + yağ + sodayı , çatalla çırpın.
  9. Dilimlenen yufkanın üzerine sosu dökün.
  10. En az 1-2 saat bekletin.
  11. Fırını turbo 180 dereceye ayarlayın, 40 dakika kadar pişirin.

 

 

  • 30 Mart 2012
    • Beyaz Etler
    • Börekler
    • Diyet
    • Fırın yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: maden sulukarabibersodalı börekZeytinyağlıtavukmaden suyula yapılırtavuklutavuklu sodalı börekbörek tarifihazır yufkadantavuklu börek

İlginizi Çekebilir:

Fırında Vejeteryan Karnıyarık
25 Mayıs 2011

Vejeteryan dostlarıma uygun  , zahmetsiz   harika bir patlıcan yemeği. Hemde fırında olduğu için çok sağlıklı. Ben özellikle misafire yapıyorsam ,  et servisinden önce ara sıcak olarak ikram ediyorum. Eğer…

Diyet Supangle ( Ihlamurcum yorumuyla )
16 Ekim 2012

Dr Oetker’in bu şekersiz ürünlerine bayıldığım kesin.Baksanıza üstüste sütlü tarif veriyorum.Demek ki epeydir bu şekersiz pudingleri bekliyormuşum. Dayanamadım, dün gece 1 poşet daha denedim. Çikolata severlere çok iyi gelecek. Diyet…

Çikolatalı Sufle
06 Haziran 2012

Çikolatalı sufle sevmeyen var mı ya da denemeyen ? Evde denemeyenler artık korkmasınlar. Özellikle akşam yemekli misafirlerinize korkmadan yapacağınız , harika bir sufle tarifi veriyorum. Sufle genelde anlık yapılır ve…

Bademli Biscotti
22 Mart 2011

  İtalyanların kahve yanında  yada beyaz şarap eşliğinde yedikleri nefis bir tat…   Kavrulmuş badem, Antep fıstığı yada  meyve kurularıyla çeşnilendirebilirsiniz.Ben sizlere bademli biscotti tarifi vereceğim. Bu tarifi  en az…

TAVUK SUYUNA ŞEHRİYE ÇORBASI
24 Ocak 2012

Dün hava ışıl ışıl derken, bugün kalktık ki gene yağmur… Yağmurlu ve  soğuk havaya da ne iyi gider , tabii ki çorba…Hemde tavuk suyuna şehriye çorbası. Misler gibi sıcacık için,…

Mercimekli Karabuğday Pilavı
29 Ocak 2016

Evimizde beyaz pirinçli tariflere ,mola verdikten sonra karabuğday, kinoa ve kepekli pirinçli tarifler ön plana çıktı. Bugün sizlerle paylaşacağım mercimekli karabuğday pilavını bir yiyen, bir daha başka pilav  yemek istemez….

“Sodalı Tavuklu Börek” için 9 yanıt

  1. birtutamkekik(ayşegül) dedi ki:
    30 Mart 2012, 10:01

    offf…
    tam benlik bu börekk dilek ablacım:)
    üzerine yoğurt ve sos döker,yerim ki ben bu böreği:)
    ellerine sağlık ablacım..
    hiç şüphesiz formda olduğunuzu,garantiliyor verdiğiniz tarifler..
    maşallah sağlık fışkırıyor her birinden.
    emeklerinize,desteklerinize müteşekkiriz..
    huzur dolu hafta sonları..
    sağlıkla kalın..

    Yanıtla
  2. derya dedi ki:
    30 Mart 2012, 10:11

    Dilek’cim hem pratik,hem leziz ellerine sağlık sevgiler.

    Yanıtla
  3. BİRİNCİSİN dedi ki:
    30 Mart 2012, 11:15

    Ne yazık ki ben pek formda giremeyeceğim:(Ama senin adına sevindim.Azimli ve kararlı olabilmek çok güzel.Tavuklu börek çok lezzetli olmuştur elinden..Sağlıklı tarifler veriyorsun.Ellerine sağlık.Oğluna başarılar diliyorum..Umarım emeklerinin karşılığını alır.Sevgiler:)

    Yanıtla
  4. Nilgün dedi ki:
    30 Mart 2012, 16:31

    Tavuğun yakışmadığı yer var mı diye hep düşünürüm, harika görünüyor. Ellerine sağlık, iyi hafta sonları…

    Yanıtla
  5. pembe kekik dedi ki:
    31 Mart 2012, 05:51

    Ellerine sağlık.Mutlu hafta sonları:)

    Yanıtla
  6. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    01 Nisan 2012, 08:22

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel bir tarif. Nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    Yanıtla
  7. serap dedi ki:
    01 Nisan 2012, 19:51

    Eeeee, bikini giymek kolay mı hayatım, mecburuz:)))))) Ellerine sağlık, tavuk böreğe de çok yakışır.. Oğluş burada mı hala?

    Yanıtla
  8. çeşnici Handan dedi ki:
    01 Nisan 2012, 20:31

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    Yanıtla
  9. örgüçantam dedi ki:
    08 Nisan 2012, 15:54

    süpperrrrrr :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

elmahavuçluzeytinyağlı köz biber sarmasıtam buğdaylıkırmızı biberli piyazkadınbudu köfte nasıl pişirilirtulumpeynirli cevizzli roka salatasınar nasıl saklanırzeytinlievdeki malzemelerle kurabiye yapımı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur