Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Sütlü Tatlılar >> Balkabağı Soslu İrmik Tatlısı

Balkabağı Soslu İrmik Tatlısı


Haftanın son iş gününe girerken haftasonu için yapabileceğiniz şık ve lezzetli bir tatlı tarifi…

İrmikle yapılan tatlıları sevenler buna bayılacak . Benim yaptığım sütlü irmik tatlısının tarifi annemden. Genelde denediğim her tatlının mutlaka şekerini azaltırım. Annemin sütlü irmiğinin tarifinde de şekeri 2 çorba kaşığı azalttım. Zaten üzerine yaptığımız sosta da şeker olduğunu düşünürsek , çokta problem değil.

Eğer Dr Oetker sütlü irmik tatlısını yapıyorsanız , tavsiyem 2 poşet sütlü irmiğe 1 litre süt kullanın. Bu ölçü büyük kare borcama tam geliyor. Ama evde irmiğiniz varsa ,yapımı çok kolay bir tatlı.
Annem biz çocukken bu tatlıyı taze portakallı yapardı.Bir daha ki sefere onunda tarifini sizlerle paylaşacağım.
Balkabağı sosu tamamıyla benim ,doğaçlama yaptığım bir sos.
Balkabağı bitmeden balkabaklı kek ( kendi tarifim ) , balkabaklı ekmek vb. gibi tariflerde vereceğim.

Balkabağı Soslu İrmik Tatlısı

  •  7 çorba kaşığı irmik
  • 12 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 litre süt

Balkabaklı sos

  • 3 su bardağı rendelenmiş balkabağı( ben rondodan geçirdim)
  • 1 tane kabuk tarçın
  • 4-5 tane karanfil
  • 1 çay bardağı toz şeker

Üzeri için ; 1 çay bardağı kadar hindistan cevizi

Yapılışı:

  1.  Bir tencereye irmik + şeker + sütü koyup , muhallebi gibi pişirin. Borcama veya kadehlere boşaltın.Soğumaya bırakın.
  2. Başka bir tencereye balkabağı + tozşekeri+ kabuk tarçın + karanfil ‘i koyup , fokurdayana kadar pişirin. Tencerede soğuyana kadar bekleyin. Soğuduktan sonra tarçın ve karanfilleri çıkarın . Tencerede kalan balkabağını , el blendırıyla ezin.
  3. Soğuyan irmiğin üzerine yaptığımız sosu dökün , eğer isterseniz hindistan ceviziyle süsleyin. Servise kadar buzdolabında soğutun .

  • 21 Ocak 2011
    • Sütlü Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: Balkabaklıirmik tatlısı nasıl yapılırBalkabağı SosluBalkabağı Soslu İrmik Tatlısıİrmik Tatlısıİrmikli Tatlıtatlı

İlginizi Çekebilir:

TAZE REZENE SALATASI
28 Ocak 2011

      Anason kokusu severseniz , bu salatayı mutlaka yapın bayılacaksınız. Taze Rezene  Salatası 1 baş rezene ( piyazlık soğan gibi doğrayın, ya da küp küp yapın ) 1limon…

Badem Sütü nasıl yapılır?
23 Haziran 2015

Yeni beslenme tarzında en moda süt, badem sütü. Hayvansal olmadığı için kolestrol içermiyor, laktozsuz. Özellikle Amerika’da süt reyonlarında çok revaçta. 1 bardak badem sütü, yaklaşık 60 kalori civarında. Ben Amerika’dayken…

Yağsız Peynirli Muffin
09 Haziran 2011

Haziranın son haftasından itibaren yoğun bir tempoya giriyorum. Ailenin kalabalık olmasının keyfide bu. Nişan, kına gecesi ardından düğün derken ailemize 2 tane yeni bebek gelecek ; kısacası heyecanlı günler bizi…

Devşirme Tiramusu (Refika'nın Mutfağından )
13 Aralık 2012

İngilizlerin Jamie’ si varsa ,bizim de Refika’mız var. Devşirme Tiramusu , bayılarak izlediğim  Refika’nın mutfağından ; nefis bir deneme. Ben sıcağı sıcağına yaptım,yedim ve sizlerle paylaşıyorum. Peki Tiramusu ne demek…

Nafile Sepeti Örüyoruz
18 Ağustos 2014

Bu yaz penye spagetti ipleri keşfimle, sepet örmeye başladım. Tamamıyle doğaçlama ,deneme yanılmadan sonra en düzgün sepet nasıl yapılır, artık sizlere rahatlıkla anlatabilirim. Anlatabilirim dedim ama  örgü sepetlerini yapmak kolay,anlatmak…

ÇİKOLATALI CORN FLAKESLİ KURABİYE
27 Ocak 2011

Bütün hafta tarifleri verirken hep kendimizi düşündük. Pazartesi çocukların seveceği köfte tarifi vermiştim ama bence bu güzel  corn flakes ‘ li çikolatalı kurabiyeleri daha çok sevecekler.  Bizim evde yapılır yapılmaz…

“Balkabağı Soslu İrmik Tatlısı” için 5 cevap

  1. ipek dedi ki:
    21 Ocak 2011, 10:40

    >Elllerine sağlık canım …

    Cevapla
  2. Anonymous dedi ki:
    21 Ocak 2011, 12:43

    >cok leziz gorunuyor………:)))

    Cevapla
  3. neslos dedi ki:
    21 Ocak 2011, 12:45

    >cok lezizi gorunuyor diyen adsiz :
    bendim:)

    Cevapla
  4. Şafak dedi ki:
    22 Ocak 2011, 04:52

    >Balkabaklari gecmeden denemeli ben Dilegin yaptigini tattim oldukca guzel ve hafifti

    Cevapla
  5. nursevin Sönmez dedi ki:
    25 Ocak 2013, 20:06

    Çok beğendim bende .tam zamanı.Ellerinize sağlık.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Kinoanutellalıkuru köfte tariflerikuru sebzelideğişik kanepe çeşitleriyeni yıla özel tariflerbulgaristan türkelerilorlu seçeneklermuskatlı karanfilli kabaklı kekşef yasin sözen'den tarif
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur