19- MAYIS ATATÜRK’ Ü ANMA GENÇLİK VE SPOR BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN.

Kerevizi sever misiniz? Ben 35 yaşından sonra sevdim, sevmek ne kelime taptım. Meğer yıllarca inatla tatmadığım bu faydalı sebzeyi yememekle neler kaçırmışım,neler. Meyaneli Etli Kereviz  (4-5 kişilik) 500 gr kereviz…

Çayın yanına atıştırmalık , hafif bir kurabiye denemek ister misiniz? Tadı biliyorum çok az, ama benim elim maalesef şekere gitmez. Bizim evde beyazlar cızzz…modunda, siz isterseniz pudra şekerini  1 kaşıkçık…

Pazar sabah kahvaltılarına bayılırım. Benim için açık gün demektir yani herşeyi yediğim diyette olmadığım, tek gün . Bu nedenle her pazar değişik ekmekler , değişik tarifler yaratmaya ya da duyduğum…

Uzun süredir örmek istediğim ama bir türlü göze alamadığım suplaları nihayet örebildim. Tabii ki aynı renk yapmam imkansızdı, ancak renk renk örersem sıkılmayacaktım. Renklerinin cıvıltısı nedeniyle,  adını neşeli suplalar koydum….

İzmir’de enginarın en güzel zamanı olduğuna göre, değişik enginar tariflerini birlikte denemeye hazır mısınız? Bu tarif tam bir doğaçlama ıhlamurcum tarifi,alıntı değildir. :) Avokadolu Enginar 12 tane çanak enginar  3-4…

Basenlerden sonra , göbeklere  de elveda… Yine Diyetisyen  Selahattin Dönmez’den bir formül. Karın bölgesi yağlarını eritir mi bilmiyorum ama şu günlerde her yerde mango hapları satılıyor. (Bence hapa filan gerek…