Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Salatalar >> Yeşil Elmalı Börülce Salatası

Yeşil Elmalı Börülce Salatası

Taze börülceyi hiç yeşil elmayla denediniz mi? İşte size bir öneri…

Ben tarla börülcesini haşlarken çok az karbonat atıyorum ve tencerenin kapağını açık bırakıyorum. Haşlama süresini uzun tutmayın ,  börülceleri biraz diri haşlamanızı öneriyorum. Ayrıca sosunu iyice içine çekmesi için haşladıktan hemen sonra sosunu ekleyin, elmaları börülce soğuduktan sonra koyun.

Şimdiden afiyet olsun.

 

Yeşil Elmalı Börülce Salatası

1 kg börülce

1 büyük yeşil elma

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 limonun suyu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kadar karbonat (haşlarken kullanacağız )

Yapılışı:

1-)  Bir tencerede suyu kaynatın, su fokurdarken içine 1 çay kaşığı karbonat atın.

2-)  Karbonatlı suya temizlediğiniz  börülceleri koyup, haşlayın.

3-)  Börülceleri haşlarken dikkat edin, pelte gibi olmasınlar.

4-) Bir bardağa limon suyu +yağ +tuz koyup, sosu hazır bekletin.

5-)  Çukur bir kaseye börülce + sos +yeşil elmaları ekleyip, hepsini harmanlayın.

6-)  Servise kadar buzdolabında bekletin.

  • 09 Temmuz 2011
    • Salatalar
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler:

İlginizi Çekebilir:

Kıymalı Patates
19 Ocak 2014

Yiğit’im ta dünyanın bir ucundan kıymalı patates tarifi istemiş, vermez miyim? Yemeğin tadı kıymaya eklenen havuç rendesinden mi yoksa anne elinden çıkma olduğu için mi güzel bilemedim.Ama  gerçek  şu ki,…

Ihlamurcum'la 7. yıla merhaba
20 Haziran 2016

Anne lezzetlerim elimin altında olsun, dedim bir yemek masalına başladım. Derken çocuklar da evden uzaklara uçuverince , kendimi örgülere  ardından da hızımı alamayıp, gezmelere uzak diyarları keşfe verdim. Bunları unutmayayım,…

CEVİZLİ ÇİĞ ISPANAK SALATASI
08 Şubat 2012

Dün kü yazımdan sonra, kendime nazar değdirdim. Yazılarımı yazdığım, resimlerimi sakladığım eski bilgisayarım iflas etti. Tüm tariflerim ve resimlerimde  eski bilgisayarımda olduğu için moralim çok bozuldu. Aslında kaç aydır ,…

KAŞAR LORLU PIRASA
26 Ocak 2011

Kış sebzeleriyle, sofraları şenlendirmeye devam… Sizlere ;   pırasa  sevmeyenlere bile , sevdirecek bir tarif vereceğim. Ben bu lezzeti , ablamın bizler için hazırladığı aile yemeğinde tattım ve bayıldım.Bu yüzden…

Avokadolu Enginar
08 Nisan 2014

İzmir’de enginarın en güzel zamanı olduğuna göre, değişik enginar tariflerini birlikte denemeye hazır mısınız? Bu tarif tam bir doğaçlama ıhlamurcum tarifi,alıntı değildir. :) Avokadolu Enginar 12 tane çanak enginar  3-4…

Mola çünkü yolculuk var...
12 Mayıs 2011

  ihlamurcum.com ‘un takipçileri ,tariflerime öbür haftaya kadar ara vermek zorundayım. 10 günlük bir tatile çıkıyorum. Eğer kazara gittiğim yerde mutfağa girersem , tariflerimi sizlere yollayacağım. Hepinizi arşivdeki tariflerle başbaşa…

“Yeşil Elmalı Börülce Salatası” için 2 cevap

  1. filiz dedi ki:
    09 Temmuz 2011, 21:21

    Ahh, ah Dilekcigim, börülceyi bulabilsek, elmasiz da yiyecegiz ama nerede burada öyle güzelim yurdum sebzeleri..:) Ama ahtim olsun 15-20 gün sonra oralardayim, yiyecegim insallah… Sevgilerimle, ellerine saglik diyor, güzel bir pazar günü diliyorum…

    Cevapla
  2. dilek dedi ki:
    10 Temmuz 2011, 07:08

    Çok doğru söylüyorsun Filiz’cim, gurbette herşeye hasretsiniz. En son İngiltere ‘de hayatımın en pahalı karnıyarığını pişirmiştim. 1 patlıcan = 1 pound inanılmazdı ve nerde bizim sebze ve meyveler.
    Umarım geldiğinde bol bol yersin, sevgiler.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

ballı bademli tariflerbitter çikolatalı tariflerkalp konseptlotuskaşarlı mozrellalı pizzapratik şehriyeli salatayaz içi fasulyekarışık sağlıklı salataKahvaltılıkkuru soğanlı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur