Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tarif >> Ayva Şekerlemesi

Ayva Şekerlemesi

Yakında kitapçılarda göreceğiniz , yeni bir yemek kitabı çıkıyor.  Arkadaşım Siren , büyükanne tarifleriyle harika bir iş çıkarmış. Ayva şekerlemesi  de onun kitabından, tarif için kendisine teşekkürler.

Ayva Şekerlemesi

  • 1 kg ayva
  • 800 gr toz şeker
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tereyağ

Yapılışı:

  1. Ayvaların kabuklarını soyup, gelişigüzel doğrayın. Kararmaması için limonlu suya atıp, bekletin.
  2. Suyunu süzüp, şekerini ekleyin. Mümkünse 1 gece bekletin.
  3. Ertesi gün suyunu salmış olacak, ateşin altını açıp iyice pişene kadar kaynatın.
  4. Ateşin altını kapatmadan 1 limonun suyu + tereyağını ekleyip, birazcık daha pişirin.
  5. El blendırıyla iyice ezin.
  6. Fırın tepsisine yağlı kağıt yayıp, ayva püresini 1 parmak kalınlığında  düzgünce yayın.
  7. Yaklaşık 5 gün soğumaya bırakın. İyice katılaşıp, kuruyacak. Sonra minnak minnak kesip, ister toz şekere bulayın, isterseniz pudra şekerine.
  8. Kahvenin yanında ikram edin.
  • 17 Aralık 2015
    • Tarif
    • Tatlılar
    • Yemek Tarifleri
Share

Tweet
&description=Ayva Şekerlemesi" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: ayva şekerlemesiayva tarifleriayva marmelatıayva reçeliayva şekerlemesi nasıl yapılır?

İlginizi Çekebilir:

IZGARA PATLICANLI ROKA SALATASI
07 Ekim 2011

Haftasonları sizi bilmem ama benim yemede azıcık ipin ucu kaçıyor.  Özellikle cuma, cumartesi geceleri.   Pazar günü deseniz zaten her öğün birbirine giriyor.  İşte ben bu durumlarda mutlaka öğünlerimden  birini…

Meyaneli Etli Kereviz
10 Ocak 2015

Kerevizi sever misiniz? Ben 35 yaşından sonra sevdim, sevmek ne kelime taptım. Meğer yıllarca inatla tatmadığım bu faydalı sebzeyi yememekle neler kaçırmışım,neler. Meyaneli Etli Kereviz  (4-5 kişilik) 500 gr kereviz…

Fesleğenli Mozzarella Salatası
18 Ocak 2016

Mozzarella , geleneksel olarak İtalya ‘da çiğ manda sütünden yapılan taze bir peynir çeşididir. Yapıldığı gün yenebilir. Bu nedenle hemen tüketilmesi önerilir. Günümüzde manda sütü bulmakta zorlanıldığı için ,inek sütüyle…

Cevizli Kurabiye
22 Nisan 2017

Bu aralar anne defterimi karıştırdıkça , paylaşmadığım tarifleri denemeye karar verdim. Tarif defterinde tabii ki un, beyaz un. Bu tarifte kullandığım ise tam buğdaylı. Cevizli Kurabiye 1 yumurta 1 çay…

Dünya Kadınlar Gününüz Kutlu Olsun
08 Mart 2012

Yıl 1934,kadınlarımızda ki şu zerafete bakın…Cumhuriyet’imizin 11.yılında savaştan çıkmış yoksul ve yorgun bir milletin,el ele verip  kalkınmaya başladığı,hızla muhasır medeniyetler seviyesine ulaşmaya  çalıştığı, Ulu Önderimiz  Atatürk’ü…n hayatta ve milletinin başında…

Mahmuş Poğaça
25 Nisan 2013

Pohaçanın adı niye Mahmuş diyenlere ? Mahmure hanım, Ihlamurcum’u keyifle takip eden ve güzel yorumlarıyla katkı da bulunan bir ıhlamurcum sever. Sağolsun, çok güzel tarifler yollamış. Zaman zaman deneyip,sizlerle paylaşacağım….

“Ayva Şekerlemesi” için 2 cevap

  1. Emrah dedi ki:
    21 Aralık 2015, 10:37

    Elinize sağlık

    Cevapla
  2. nergismevsimi dedi ki:
    02 Şubat 2016, 10:43

    Şehirlerarası duraklarda satılır ya jöle lokum arası meyveli şekerlemeler onlara benzer bir tat herhalde, eline sağlık Ihlamurcum :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

rulo köfte tarifiKabaklıbörülce salatasıisviçre kayak merkezlerimantarlı çiğ kremalı tagliatelleköz biberli yoğurtlu ezmeelmalı salata tarifiamarapurakırmızı biberhurma şuruplu
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur