30-Ağustos Zafer Bayramımız Kutlu Olsun.

Dün kü yazımdan sonra, kendime nazar değdirdim. Yazılarımı yazdığım, resimlerimi sakladığım eski bilgisayarım iflas etti. Tüm tariflerim ve resimlerimde  eski bilgisayarımda olduğu için moralim çok bozuldu. Aslında kaç aydır ,…

Evdekilere kış sebzelerini sevdirmeye devam ediyoruz. Beşamel sos ; nasıl bir lezzettir ki hangi sebzeyle karıştırırsanız , ona yakışıyor. Hele içine rendelendiğiniz peynirle tadına doyum olmuyor. Ben beşamel sosun içine…

  Özüme dönme zamanı… 4.İzmirli Yemek Blogu Yazarları toplantımızın hazırlıkları , toplantı oldu olacak , nasıl geçecek derken  , birde baktım ki  ıhlamurcum’u ihmal etmişim, ne ayıp. Hem de güzel…

Değişik bir ayva reçeli denemek ister misiniz? Hem göze , hem mideye hitap eden nefis bir reçel . Tarif arkadaşım Anıl’dan,  duyar duymaz hemen denedim. Antep Fıstıklı Ayva Reçeli (…

Peru seyahatimden sonra, biz kinoaya çok alıştık.Pirincin kullanıldığı her yerde ,kinoayı deniyorum. Kinoalı semizotu , narlı kinoa salatası ve kinoalı inka çorbası  tariflerini de denemenizi tavsiye ederim. Mantarlı Kinoa Pilavı 2 su bardağı…

Herkese iyi haftalar… benimkinin çok iyi geçeceğini düşünüyorum. Bu sabah yazımı yazdıktan sonra, bir koşu yetişeceğim harika bir workshop var.  Heyecan içindeyim.Hanimiş yine İzmir’de… ve ben bu sefer Işıl hanım’ı…