Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> NAR TANEM ( YENİ YIL TARTI )

NAR TANEM ( YENİ YIL TARTI )

2011 yılını bitirirken düşündüm de , çevrem benden bu sene neler çekti?

Hiç biri itiraf edemez ama çok çektiler çok.

Bir defa 2011 ‘de çıta çok yükseldi, sofralar daha bir özenli kuruldu , arkadaşlarım daha çok yoruldu .Ama şu bir gerçek ki herkes çok çabaladı , ara ara belki yoruldular , sıkıldılar , yeter artık dediler ( valla hiç biri yüzüme bunu itiraf etmedi , ne yalan söyleyeyim )

Bende keyifle kendimin , arkadaşlarımın en güzel tariflerini sizlerle paylaştım. Hepsini bizzat denedim, ölçüye vurdum , resimledim , bazen beğenmedim değiştirdim,  diyet olsun dedim yağını , şekerini  azalttım…yaptım yaptım.

Tüm arkadaşlarımın güzel sofralarını sizlerle paylaşacağım, hepsi birbirinden özenli ve şık…

Bugün sizlerle bereket ve bolluğu temsil eden nar’lı bir tarif paylaşacağım.

İnanılmaz hafif, denemelerim sonucu ortaya ballı cevizli, nar’lı nefis bir tart ortaya çıktı.

Ve yıl 2012 …tarifimiz hepimize bereketli gelsin.

NARTANEM

Tart hamuru için:

  • 3   kahve fincanı  tambuğday unu
  • 1  kahve fincanı fındık yağı
  • 1  kahve fincanı light süt
  • 2  çorba kaşığı esmer şeker

İçi için:

  • 3  çorba kaşığı bal
  • 1  çorba kaşığı esmer şeker
  • 1/2  çay kaşığı tuz
  • 2  yumurta
  • 1 su bardağı ceviz

Süslemek için

  • 1 su  bardağı mascarpone peyniri +2  çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1  su bardağı nar

YAPILIŞI:

  1.  Bir kaseye yağ +un +şeker + kabartma tozunu koyup, önce kaşıkla sonra elinizle karıştırın.
  2.  Hamur zaten hemen toparlanacak, kelepçeli kalıbı yağlayın.
  3.  Hamuru kalıba elinizle yayın, oldukça ince bir tart hamurunuz olacak.
  4.  Bu arada çırpma  kabına yumurta + bal +şeker + ceviz ‘i koyup,  mikserle çırpın.
  5.  Fırını  175 derece turboya ayarlayın.
  6.  Tart hamurunun içine , mikser kabındaki karışımı  dökün.
  7.  175 derece turbo fırında , 35 dakika pişirin. Fırından çıkınca soğumaya bırakın.
  8.  Cevizli tartınız soğurken, üst kremasını hazırlayın.
  9.  Tekrar çırpma kabına mascarpone peynir + şekeri koyup, pürüzsüz olana kadar çırpın. Buzdolabında soğumaya bırakın.
  10.  Servis öncesi tartı dilimleyin, herbir parçaya 1-2 kaşık arası mascarpone sos koyup, üzerini nar taneleriyle süsleyin.

 

  • 02 Ocak 2012
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Tam buğday unlular
    • Tarif
    • Tartlar
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: fındık yağlı tarttambuğday unlu tartnarlınarlı cevizli tartfındık yağlı tarifmascarpone soslumascarpone soslu narlı tariflight sütlütambuğday unlu tart tarififındık yağlı tariflerlight sütlü tarif

İlginizi Çekebilir:

HAVUÇLU, ISPANAKLI KIŞ KEKİ
18 Ocak 2012

Ispanak yıkamaya üşenmeyenler için , ideal bir tarif… Hatta benim ıspanaklar çok özeldi, özeldi diyorum Pınar Kaftanoğlu’nun  çiftliğinden çıkmaydı. Pınar Kaftanoğlu kim mi? www.ipekhanim.com ‘a girerseniz ne demek istediğimi anlarsınız….

Yeşil Peynir ( Refika'nın Mutfağından )
03 Mart 2013

Sevgili Ihlamurcum sevenler…geçen hafta kahvaltıya gelen arkadaşlarıma Refika’nın mutfağından  kahvaltı seçeneklerini  denedim, bayıldılar. Günün favorisi yeşil peynir oldu. Orjinal  tariften  tek fark ben sarımsağı  koymadım.  Peynire  eklenen boziç ,  ayrı bir lezzet ve…

Çikolatalı Cornflakes
20 Haziran 2011

Bugün blogumun 1. yaşı bitti. Geçen sene Oxford’da ilk yazımı yazıp, açılış yapmıştım. Fakat  Türkiye ‘ye döndükten sonra yaklaşık 6 ay ,yoğun tempom nedeniyle tariflerimi yazamamıştım. Aman maşallah diyeyim; 20…

Ananaslı Beyaz İnci
22 Mart 2014

Biliyorum ,bu aralar tariflerin arası uzadı.Hatta tarifler abarıp, tatlıya döndü. Ama inanın bu pastanın hem yapımı çok kolay, hem de lezzeti tartışılmaz. Üşenmezseniz ,hemen alışverişinizi yapıp doğru mutfağa… Ananaslı  Beyaz…

Marshmallow'lu Çikolatalı kek
19 Mart 2013

Şef  Yasin  Sözen ‘den nefis bir kek denedim, yeme yanında yat derler ya…öyle birşey. Ama tarifi inanın tam uygulamaya elim varmadı, tam bir kalori bombasıydı. Yok biz orjinal tarifi isteriz…

Glutensiz Ballı Armutlu Kek
17 Ekim 2018

Bu aralar geleneksel tariflerdense , doğaçlama evdeki malzemelerle yeni tatları denemeyi seviyorum. Glutensiz olsun, şeker koymayalım, ama hafif olsun lezzetli olsun derken ortaya şahane bir kek çıkıverdi. Kalori hesabı yapıyorsanız,…

“NAR TANEM ( YENİ YIL TARTI )” için 11 cevap

  1. funda dedi ki:
    02 Ocak 2012, 10:41

    Merhaba, mutluyılla. Yeni yıla yine enfes bir tarif..Ellerine sağlık..

    Cevapla
  2. sarımutfak-hande dedi ki:
    02 Ocak 2012, 10:48

    nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.
    mutlu sağlıklı bol kahkahalı bir yıl dilerim

    Cevapla
  3. pembe kekik dedi ki:
    02 Ocak 2012, 13:28

    Ben mascarpone peynirini tatlılarda çok seviyorum.Özellike tiramisuda esmer şeker ve esmer unu da meyveli tatlılarda çok kullanıyorum.Bu tarif tam bana göre.Narın bereketine de inanırım ayrıca.Sevgiler canım.Ellerine sağlık.

    Cevapla
  4. Tümayın Mutfağı dedi ki:
    02 Ocak 2012, 13:34

    Waawwwww gerçekten çok lezzetli bir tatlıya benziyor. İçindeki incir ve ceviz olayı beni bitirdi hele de en üstte mascarpon! Bayılırım! Ellerine sağlık canım. Bahsettiğin yeni paylaşımları bekliyorum:)

    Cevapla
  5. Beyaz Hanımeli dedi ki:
    02 Ocak 2012, 15:27

    Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık, senin tarifinde de yağ hem az hem de sıvıyağ. Bayıldım, deneyeceğim en kısa zamanda. Sevgiler.

    Cevapla
  6. birincisin dedi ki:
    02 Ocak 2012, 15:46

    Çok güzel bir tatlı tarifi..Ellerine sağlık…Selamlar..

    Cevapla
  7. birtutamkekik(ayşegül) dedi ki:
    02 Ocak 2012, 17:30

    ne hoş bir isim bu tatlım:)
    lezzetide eminim öyledir…
    ellerine sağlık..
    hayırlı seneler canım…

    Cevapla
  8. nesrin dedi ki:
    02 Ocak 2012, 17:43

    Narli tart ne de yakismis yeni yila. Ellerinize saglik. Mutlu yillar.

    Cevapla
  9. fatma dedi ki:
    02 Ocak 2012, 21:28

    ellerine sağlık canım sağlıklı lezetli bir tart olmuş
    çokta şık
    sevgiler:)

    Cevapla
  10. derya dedi ki:
    03 Ocak 2012, 06:17

    Canım benim inşallah 2012 senesi güzelliklerle dolu geçer.Tart enfes olmuş nar çok yakışmış ellerine sağlık sevgilerimle…

    Cevapla
  11. pasta köşesi dedi ki:
    03 Ocak 2012, 06:40

    Ellerine sağlık yine muhteşem bir görüntü,lezzette zaten şüphe yoktur,en kısa zamanda denenmeli…

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

patates salatası yoğurtluyoğurtlu mzeDiyet Pohaçalahana salatasıadım adım nasıl yapılırbeyaz şaraplııhlamurcumun mutfağındanpatlıcan seçenekleri30 Ağustosevde hazırlanan badem ezmesi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur