Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Trio Marmelat

Trio Marmelat

Bizim evde reçel ve marmelat , misafirden misafire yenir. Ama nedense annemden gelen alışkanlıkla ben yine de her sene yaparım.

Reçel ve marmelatta ,şeker meyvenin önüne geçmemeli ve meyvenin tadını bastırmamalı. O yüzden benim şeker ölçüm sizlere uymayabilir. Ben nedense hep az şeker kullanmayı tercih ederim

Marmelat nedir? Meyvelerin rendelenip ya da ezilip, şekerle çok kaynatılıp iyice suyunu çektirdiğimiz bir tür meyve ezmesi.

Trio Marmelat

  • 3 şeftali
  • 8-10 tane kırmızı erik
  • 8-10 tane kayısı
  • şeker ölçüsü kap ölçüsü olacak
  • 1 limonun suyu ( 1 çay kaşığı limon tuzu )

Yapılışı:

  1. Tüm meyveleri güzelce yıkayıp,  çekirdeklerini çıkarın. Eğer zor gelirse, pişirdikten sonra da çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.
  2. Tencereye hepsini gelişigüzel kesip ,koyun.
  3. Yaklaşık 2 su bardağı su koyup, kaynatın.Meyveler iyice pişsin.
  4. Meyveler dağılmaya başlayınca, ateşin altını kapatın.
  5. El blendırıyla tüm meyveleri ezin. Evinizdeki her hangi bir bardakla , meyve karışımı ölçün.
  6. Örneğin 3 bardak meyve püreniz olduysa, 1 bardak eksik şeker koyun.
  7. Tencereye tekrar koyup, limon suyunu da ekleyip, kaynatmaya devam edin. Ateşin altını kısıp, suyunu çektirin.
  8. Güneş varsa , sığ bir tepsiye döküp, üzerine tülbent le kapatıp 1-2 gün güneşte dinlendirin.
  9. Yok hemen yiyecekseniz, soğuduktan sonra kavanoza koyup, buzdolabında bekletin.
  10. Şimdiden afiyet olsun.

 

  • 06 Ekim 2015
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Reçeller
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
&description=Trio Marmelat" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: marmelat tarifimarmelat yapımıreçelmarmelat nedirmarmelat tariflerimarmelat nasıl yapılır

İlginizi Çekebilir:

Kolay Ramazan Pidesi ( 7 tahıllı )
24 Temmuz 2012

Herkese hayırlı ramazanlar… Niyetim hergüne bir menü oluşturmaktı, ama kısmet değilmiş. Üniversite sınav sonuçları, hızlı iftar sofraları , yok aman sınavda puanlar yanlış hesaplandı  stresi derken günler geçmiş  gitmiş. Yok gerçekten…

Havuç Salatası
05 Ocak 2011

Yapımı kolay ama lezzetli , masanıza getirdiğinizde gözünüze de hitap eden benim havuç salatam… Kış mevsimi her yemeğin yanına yakışan bu salatayı , özellikle gece davetlerinizde resimdeki gibi sunarsanız ,…

NAAN -HİNT PİDESİ
17 Şubat 2011

Tatlı , tuzlu derken bugün sıra pide yapmaya geldi.Vereceğim bu tarif  en iyi ekmek sitelerinden www.40firinekmek.com ‘dan . Sizlere tavsiye ederim, bu siteyi tıklayın. İnanılmaz güzel tarifler var. Daha yaptığım…

TAVUK SUYUNA ŞEHRİYE ÇORBASI
24 Ocak 2012

Dün hava ışıl ışıl derken, bugün kalktık ki gene yağmur… Yağmurlu ve  soğuk havaya da ne iyi gider , tabii ki çorba…Hemde tavuk suyuna şehriye çorbası. Misler gibi sıcacık için,…

Fındıkkıran
23 Eylül 2013

Çeşme’de bir komşum var , inanın herkese böylesi lazım. Nefis tarifleriyle herkesi mest eder. İşte bugün sizlerle tarifini paylaşacağım, fındıkkıran da Neyra’cığımın tarifi. Bu kurabiyenin en güzel tarafı,hiç unsuz ve yağsız…

HEPİNİZE İYİ HAFTALAR
26 Eylül 2011

Ege’ nin incisi boşuna dememişler,  güzel İzmir ‘den  tüm ıhlamurcum sevenlere sıcacık bir günaydın. Bu sabah Mucize Enerji’den facebook sayfama düşen bu yazıyla , haftaya başlamak istedim. . Bayıldım ve…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

taze fasulye nasıl yapılırdüdüklü dolmasıperuda ne yenirGevreksağlıklı fitcolorfulkiş tarifimercimek çorbası tarifleriçayın yanına elmalı kek yapımıharika çikolatalı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur