Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Sütlü Tatlılar >> Balkabağı Soslu İrmik Tatlısı

Balkabağı Soslu İrmik Tatlısı


Haftanın son iş gününe girerken haftasonu için yapabileceğiniz şık ve lezzetli bir tatlı tarifi…

İrmikle yapılan tatlıları sevenler buna bayılacak . Benim yaptığım sütlü irmik tatlısının tarifi annemden. Genelde denediğim her tatlının mutlaka şekerini azaltırım. Annemin sütlü irmiğinin tarifinde de şekeri 2 çorba kaşığı azalttım. Zaten üzerine yaptığımız sosta da şeker olduğunu düşünürsek , çokta problem değil.

Eğer Dr Oetker sütlü irmik tatlısını yapıyorsanız , tavsiyem 2 poşet sütlü irmiğe 1 litre süt kullanın. Bu ölçü büyük kare borcama tam geliyor. Ama evde irmiğiniz varsa ,yapımı çok kolay bir tatlı.
Annem biz çocukken bu tatlıyı taze portakallı yapardı.Bir daha ki sefere onunda tarifini sizlerle paylaşacağım.
Balkabağı sosu tamamıyla benim ,doğaçlama yaptığım bir sos.
Balkabağı bitmeden balkabaklı kek ( kendi tarifim ) , balkabaklı ekmek vb. gibi tariflerde vereceğim.

Balkabağı Soslu İrmik Tatlısı

  •  7 çorba kaşığı irmik
  • 12 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 litre süt

Balkabaklı sos

  • 3 su bardağı rendelenmiş balkabağı( ben rondodan geçirdim)
  • 1 tane kabuk tarçın
  • 4-5 tane karanfil
  • 1 çay bardağı toz şeker

Üzeri için ; 1 çay bardağı kadar hindistan cevizi

Yapılışı:

  1.  Bir tencereye irmik + şeker + sütü koyup , muhallebi gibi pişirin. Borcama veya kadehlere boşaltın.Soğumaya bırakın.
  2. Başka bir tencereye balkabağı + tozşekeri+ kabuk tarçın + karanfil ‘i koyup , fokurdayana kadar pişirin. Tencerede soğuyana kadar bekleyin. Soğuduktan sonra tarçın ve karanfilleri çıkarın . Tencerede kalan balkabağını , el blendırıyla ezin.
  3. Soğuyan irmiğin üzerine yaptığımız sosu dökün , eğer isterseniz hindistan ceviziyle süsleyin. Servise kadar buzdolabında soğutun .

  • 21 Ocak 2011
    • Sütlü Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: Balkabağı Sosluİrmikli TatlıBalkabaklıtatlıirmik tatlısı nasıl yapılırBalkabağı Soslu İrmik Tatlısıİrmik Tatlısı

İlginizi Çekebilir:

Yulaflı Fırın Mücver
18 Temmuz 2020

Yulaf ezmesi sırf kurabiyelere değil, fırın mücvere de çok yakıştı. Hem unsuz olması hem de yulaf ezmesinin tadıyla bence bu yaza damgasını vuracak hafif bir lezzet. Kızartmayı sevenlere sevdiremeyebilirim ama…

NOHUTLU BUĞDAY SALATASI
02 Aralık 2011

Sağlıklı ve besleyici salatalara devam… Bu salatayı yapmadan birkaç noktayı hatırlatmak istiyorum. **Yapraklı sebzeleri mutlaka , sebze kurutucusundan geçirin. ** Baklagilleri haşlarken,  fazla haşlayın . Deepfreeze’de saklayabilirsiniz.  Özellikle nohutu küçük…

Semizotlu Kinoa Salatası
30 Ağustos 2015

Yazın en favori sebzelerimden biri de, semizotu. Özellikle salatalarda çiğ olarak tüketmeyi seviyorum. Kinoanız da varsa,  mutlaka yaz konseptine uygun bu salatayı denemelisiniz. Semizotlu Kinoa Salatası 1 demet semizotu 1…

23-NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI KUTLU OLSUN.
23 Nisan 2012

  Sabah dilimde bir şarkıyla uyandım… hepimiz bu güzel 23 -Nisan şarkısıyla büyümedik mi? Sanki her tarafta var bir düğün. Çünkü, en şerefli en mutlu gün. Bugün yirmi üç Nisan,…

Alman Pastası
27 Temmuz 2013

Aman maşallah hergüne bir menü veriyorum derken 2 günlük mini bir kaçamak yaptım. Seferi haldeydim :)) Ama geldim, hem de  şimdiye kadar yediğim en güzel Alman pastası tarifiyle. Tarif arkadaşım…

HAVUÇLU, ISPANAKLI KIŞ KEKİ
18 Ocak 2012

Ispanak yıkamaya üşenmeyenler için , ideal bir tarif… Hatta benim ıspanaklar çok özeldi, özeldi diyorum Pınar Kaftanoğlu’nun  çiftliğinden çıkmaydı. Pınar Kaftanoğlu kim mi? www.ipekhanim.com ‘a girerseniz ne demek istediğimi anlarsınız….

“Balkabağı Soslu İrmik Tatlısı” için 5 cevap

  1. ipek dedi ki:
    21 Ocak 2011, 10:40

    >Elllerine sağlık canım …

    Cevapla
  2. Anonymous dedi ki:
    21 Ocak 2011, 12:43

    >cok leziz gorunuyor………:)))

    Cevapla
  3. neslos dedi ki:
    21 Ocak 2011, 12:45

    >cok lezizi gorunuyor diyen adsiz :
    bendim:)

    Cevapla
  4. Şafak dedi ki:
    22 Ocak 2011, 04:52

    >Balkabaklari gecmeden denemeli ben Dilegin yaptigini tattim oldukca guzel ve hafifti

    Cevapla
  5. nursevin Sönmez dedi ki:
    25 Ocak 2013, 20:06

    Çok beğendim bende .tam zamanı.Ellerinize sağlık.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

fıstıklı mozarellayoğurtlu tatlıtandırıhlamurcumdan nar şerbetimilföypoğaça çeşitlerisıcak humusşeftalili yaz tatlısıbugün sağlıklı şeyler yapalımpane
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur