Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Ballı tarifler >> Glutensiz Ballı Armutlu Kek

Glutensiz Ballı Armutlu Kek

Bu aralar geleneksel tariflerdense , doğaçlama evdeki malzemelerle yeni tatları denemeyi seviyorum. Glutensiz olsun, şeker koymayalım, ama hafif olsun lezzetli olsun derken ortaya şahane bir kek çıkıverdi. Kalori hesabı yapıyorsanız, bilemedim ama en azından unsuz ve şekersiz diye içinizi rahatlatabilirsiniz. Unutmayalım ki yediğimiz hiç bir şeyi abartmıyoruz, nefsimizi köreltme adına sadece ucundan tadıyoruz. Umarım sizler de beğenirsiniz.

Malzemelerde badem ununu kendiniz hazırlayabilirsiniz. Kabuklarını soyduğunuz çiğ bademi ,rondodan geçirip kendi badem ununuzu hazırlayabilirsiniz.

Glutensiz Ballı Armutlu Kek

  • 3 yumurta ( oda sıcaklığında )
  • 100 gr bal
  •  2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 büyük armut ( tercihen deveci armutu, iri rendelenmiş olsun )
  • 200 gr badem tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 fıske tuz
  • üzeri için file badem ya da çiğ kabuklu badem

Yapılışı:

  1. Yumurtaların beyazını ve sarısını ayırıp, ayrı ayrı çırpacağız.
  2. Yumurtanın beyazını çırparken içine 1 fıske tuz atıp, kar beyaz olana kadar çırpın. Hatta çırpma kabını ters çevirdiğinizde , yumurta akı düşmemeli.
  3. Başka bir kapta yumurta sarısını çırpıp, içine rende armut + yağ + balı ekleyip, karıştırın.
  4. Katı malzemeleri yani badem tozu + tarçın +karbonatı, sıvı malzemelere ekleyip, karıştırın.
  5. Artık kar haline gelmiş yumurta akını, kek hamuruna yedirin. Karıştırırken mikser kullanmayın, Aşağıdan yukarıya kabarıklığını kaybettirmeden karıştırın.
  6. Fırını 160 dereceye ayarlayın.
  7. Kek kalıbınızı yağlayıp, hamuru içine dökün.
  8. Üzerine file badem ya da iri dövülmüş çiğ badem serpin.
  9. Yaklaşık 55 – 60 dakika pişirin.
  10. Ilık ılık afiyetle yiyin.
  • 17 Ekim 2018
    • Ballı tarifler
    • glutensiz
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Tatlılar
    • Unsuz tarifler
    • Vejeteryan
    • Yemek Tarifleri
Share

Tweet
&description=Glutensiz Ballı Armutlu Kek" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: glutensiz kek nasıl yapılırbademli tariflerballı kekbadem unlu tariflerglutensiz ballı kekarmutlu kekglutensiz kek

İlginizi Çekebilir:

Diyet Damla Sakızlı Muhallebi (Ihlamurcum yorumuyla )
14 Ekim 2012

Geçen hafta Pazar günü İzmirli blogger arkadaşlarla ,cıvıl cıvıl kutlamalarla dolu bir gün geçirmiştik. Emeği geçen arkadaşlarımıza teşekkürler.  O günün sonunda denemek üzere bir sürü paketlerle eve döndük. Hepsini sırayla…

TAHİNLİ AYVA TATLISI
29 Aralık 2011

Yeni yılın tatlısı tabii ki ayva ya da kabak olmalı diyorum.  Bu sabah kalkıp, tahinli ayva tatlısını sizlerle paylaşmaya karar verdim. Yapımı kolay, tadı muhteşem… TAHİNLİ   AYVA  TATLISI 6…

Cevizli Deniz Börülcesi
14 Ocak 2011

Yazları severek yaptığım bir salata, hele cevizlisinin tadına hiç doyamıyoruz. Sadece haşlarken tuz atmamaya dikkat edin, zaten kendisi yeterince tuzlu. Cevizli Deniz Börülcesi 2 demet deniz börülcesi 1 çay bardağı…

Tavuklu Şevket-i Bostan
06 Kasım 2013

Şevket-i Bostan ; ne kadar da alengirli bir isim. Ama inanın pişirmesi ayrı bir meziyet isteyen şevket-i bostanın  , tadı muhteşemdir. Yaprak gibi kökleri olan  bu sebzenin rengi  bembeyazdır. Bir de terbiyeli yaparsanız,…

Elmalı İrmik Helvası
03 Nisan 2012

Dünyanın en güzel tatlılar kitabından seçtiğim harika bir tarifi ,  bugün sizlerle paylaşacağım. Elmalı İrmik Helvası … ama bu bizlerin yaptığı klasik irmik helvalarından değil.İçinde hiç yağ yok, şeker çok…

TAMBUĞDAY UNLU HAŞHAŞLI REVANİ
28 Ağustos 2011

Şeker bayramı öncesi , şuruplu tatlı tariflerine devam… Benim kolay revanim, denemeyle oldu haşhaşlı revani. Özellikle yerken haşhaşların çıtır çıtır ağza gelmesi çok hoş, umarım sizde beğenirsiniz. Bu arada ununu…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

reçelin kıvamının olduğunu nasıl anlarızpoğaça tarifleriekşiliekşili şevket-i bostan nasıl yapılırsöke un akdeniz ekmek karışımıyoğurtluçok kolay et yemeğiçikolatalı bonbon pastayağgüney amerika salatası
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur