Bugün blogumun 1. yaşı bitti. Geçen sene Oxford’da ilk yazımı yazıp, açılış yapmıştım. Fakat Türkiye ‘ye döndükten sonra yaklaşık 6 ay ,yoğun tempom nedeniyle tariflerimi yazamamıştım.
Aman maşallah diyeyim; 20 Aralık’tan beri haftada 4-5 tarif vermeye çalışıyorum. Çokta keyif alıyorum.
Biz İzmir’liler güneşi görünce Çeşme’ye kaçarız. Evet… bende artık Çeşme’deyim ve yazılarıma buradan devam edeceğim.
Çikolatalı Cornflakes
Bitter çikolatalı için tarif:
1 paket bitter çikolata ( 80 gr )
2 kahve fincanı herhangi bir çeşit corn flakes ( ben k-flakes kullandım )
2 çorba kaşığı kaju -fındık yada badem
Beyaz çikolatalısı için:
1 paket beyaz çikolata ( 80 gr )
2 kahve fincanı cornflakes
Yapılışı:
1-) Bitter çikolatayı parçalara ayırın. Ben-mari usulü eritin.
2-) Ben genelde pratik olsun diye, cezveye çikolataları kırarak koyuyorum. Sonra cezveyi sıcak su dolu bir tencereye oturtuyorum.( Ateşin altı açık olmalı ki kaynayan su cezvedeki çikolatayı eritsin. )
3-) Eriyen çikolatalara cornflakes +kajuyu ekleyip, hızlıca tahta kaşıkla karıştırın.
4-) Tepsiye yağlı kağıt serip, istediğiniz boyutta çikolatalı cornflakesleri kaşıkla kağıda yerleştirin. İyice soğuduktan sonra buzdolabında bekletin.
5-) Kahvenin ya da çayın yanında harika oluyor.
beyaz çikolatayı ben-mari eritirken
Çikolata eridikten sonra cornflakesleri ekleyip, karıştırdık ve yağlı kağıda paylaştırdık
Tweet