Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> KURU ERİKLİ YAĞSIZ PASTA

KURU ERİKLİ YAĞSIZ PASTA

Bugün  sevinç içinde uyandım, aman maşallah. Çünkü benim kendime nazarım değiyor,  nedense ?

Mutlu haber…eski bilgisayarıma kavuştum ama yenisine de alıştım. O yüzden artık tariflerimi yenisinden yazacağım, yaşasın …nasıl olsa eskisi heran imdadıma yetişir diye içim rahat.

Bugün verdiğim keki hemen denemenizi öneriyorum, hem yağsız hem  pratik .

Evde  yenmeyen kuru erikleri değerlendirdim, hatta o kadar kurumuşlardı ki , ne yapsam derken biraz portakallı kış pastasından esinlenip, şurupladım.

Ama  tadını ne siz sorun ne ben söyleyeyim. Müthiş oldu. Hatta ben spora gidip, 1  saat ZUMBA yapmak zorunda kaldım.  Ama yok yok o kadarda korkmayın, kekin tabanını ben doğaçlama yaptım.  Yağa da ellerim gitmedi, merak etmeyin.

Bu tarifimi 72.PORSELEN DEMLİK ÇAY KEYFİ ETKİNLİĞİNE  evsahipliği yapan blogger arkadaşım   http://www.guloannemutfakta.blogspot.com/   ‘ a yolluyorum. Ev sahipliği zor şey, kolay gelsin.

KURU ERİKLİ  YAĞSIZ  PASTA

3  yumurta

2  kahve fincanı şeker

1  çay bardağı hindistan cevizi

2  çay  bardağı  un ( ben kepekli kullandım )

1  paket kabartma tozu

Üzeri için:

2  su bardağı kadar çekirdeksiz  kuru erik

1  su bardağından  1-2 parmak eksik şeker ( yarım bardaktan biraz fazla demek daha doğru )

YAPILIŞI:

1-)  Keki pişireceğiniz kalıbı yağlayın ve kalıbı ters çevirip, dışı büyüklüğünde yağlı kağıt kesin. Yani yağlı kağıdın üzerine  ters çevrilmiş kalıbın ölçüsünde  kalemle daire çizip, makasla kesin. Yağlı kağıdınızı kalıba yerleştirin.

2-)  Bir tencereye erikleri + 1 su bardağı suyu koyup, yaklaşık 5 dakika kaynatın. Erikler yumuşayacak, kuru erik olduğu için suyu kara çıkacak, o suyu dökün.Erikleri bir süzgeçe alıp, fazla suyunu akıtın.

3-)   Yine bir tencereye yarım bardaktan fazla şeker +1  su bardağı suyu koyup, fokur fokur kaynatın.Tatlı sıcak bir suyumuz olacak.

4-)  Haşlanmış erikleri yağlı kağıt serdiğiniz kalıba yerleştirin.

5-)  Kalıptaki eriklerin üzerine kaynattığınız şerbeti dökün. Erikler cup-cup şerbette kalacak, merak etmeyin.

6-)  Çırpma kabına yumurta +şekeri koyup,  3-5 dakika çırpın.

7-)  İçine hindistan cevizi +un +kabartma tozu + vanilya yı koyup, çırpın.

8-)  Çırptığınız hamuru , şuruplu eriklerin üzerine dökün.

9-)  Fırını  180 dereceye getirip, 5-6 dakika ısıtın.

10-)  Isınan fırında turbo 180 derecede  yaklaşık 30-35 dakika arası pişirin.

11-)  Kalıpta yağlı kağıt olduğu için işiniz çok kolay, hemen servis tabağına döndürebilirsiniz ya da  kalıpta soğutup, servis öncesi ters çevirebilirsiniz.

12-)  Arzu ederseniz  üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Kuru erikle haşlandı, yağlı kağıt üzerine yerleştirildi, şurup döküldü.

Eriklerin üzerine kek hamuru da döküldü.

Pastamızı piştikten sonra ,servis tabağına ters döndürüyoruz.Yağlı kağıt resimdeki gibi üstünde kalacak, kağıdın ucundan dikkatlice çekin.

Pastamızın son hali, isterseniz hindistanceviziyle süsleyin.

 

  • 09 Şubat 2012
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kekler
    • Kepek unlular
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: yağsız erikli tarthindistan cevizli eriklihindistancevizli tarifkuru eriklihindistan cevizli kekyağsız kekşerbetliYumurtalı

İlginizi Çekebilir:

Tahinli Balkabağı
10 Aralık 2015

Balkabağı kışın en sevilen ve en hafif tatlılarından. Tahinlisini hiç denediniz mi? Merak ediyorsanız, hemen mutfağa. Özellikle gece davetlerinde hem hafif, hem de lezzetli bir tatlı seçeneği. Tahinli Balkabağı 2…

Cumhuriyet 'in 90. yılı
29 Ekim 2013

  Biz heyecanla sıranın kendimize gelmesini bekler, gururla tüm okulun önünde hep bir ağızdan andımızı içerdik. Okurken heyecandan damarlarımız şişerdi. Ne büyük onurdu, o Allahım. Ya da İstiklal Marşımız söylenirken,heyecanlananlardan…

Susamlı Mayalı Poğaça
21 Temmuz 2013

Sağlıklı tariflerime devam ediyorum. (İçindeki kavrulmuş susamın kalorisini düşünmezsek, gerçekten de diğer poğaçalara göre çok daha az kalorili . )  Ben çayın yanında buna bayılıyorum,  siz de ramazan da sahurda…

Mantar Soslu Bonfile
30 Aralık 2010

2010 ‘ un son daveti… Yaklaşık bir yılı aşkın bir süredir , gittiğim tüm davetlerde bana sabır gösteren hatta güzel sofralarıyla bana kucak açan can arkadaşlarıma buradan teşekkür etmek istiyorum….

Karanfilli Karpuz Reçeli
05 Eylül 2013

En sevdiğim huyum, üşengeç bir insan olmamam. Tarifi dinledim, sıcağı sıcağına yapıp sizinle paylaşıyorum. Tarifin annesi Seyhan ablaya teşekkürler. Oldukça değişik bir tarif, alkol koymanız keyfe keder ama tarifin annesi…

Zeytinyağlı gökkuşağı dolması
14 Mart 2011

Manavda bu renkli dolmaları görünce dayanamayıp aldım, aslında ben  zeytinyağlı biber dolmasını yazın severim. Denizden gelince  ,  salatanın yanında harika bir öğlen yemeğidir. Püf noktası pirinçleri mutlaka kavururum , çok…

“KURU ERİKLİ YAĞSIZ PASTA” için 11 yanıt

  1. deniz-kalpkurabiye dedi ki:
    09 Şubat 2012, 08:38

    ellerine sağlık ablacım nefis görünüyor pastan:)
    sevgiler..

    Yanıtla
  2. derya dedi ki:
    09 Şubat 2012, 09:40

    Dilek’cim harika olmuş kuru eriğe bayılırım sevgiler.

    Yanıtla
  3. sevda dedi ki:
    09 Şubat 2012, 10:29

    tam kış pastası olmuş canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  4. pembe kekik dedi ki:
    09 Şubat 2012, 10:55

    Bilgisayarına kavuşman çok iyi bir haber.Ellerine sağlık.Yağsız kek tarifleri çok güzel oluyor.Sevgiler:)

    Yanıtla
  5. seyda dedi ki:
    09 Şubat 2012, 11:00

    hos bir tarif olmus, ellerine saglik Dilek ablacim…

    Yanıtla
  6. feray dedi ki:
    09 Şubat 2012, 11:11

    Çok güzel Dilekcim ellerine sağlık. Herşeyi değerlendirebilmek ne güzel.
    Sevgiler..

    Yanıtla
  7. pasta köşesi dedi ki:
    09 Şubat 2012, 11:53

    ımmmm muhteşem bir görüntü var yine ellerin dert görmesin :))

    Yanıtla
  8. Evren dedi ki:
    09 Şubat 2012, 17:15

    Harrrikkaaa bir tarif bayıldım gerçekten evde kuru erik değil ama kayısı var ben de onu kullanarak yapayım bari:)

    Sevgiler,

    Yanıtla
  9. yasemin dedi ki:
    10 Şubat 2012, 10:13

    çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    Yanıtla
  10. BİRİNCİSİN dedi ki:
    11 Şubat 2012, 22:09

    Evde kuru erikler var,denemeliyim bu pastayı..Yağsız olması da çok güzel,ellerine sağlık..:)

    Yanıtla
  11. ayşe çevik dedi ki:
    17 Mart 2012, 11:39

    dilek hanım kızım tariflerinizi çok beğeniyor zevkle torunlarıma hazırlayıp ikram ediyorum .sizin harika buluşlarınızdan izinsiz oluyr ama ne olur bana kızmayın yaptıklarınız çok lezzetli okuldan gelen torunlarım hergün soruyoralar anneane babaanne bugün dilek abladan bize ne yaptın diye size çok tşk ediyorum böyle faydalı yiyecekler hazırladığınız için.ellerinize emeğinize sağlık başarınızın devamını dilerim.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

imambayıldıyaz seçeneğihindistan cevizli mousse pastalimonlu kremalıZeytinli EkmekytumurtalıDavet Yemeğitarato soslukadınbudu köfteKinoa (Quinoa) sağlıklı mı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur