Yaz meyvelerine bayılıyorum. İster taze taze yiyin, isterseniz çeşitlendirip hafif tatlılar yapın.
Buz şeftali , eminim hepimizin evde yaptığı en kolay tatlı. Özellikle ramazanın yaklaştığı şu günlerde , yapın dolaba atın. 2-3 gün buz gibi afiyetle yiyin.
Buz Şeftali (10-12 kase )
- 6-7 tane şeftali
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 çorba kaşığı buğday nişastası
- süslemek için hindistan cevizi
Yapılışı:
- Şeftalileri yıkayıp, kabuklarını soyup, küp küp yapın.
- Tencereye küp şeftali + şeker +2 su bardağı su +nişasta ‘yı ekleyip, muhallebi gibi pişirin.
- Karıştırırken tencerenin dibini görüyorsanız, peşmelba pişmiştir.
- Zaten şeftalilerin biraz diri kalması makbuldür.
- Ateşi kapadıktan sonra , vanilyayı ekleyip,karıştırın.
- İstediğiniz tür kaselere paylaştırın.
- Yaklaşık 10-12 tane kadehe tam gelecek.
- Soğuduktan sonra hindistan ceviziyle servis yapın.
-
30 Haziran 2013
Dileğimmm muhteşem bir tarif:) ben şeftalili tatlılara bayılırım:) bu yaz vazgeçilmezim olacak:) sevgiler…
pelteye benziyor ama içinde bütün meyve olması çok hoş.
ellerine sağlık :)
Dilekçim tam bu sıcaklarda buz gibi mevsimin en güzel meyvesi ile iyi düşünmüşsün ellerine sağlık kaloriside az ramazandada süper bir tatlı olacak
Yazın meyveli soğuk tatlılar harika oluyor. Ne güzel düşünmüşsün ellerine sağlık Ihlamurcum. Sevgiler.
Çok hafif , buz gibi tam yazlık bir tarif çok beğendim, ellerine sağlık Dilek’cim…
canım mmmmmmm çok güzel aldım nefis:)))
Ihlamurcum, harika bir tatlı.
Şeftaliye bayılırım, mutlaka deneyeceğim.
Afiyetle…
ablacım ellerine sağlık serin serin ohh :)
sevgiler..
Şeftali en sevdiğim yaz meyvesi ramazanda benim için soğuk soğuk harika olacak teşekkürler Dilek’cim..