19- MAYIS ATATÜRK’ Ü ANMA GENÇLİK VE SPOR BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN.
İlginizi Çekebilir:
Evde balık pişirmeyi hiç sevmesemde , birkaç tane çok hoş tarifim var onları sırayla sizlerle paylaşacağım. Kağıtta somon Kitchenette restaurant ‘lar zincirinden ; daha doğrusu yediğim ve gördüğüm kadarıyla benzetip…
Bizim evde Yağız’ımın en sevdiği zeytinyağlı yemek, barbunyadır. Hatta hiç kimsenin yaptığını beğenmez , her çocuk gibi annesinin yemeklerini sever. Ama ne yalan söyleyeyim, bende herkesinkini sevmem . Barbunya dediğin…
En favori tarifler,hep anne defterinden çıkar. Çocukluğumda bu halkaları ,özellikle taze portakal suyuyla çok severdim. En güzeli de hiç bayatlamaması. Tabii ki tarifin ununu , ben yine tambuğday ununa çevirdim.Deneyin,bayılacaksınız….
Çocukluğumun lezzetine devam… Bizim evde karnıyarık , kıymalı ya da köfteli pişerdi. Patlıcanlar bitmeden mutlaka karnıyarık tarifi vermek istiyordum. Galiba kıymalı seneye yaza kalacak. Ama köftelisinin tarifini vermeden geçemeyeceğim. Aslında…
Dün domatesleri yaptık , bugünde evimizi kolay bir pastayla şenlendireyim dedim. Tamamen evdeki malzemelerle , bu kadar lezzetli bir tat nasıl ortaya çıktı … ben bile inanamadım. Şahidi de gelen…
Egelilerin en basit zeytinyağlısı… lezzeti ise tartışılmaz. Bizim evde annem bahçemizin domatesleriyle yapardı, hatta domatesler tam kızarmadan . Yeşille turuncu arası. Cheery domatesli halini ben uyarladım. Halen pazara erken saatlerde…
Türk Gençliği ve Türk Milleti “19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı”nı ilelebet kutlamaya devam edecektir.
Rahat uyu ATAM…
kutlu olsun dilek ablacımm.
cici hafta sonları..
sevgiler…
Hepimizin bayramı kutlu olsun.Sevgiler.