Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Trio Marmelat

Trio Marmelat

Bizim evde reçel ve marmelat , misafirden misafire yenir. Ama nedense annemden gelen alışkanlıkla ben yine de her sene yaparım.

Reçel ve marmelatta ,şeker meyvenin önüne geçmemeli ve meyvenin tadını bastırmamalı. O yüzden benim şeker ölçüm sizlere uymayabilir. Ben nedense hep az şeker kullanmayı tercih ederim

Marmelat nedir? Meyvelerin rendelenip ya da ezilip, şekerle çok kaynatılıp iyice suyunu çektirdiğimiz bir tür meyve ezmesi.

Trio Marmelat

  • 3 şeftali
  • 8-10 tane kırmızı erik
  • 8-10 tane kayısı
  • şeker ölçüsü kap ölçüsü olacak
  • 1 limonun suyu ( 1 çay kaşığı limon tuzu )

Yapılışı:

  1. Tüm meyveleri güzelce yıkayıp,  çekirdeklerini çıkarın. Eğer zor gelirse, pişirdikten sonra da çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.
  2. Tencereye hepsini gelişigüzel kesip ,koyun.
  3. Yaklaşık 2 su bardağı su koyup, kaynatın.Meyveler iyice pişsin.
  4. Meyveler dağılmaya başlayınca, ateşin altını kapatın.
  5. El blendırıyla tüm meyveleri ezin. Evinizdeki her hangi bir bardakla , meyve karışımı ölçün.
  6. Örneğin 3 bardak meyve püreniz olduysa, 1 bardak eksik şeker koyun.
  7. Tencereye tekrar koyup, limon suyunu da ekleyip, kaynatmaya devam edin. Ateşin altını kısıp, suyunu çektirin.
  8. Güneş varsa , sığ bir tepsiye döküp, üzerine tülbent le kapatıp 1-2 gün güneşte dinlendirin.
  9. Yok hemen yiyecekseniz, soğuduktan sonra kavanoza koyup, buzdolabında bekletin.
  10. Şimdiden afiyet olsun.

 

  • 06 Ekim 2015
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Reçeller
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
&description=Trio Marmelat" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: marmelat tarifireçelmarmelat nasıl yapılırmarmelat yapımımarmelat tariflerimarmelat nedir

İlginizi Çekebilir:

PEKMEZLİ MISIR TOPİŞLERİ
03 Şubat 2012

Bugün  Hz Muhammedin  1440’ıncı  doğum günü Mevlid Kandiliyle kutlanacak. Hepimizin kandili kutlu olsun. Gelelim diğer güncel olaylara… Dünkü kardan eser kalmadı desem, inanır mısınız? Biz İzmir’de kar görmemişiz ya, dün…

TAHİNLİ AYVA TATLISI
29 Aralık 2011

Yeni yılın tatlısı tabii ki ayva ya da kabak olmalı diyorum.  Bu sabah kalkıp, tahinli ayva tatlısını sizlerle paylaşmaya karar verdim. Yapımı kolay, tadı muhteşem… TAHİNLİ   AYVA  TATLISI 6…

Ihlamurcum'la 7. yıla merhaba
20 Haziran 2016

Anne lezzetlerim elimin altında olsun, dedim bir yemek masalına başladım. Derken çocuklar da evden uzaklara uçuverince , kendimi örgülere  ardından da hızımı alamayıp, gezmelere uzak diyarları keşfe verdim. Bunları unutmayayım,…

Kolay Cupcake
10 Mayıs 2011

Son yıllarda tüm dünyayı   cupcake modası sardı, lezzetleri müthiş ve kalori bombardımanı. Ama o kadar cezbedici ki… Benimde elimde birkaç tane cupcake tarifi var , hepsini vermeye çalışacağım. Şu…

Fesleğenli Mozzarella Salatası
18 Ocak 2016

Mozzarella , geleneksel olarak İtalya ‘da çiğ manda sütünden yapılan taze bir peynir çeşididir. Yapıldığı gün yenebilir. Bu nedenle hemen tüketilmesi önerilir. Günümüzde manda sütü bulmakta zorlanıldığı için ,inek sütüyle…

Şişmanlatmayan Çikolata (Dr.Ender Saraç'ın önerisi )
19 Kasım 2012

Ihlamurcum’un sağlıklı tariflere,  bayıldığını artık biliyorsunuz. Medyaevi İletişim ‘den ‘Teknosa Mutfak Günleri Etkinliği’  ne davet aldığımda, açıkçası bu kadar keyifli ve  buram buram sağlık kokan  bir gün geçireceğimi  düşünmemiştim.  Benim gibi…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

cevizli kek tarifimuzlu pasta yapımınohutlu pilavYumurtalıfındık yağlı kurabiye tarifişeftalili tarifleren sağlıkl tariflerkarpuzdan pasta nasıl yapılır?kolay revanisoğanlı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur