Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Pastalar >> Bademli – Fındıklı Krokan

Bademli – Fındıklı Krokan

DSC_0178

Ev yapımı krokan denediniz mi? İster kahve yanına ister pastalara …

Bademli – Fındıklı Krokan

  • 1 su bardağı toz şeker (  yarısını esmer şeker kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı badem,fındık,antep fıstığı ,kaju karışımı (yada arzuya bağlı sadece tek çeşit kullanabilirsiniz )
  • Yağlı kağıt

Yapılışı:

  1. Cezveye şekeri koyup,ateşin altını açın.
  2. Yaklaşık 1 dakika kadar sonra ,ateşin altını kısın.
  3. Şeker yavaşça erimeye başlayacak.
  4. Kenarlardan erime başlayınca, tahta kaşıkla karıştırın.
  5. 1-2 sefer karıştırma işlemini yapın.
  6. Şeker tamamen eriyince, içine 1 su bardağı bademi döküp ateşin altını hemen kapatın.
  7. Yağlı kağıdın üzerine karamelize bademli karışımı döküp, soğumaya bırakın.
  8. Üzerine 1 parça daha yağlı kağıt serin.
  9. 3-4 saat soğutup, iki yağlı kağıt arasında elinizle veya vurarak parçalara bölün.
  10. İster kahvenin yanında , ister pastalarda kullanın.

DSC_0172_renamed_2569

DSC_0181

 

  • 05 Ekim 2013
    • Pastalar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: krokanlı pastaen kolay krokan nasıl yapılırkrokan yapımıantepfıstıklıantepfıstıklı krokan yapımıbademli krokan nasıl yapılırpastalarda krokankajulu krokanbasit anlatımıyla krokan yapımıkrokanlıevde krokan nasıl yaparız

İlginizi Çekebilir:

ŞEFİK KÖFTE
08 Aralık 2011

Şimdi Şefik’ te nedir ? Nerden çıktı demeyin? Ben de yediğimde aynı şeyi hemen sordum, inanın servisi yapan delikanlı bile cevap veremedi. Bence  köfteyi yapanın adı Şefik’ti  ve öyle kaldı….

Fırında Kaşarlı Mantar
20 Temmuz 2013

Ben kalabalık evi seviyorum. Çocuklarım ve arkadaşları, evi doldursun…bir curcuna…ohhh…gel keyfim gel. Gençlerle yaşamanın keyfi çok farklı, onlardan o kadar çok şey öğreniyorum ki. Bizlerden ne kadar farklı ve özeller….

Portakallı Rezene Salatası
04 Nisan 2011

  Pazar günü  Alaçatı ‘da düzenlenen 2.Alaçatı Ot Festivalinin ardından ,bugün  kesinlikle  ot  tarifi vermek zorundayım. İnanılmaz ot çeşitleri vardı ve çok keyifliydi. İnsanın  içinden neredeyse hepsini almak geliyor. Hatta…

Fava
26 Şubat 2013

Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum  neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum. Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam…

Arnavut ciğeri
19 Nisan 2015

Sakatatları sağlık açısından çok pişirmesem de, yılda 2-3 kez Arnavut ciğerini severek yapıyor, afiyetle de yiyiyoruz. Herkes bir tarafa, annem özellikle Arnavut ciğerini muhteşem yapardı. Bende ondan öğrendiğim haliyle sizlerle…

Muzlu Yulaflı Kurabiye
02 Mayıs 2016

Yaz yaklaşırken, denemeniz için nefis bir kurabiye. Şekersiz, yulaflı ,muzlu ve çikolatalı. Hazırlaması çok kolay, pişirmesi yaklaşık 12-15 dakika arası. Muzlu Yulaflı Kurabiye 2 büyük muz 1 su bardağı  yulaf…

“Bademli – Fındıklı Krokan” için 20 yanıt

  1. Papatya Prenses dedi ki:
    05 Ekim 2013, 10:24

    Bi ara pastalar için çok sık yapardım. Tekrar yapmalı :)
    Ellerine sağlık Dilek abla.

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      05 Ekim 2013, 12:57

      Evet,pastalarda da yeme yanında yat.Teşekkürler, Papatya Prenses’cim.

      Yanıtla
  2. derya SEZGİN dedi ki:
    05 Ekim 2013, 11:18

    Dilek’cim bayılırım ellerine sağlık,sevgiler…

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      05 Ekim 2013, 12:57

      Teşekkürler,Derya’cım.

      Yanıtla
  3. Mutfakselma Tamer dedi ki:
    05 Ekim 2013, 13:31

    bende cok severım suslemede cok guzel oluyor elıne sağlık

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      05 Ekim 2013, 16:14

      Teşekkürler,sevgiler.

      Yanıtla
  4. vişnap dedi ki:
    06 Ekim 2013, 00:11

    Aklımda olupta hiç yapmaya nasip olmayan bir tarif kimbilir ne güzeldir lezzeti evde fındık var ben bunu bir deneyim canımm ellerine sağlık,sevgilerimle..

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      06 Ekim 2013, 06:39

      Ben de hep yapardım ama resimlemeyi unutuyordum,Vişnap’cım. Teşekkürler.

      Yanıtla
  5. sare dedi ki:
    06 Ekim 2013, 18:22

    Ihlamurcum, harika oluyor. Ellerinize sağlık.

    Bazen yemeden kendimi alamıyorum bu krokanları… Evde kalmamıştı, iyi fikir.
    Sevgiler.

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      07 Ekim 2013, 15:13

      Teşekkürler,Sare’cim.

      Yanıtla
  6. pembe kekik dedi ki:
    06 Ekim 2013, 18:58

    Çıtır çıtır harika :) Ellerine sağlık…

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      07 Ekim 2013, 15:12

      Hiç sorma,Pembe kekikcim.

      Yanıtla
  7. Serap dedi ki:
    06 Ekim 2013, 19:54

    1985 yılında ablam yeni evliyken, misafirlerine yaparken görmüştüm hayatımdaki ilk krokanı. Çok şaşırmıştım ıslatılmış mermer üzerine döküldüğünü görünce. Ama o nasıl bir lezzettir öyle Dilekçim yaa? Şu an olsa, Karatay maratay dinlemez koparırdım bir parça :) Ellerine sağlık arkadaşım..

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      07 Ekim 2013, 15:13

      Evet,Serap’cım eskiden mermere dökerdik,şimdi yağlı kağıtta pek kolay oluyor.

      Yanıtla
  8. nergismevsimi dedi ki:
    07 Ekim 2013, 15:55

    Eline sağlık Ihlamurcum,eskiden kış gecelerinde çok yapardım,çok severim,çok yerim :) Ben de mermere dökerek yapardım ama yağlı kağıttan ayırmak sorun olmuyor mu ?

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      07 Ekim 2013, 18:23

      Ben de eskiden mermere dökerdim, yağlı kağıt daha pratik ,Nergis’cim.

      Yanıtla
  9. evatolyesi dedi ki:
    07 Ekim 2013, 19:40

    bu lezzete kim hayır diyebilir ellerine sağlık:)

    Yanıtla
    • ihlamurcum dedi ki:
      08 Ekim 2013, 05:56

      Teşekkürler,Sibel’cim.

      Yanıtla
  10. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    02 Kasım 2013, 18:08

    Hah işte bana artık böyle pratik tatlılar lazım Dilek :)

    Yanıtla
  11. Çolpan Kolsal dedi ki:
    15 Ekim 2018, 18:36

    Ihlamurcum, ellerine sağlık?
    Büyük bir keyifle , yemek tarif
    Notlarıma ilave ediyorum??

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

amerikan simitiColombian Wayuu bagsvalentine's dayburuşuk kurabiyeU Bein bridgepinterest7un işte kek budurreyhanı nerelerde kullanabilirizzencefilkızartma yapmanın yolu
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur