
Dulce de leche , Güney Amerika’nın olmazsa olmazı. Süt karameli ( milk caramel spread) dediğimiz bu geleneksel karamelize tadı yıllar önce duyup, denemiştim. Blogumda yayınlamaya ancak Güney Amerika seyahatimden sonra…

Geçen haftadan beri belimden yattığım için, evde mutfak çal-çal oyna. Ayağa kalkar kalkmaz ,misler gibi bu pilavı ben pişirmez miyim? Vallahi pişirdim, taşırdım hatta yerken lezzeti yüzünden birazda fazla kaçırdım….

Dönemsel diyetlerim vardır, bu yaz da hayatımdan tekrar ekmeği çıkarmaya karar verdim.Yalnız ekmek olsa iyi. Şeker, ekmek ve pirinç …evet ben bunları yemiyorum, bana artısı -4 kilo. Bu nedenle sıklıkla…

Oğluşlarımı büyütürken , hep onların damak lezzetine uygun tatlar uydururdum. Ballı, pekmezli bisküviler , muhallebiler .Ama ne yalan söyleyeyim, o zamanlar…taa 24-25 yıl önceden bahsediyorum, öyle beyaz un zararlı takıntılarım…

Bu hafta o kadar çok bu reçelin reklamını yaptım ki, resmi etiketleyemeden tarifi sizlerle paylaştım. Hatta Çeşme’den sevgili komşum Oya, facebook sayfama ‘hiç canlı yayın bir yemek sitesine üye olmamıştım…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2026 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur

Tweet