Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Ballı tarifler >> Glutensiz Ballı Armutlu Kek

Glutensiz Ballı Armutlu Kek

Bu aralar geleneksel tariflerdense , doğaçlama evdeki malzemelerle yeni tatları denemeyi seviyorum. Glutensiz olsun, şeker koymayalım, ama hafif olsun lezzetli olsun derken ortaya şahane bir kek çıkıverdi. Kalori hesabı yapıyorsanız, bilemedim ama en azından unsuz ve şekersiz diye içinizi rahatlatabilirsiniz. Unutmayalım ki yediğimiz hiç bir şeyi abartmıyoruz, nefsimizi köreltme adına sadece ucundan tadıyoruz. Umarım sizler de beğenirsiniz.

Malzemelerde badem ununu kendiniz hazırlayabilirsiniz. Kabuklarını soyduğunuz çiğ bademi ,rondodan geçirip kendi badem ununuzu hazırlayabilirsiniz.

Glutensiz Ballı Armutlu Kek

  • 3 yumurta ( oda sıcaklığında )
  • 100 gr bal
  •  2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 büyük armut ( tercihen deveci armutu, iri rendelenmiş olsun )
  • 200 gr badem tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 fıske tuz
  • üzeri için file badem ya da çiğ kabuklu badem

Yapılışı:

  1. Yumurtaların beyazını ve sarısını ayırıp, ayrı ayrı çırpacağız.
  2. Yumurtanın beyazını çırparken içine 1 fıske tuz atıp, kar beyaz olana kadar çırpın. Hatta çırpma kabını ters çevirdiğinizde , yumurta akı düşmemeli.
  3. Başka bir kapta yumurta sarısını çırpıp, içine rende armut + yağ + balı ekleyip, karıştırın.
  4. Katı malzemeleri yani badem tozu + tarçın +karbonatı, sıvı malzemelere ekleyip, karıştırın.
  5. Artık kar haline gelmiş yumurta akını, kek hamuruna yedirin. Karıştırırken mikser kullanmayın, Aşağıdan yukarıya kabarıklığını kaybettirmeden karıştırın.
  6. Fırını 160 dereceye ayarlayın.
  7. Kek kalıbınızı yağlayıp, hamuru içine dökün.
  8. Üzerine file badem ya da iri dövülmüş çiğ badem serpin.
  9. Yaklaşık 55 – 60 dakika pişirin.
  10. Ilık ılık afiyetle yiyin.
  • 17 Ekim 2018
    • Ballı tarifler
    • glutensiz
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Tatlılar
    • Unsuz tarifler
    • Vejeteryan
    • Yemek Tarifleri
Share

Tweet
&description=Glutensiz Ballı Armutlu Kek" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: armutlu kekglutensiz kekballı kekglutensiz ballı kekbademli tariflerglutensiz kek nasıl yapılırbadem unlu tarifler

İlginizi Çekebilir:

Çukulat Çukulat
06 Mayıs 2013

Çikolatalı tatları sevenler yaşadı.Bugün sizlerle nefis bol çikolatalı bir kek paylaşacağım. İçine 3 paket bitter çikolata girince , ben bile güzel olurum.  Adına olsa olsa çukulat çukulat denir dedim. Doğaçlama…

HAVUÇLU KEK
25 Şubat 2011

    Havuçlu keki sevmeyen var mı? Hemdeiçi ıslak ıslak oldu mu yeme yanında yat.O kadar çokhavuçlu kek tarifi denedim ki. İşte size muhteşem ötesibir havuçlu kek tarifi. Tarifin orjinali…

SÜTLÜ İNCİR TATLISI ( ANİŞKO TATLISI )
12 Ocak 2012

Hafta başından beri sebzelere boğulduk, sizin göbeği bilmem ama benim ki çoktan  indi (bu arada laf aramızda ).  Üstelik pilates yanında da zumba yapınca , dal gibi oldum   (…

Yoğurtlu Havuç Salatası
19 Nisan 2011

Havuç yemeyenlere bile  yediren salata… Küçük oğlum  Yağız’ın favorisi. Yapımı kolay , lezzetli … Bu tür mezelerde ben süzme yoğurdu tercih ediyorum. Süzme yoğurt sulanmıyor  , sizler normal yoğurt kullanabilirsiniz….

EV YAPIMI VİŞNE LİKÖRÜ
06 Ekim 2011

Sabırla beklediğim vişne likörüm sonunda oldu. Aslında yazın tarifini vermek isterdim, ama neticeyi görmek için beklemek zorundaydım. Vişne likörünün tarifi arkadaşım Ayşe   ‘den . Geleneksel kızlar toplantısında ( Bu arada…

Vietnam ve Pho Po Çorbası (1.bölüm )
29 Ekim 2012

Çinhindi yarımadası’nın doğusunda yer alan iki ülke Vietnam ve Kamboçya’dan , ayağımın tozuyla döndüm. Uçsuz bucaksız pirinç tarlaları , mistik mabetleri , görkemli tarihi kalıntıları  ve bunun yanında elegance bir Fransız…

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

vegan tatlılarmilföyden pratik tarifleryeni yıl salatasıdeğişik sunumlaryulaflı yağsız kek nasıl yapılırkremalı brüksel lahanası tarifidomates pilavsütlü tatlılarpirinçli dolmayeni evlilere kolaylıklar
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur