Bugün Hz Muhammedin 1440’ıncı doğum günü Mevlid Kandiliyle kutlanacak. Hepimizin kandili kutlu olsun.
Gelelim diğer güncel olaylara…
Dünkü kardan eser kalmadı desem, inanır mısınız?
Biz İzmir’de kar görmemişiz ya, dün kartopu oynayanlar mı istersiniz, yoksa benim gibi yürüyüş yapanlar mı? Ben dün yürümeye doyamadım. Sonra da evde elimde örgü, yanımda bilgisayarım, önümde DERYA BAYKAL‘ın DERYALI GÜNLERİ… Ben bu kadına bayılıyorum.İnanılmaz becerikli, yaratıcı ve tatlı. Dünkü programda patlamış mısırdan çok hoş bir pasta yaptılar…eee bende dururmuyum .Evde mısır var, aynısını yapayım dedim ama sonra baktım ki saydıkları malzemelerin gerisi yok.Alışveriş yapmam lazım, kısmet bir daha ki sefere ne yapalım? nasıl olsa not aldım.
Sonra evlendiğim ilk yıllarda yaptığım pekmezli mısır çerezi aklıma geldi, geldi de içinde şeker var mı tereyağ var mı derken, kendimi mutfakta mısır patlatırken buldum… ve topişler oluverdi.Ben şeker ve tereyağ koymadım ama sizler koyabilirsiniz. Eğer kalori derdiniz yoksa.
Verdiğim ölçü tam 12 tane silikon muffin kaplarına göre, miktarı arttırabilirsiniz. Silikon kaplarınız yoksa elinizle top yapmayı deneyin ya da gelişigüzel şekil verin.Ben dekoratif olsun diye kaplarda yaptım. Aman ısıya ve süreye dikkat, pekmezi yakmayın ,acılaşır.
Ayrıca bana bu tat ,çocukluğumuzda okul önlerinde satılan renkli , şekerli mısırları hatırlatır. Yakında onlarında tariflerini vereceğim, tabii ki denedikten sonra.
PEKMEZLİ MISIR TOPİŞLERİ
1 kahve fincanı cin mısır ( çerezcilerde bu adla satılıyor )
4 çorba kaşığı pekmez
12 tane silikon muffin kaplarından
YAPILIŞI:
1-) Cin mısırı ister makinede ister tencerede yağsız patlatın.
2-) Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
3-) Yağlı kağıda patlattığınız mısırları yayın.
4-) Üzerine 4 kaşık pekmezi döküp, kaşıkla hatta elinize eldiven geçirip elinizle karıştırın.
5-) Silikon kaplarına ,pekmezli mısırı paylaştırın. Eğer varsa muffin kaplarını 12’li cupcake tepsisine yerleştirin.
6-) Fırını turbo 200 dereceye ayarlayıp, 10 dakika kadar ısıtın.
7-) Pekmezli mısırları 5 dakika fırınlayın, aman dikkat daha çok sakın tutmayın.Yakarsınız.
8-) Fırından çıkınca soğutun, soğuduktan sonra kalıplardan çıkarıp, ters çevirip ,sıralayın.
9-) Sonra da tatlı tatlı yiyin.Afiyet olsun.
-
03 Şubat 2012
Ellerinize sağlık mevlid kandiliniz hayırlarla dolu olsun, dualarınız kabul olsun,, sevgiler
pratik ve güzel ellerine sağlık
hayırlı kandiller canım duaların kabul olsun inşallah sevgiler
mutlu haftasonları..
pekmezli olmasıda başka bir güzel olmuş canım.çokbeğendim.ellerine sağlık.hayırlı cumalar diliyorum.
Ellerine sağlık. Yağsız olması çok güzel. Mısırı da pekmezi de çok severim. Sevgiler.
ellerıne sağlık canım farklı guzel bır tarıf hazırlamıssın sevgıler..
kandiliniz mübarek olsun.
Derya Baykal’ı kaçırmamaya çalışıyorum. Mısır pastasınının tadını çok merak ettim ama denemeye cesaret edemedim:) Çocuklar bayılır gibi görünüyor.
Bu tarifde pek güzelmiş. Ellerine sağlık canım..
Hayırlı kandiller..
ellerine sağlık ablacımm:))
değişk bir atıştırmalık:)
ellerine sağlık hem kolay hemde leziz,her zamanki gibi yani:)
keyifli pazarlar dilek’cim..
tadını çok merak ettim mutlaka yapmalıyım. ellerine sağlık dilek ablacım…
Her aciktigimda ben de misir patlatirim, eger hicbirsey katilmadiysa, kalori cok cok azmis…. Eee derdimiz kalori olunca, bizde de birsey katilmiyor..:) Ama bu sekilde de sahane ve kalori fakiri olacagini tahmin ediyorum… Fikrine saglik Dilekcigim.. Sevgilerimle, güzel bir pazar günü diliyorum.
deneyeceğim,hoş bir tarif ellerine sağlık..sevgilerimle:)
Off nefis bir tarif olmuş bu canım. denenecek ne çok şey var:) Ewet yarın sabah gelicem İzmir’e ama toplam 3-3,5 saat falan kalıcam. hemen şantiyeye geçicem. ( Gaziemir – İzmir Optimum AVM yi yapıyorum). Sonra da hayırlısı ile dönüş ama bir sonraki ziyaretimi kesinlikle daha uzun yapıp Mineyi ve seni kesinlikle görmek istiyorum:)
Çok güzel ve değşik olmuş mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık.