Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Damla Sakızlı Kayısı Reçeli

Damla Sakızlı Kayısı Reçeli

_CSC0465

Kediler ,köpekler, kuşlar ,böceklerle geçen bir aydan sonra artık Çeşme şenlendi. Komşular evlerini açmaya başladı, benimde neşem yerine geldi biliyor musunuz?

Geçen bu süre de neler mi yaptım? Bol bol elişi ve  ıhlamurcum’a yeni denemeler. İşte bugün sizlerle yeni denediğim damlasakızlı kayısı reçelini paylaşayım, dedim. Biz sevdik, bence sizlerde bayılacaksınız.

Damla Sakızlı Kayısı Reçeli

  • 800 gr kayısı
  • 700 gr şeker
  • 1 çay kaşığı dolusu damla sakızı
  • 1 küçük parça limon tuzu

Yapılışı:

  1. Kayısıları mümkünse sert seçin, güzelce yıkayıp, kurulayın.
  2. Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp, 4 ‘e bölün.
  3. Tencereye kayısıları + şekeri + damla sakızını + 1 su bardağı suyu koyup, kaynatmaya başlayın.
  4. Bu sırada çay tabağını buzluğa atın ve soğutun.Bunu reçel yapımında olup olmadığını kontrolde kullanacağız.
  5. Reçel kaynarken oluşan köpükleri tahta kaşıkla toparlayın.
  6. Reçel fokurdarken, olup olmadığını kontrol için çay tabağını buzluktan çıkarın.Ve tahta kaşıkla reçelden minicik bir sıvı alın ,damlasın.Eğer akışkanlığı ağdalandıysa ateşin altını kapama vakti gelmiştir..
  7. Ateşin altını kapamadan limon tuzunu ya da limon suyunu da ekleyin, 2-3 dakika daha kaynatıp,ateşin altını kapatın.
  8. Reçelinizi güneşte 1-2 gün demlendirin.
  9. Kendini çeken reçeli kavanozlara paylaştırın.
  10. Kayısı reçelini mutlaka buzdolabında saklayın.

_CSC0462

 

  • 05 Temmuz 2013
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Reçeller
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: damla sakızlı kayısı reçelien kolayından reçel nasıl yaparızkayısılı tariflerdamla sakızlı kayısı reçeli tarifikayısı reçeliev yapımı reçel nasıl yaparızıhlamurcumdamla sakızlıev yapımı reçel yapıyoruzreçel tarifiEv Yapımı

İlginizi Çekebilir:

Dulce de Leche (Süt Karameli )
04 Kasım 2017

Dulce  de leche ,  Güney Amerika’nın olmazsa olmazı. Süt karameli  ( milk caramel spread) dediğimiz bu geleneksel karamelize tadı yıllar önce  duyup, denemiştim. Blogumda yayınlamaya ancak Güney Amerika seyahatimden sonra…

Çilekli Cupcake
05 Haziran 2012

Ihlamurcum’u yazmam için beni cesaretlendiren , yazmadım mı bana fırça atan , beni çok seven , şu an kilometrelerce uzakta olan ama anacığını her akşam arayan zuzumun bugün doğum günü…25…

Mercimek Cips
01 Haziran 2020

Yeni tarif paylaşmayalı aylar ayları kovalamış. Ben o sıralarda dünyanın bir yerlerini keşfe dalmışım, kah orada kah şurada emekliliğin tadını çıkarırken …nasıl olduysa Pandemiye Türkiye sınırlarında yakalandım. (Pandemi; dünyada birden…

Bademli - Fındıklı Krokan
05 Ekim 2013

Ev yapımı krokan denediniz mi? İster kahve yanına ister pastalara … Bademli – Fındıklı Krokan 1 su bardağı toz şeker (  yarısını esmer şeker kullanabilirsiniz) 1 su bardağı badem,fındık,antep fıstığı…

Mahmuş Poğaça
25 Nisan 2013

Pohaçanın adı niye Mahmuş diyenlere ? Mahmure hanım, Ihlamurcum’u keyifle takip eden ve güzel yorumlarıyla katkı da bulunan bir ıhlamurcum sever. Sağolsun, çok güzel tarifler yollamış. Zaman zaman deneyip,sizlerle paylaşacağım….

30-Ağustos Zafer Bayramımız Kutlu Olsun
30 Ağustos 2013

 

“Damla Sakızlı Kayısı Reçeli” için 11 cevap

  1. Yıldız dedi ki:
    05 Temmuz 2013, 13:07

    ama bu çok güzel olmuş kayısıların rengi berrak ve muhteşem bir görüntü ellerine sağlık canım bu arada benden minik bir püf noktası reçelin köpürmemesi için kaynarken 1 çay kaşığı margarin veya tereyağ koyabilirsin :)

    Cevapla
  2. selda çetintaş dedi ki:
    05 Temmuz 2013, 13:22

    ellerine sağlık ıhlamurcum nefis bir görüntüsü var. hiç damla sakızlı kayısı reçeli yemedim. çok merak ettim şimdi….
    ben de denemek istiyorummmm en kısa zamanda….
    sevgilerimi bıraktımmmmm…..:))

    Cevapla
  3. Derya Sezgin dedi ki:
    05 Temmuz 2013, 14:36

    Dilek’cim ellerine sağlık damla sakızı nasıl güzel kokmuştur pişerken sevgiler…

    Cevapla
  4. hepsi nefis dedi ki:
    05 Temmuz 2013, 16:28

    Rengi harika olmuş. Eminim aroması da çok güzeldir. Ellerine sağlık Ihlamurcum. Sevgiler.

    Cevapla
  5. aynur dedi ki:
    05 Temmuz 2013, 19:02

    bu kez kesinlikle damla sakızlı yapmalıyım kayısı reçelimi..
    tadını merak ettim..ellerine sağlık canım

    Cevapla
  6. sevda dedi ki:
    06 Temmuz 2013, 15:22

    damla sakızlı denemedim ama merak ta ettim yani.görüntü harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  7. peri dedi ki:
    06 Temmuz 2013, 22:13

    Iadeyi ziyarete geldim ve damla sakizli kayisi receli denenecekler listesine alindi bile :)

    Cevapla
  8. selma dedi ki:
    07 Temmuz 2013, 06:14

    rengı cok guzel olmus elıne sağlık el ıslerını merak ettım gostermıyecenmı bıze

    Cevapla
  9. yemek ye dedi ki:
    07 Temmuz 2013, 20:10

    Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor. İlk defa damla sakızlı bir reçel duyuyorum. :) Eminim lezzeti de çok güzeldir. Sağlıcakla..

    Cevapla
  10. Nilgün dedi ki:
    08 Temmuz 2013, 18:26

    Damla sakızı kullanılan herşeyi çok severek yiyorum. Ellerine sağlık nefis görünüyor. Hayırlı ve bereketli ramazanlar..

    Cevapla
  11. Arzu Göncü Hangül dedi ki:
    10 Temmuz 2013, 21:55

    Görüntü şahaneee..Ellerinize sağlık..Sevgiler..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

2 çeşit peynirli beşamelinka yemeklerikurabiye tariflerifındık yağlı tarifkendimce yemeklerimmuskatlı patatesgüzel pilav nasıl pişirilir?diyet diyet tariflerparti seçenekleriöğrenciye kolaylık
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur