Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Damla Sakızlı Kayısı Reçeli

Damla Sakızlı Kayısı Reçeli

_CSC0465

Kediler ,köpekler, kuşlar ,böceklerle geçen bir aydan sonra artık Çeşme şenlendi. Komşular evlerini açmaya başladı, benimde neşem yerine geldi biliyor musunuz?

Geçen bu süre de neler mi yaptım? Bol bol elişi ve  ıhlamurcum’a yeni denemeler. İşte bugün sizlerle yeni denediğim damlasakızlı kayısı reçelini paylaşayım, dedim. Biz sevdik, bence sizlerde bayılacaksınız.

Damla Sakızlı Kayısı Reçeli

  • 800 gr kayısı
  • 700 gr şeker
  • 1 çay kaşığı dolusu damla sakızı
  • 1 küçük parça limon tuzu

Yapılışı:

  1. Kayısıları mümkünse sert seçin, güzelce yıkayıp, kurulayın.
  2. Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp, 4 ‘e bölün.
  3. Tencereye kayısıları + şekeri + damla sakızını + 1 su bardağı suyu koyup, kaynatmaya başlayın.
  4. Bu sırada çay tabağını buzluğa atın ve soğutun.Bunu reçel yapımında olup olmadığını kontrolde kullanacağız.
  5. Reçel kaynarken oluşan köpükleri tahta kaşıkla toparlayın.
  6. Reçel fokurdarken, olup olmadığını kontrol için çay tabağını buzluktan çıkarın.Ve tahta kaşıkla reçelden minicik bir sıvı alın ,damlasın.Eğer akışkanlığı ağdalandıysa ateşin altını kapama vakti gelmiştir..
  7. Ateşin altını kapamadan limon tuzunu ya da limon suyunu da ekleyin, 2-3 dakika daha kaynatıp,ateşin altını kapatın.
  8. Reçelinizi güneşte 1-2 gün demlendirin.
  9. Kendini çeken reçeli kavanozlara paylaştırın.
  10. Kayısı reçelini mutlaka buzdolabında saklayın.

_CSC0462

 

  • 05 Temmuz 2013
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Reçeller
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: kayısılı tariflerdamla sakızlı kayısı reçeli tarifidamla sakızlı kayısı reçeliıhlamurcumEv Yapımıkayısıreçel tarifiev yapımı reçel nasıl yaparızıhlamurcum usulüıhlamurcum'dandamla sakızlı

İlginizi Çekebilir:

Taze İncirli Magnolia Puding
02 Eylül 2017

Tam mevsiminde inciri yakalayabilirseniz, tadına doyamayacağınız nefis bir puding . Özellikle buz gibi servis yapıldığında, bir tadanın defalarca yemek isteyeceği tatlı. İncirdeki şeker oranın yüksekliği nedeniyle size tavsiyem lütfen şekeri…

2012 'de Ihlamurcum neler yaptı ?
02 Ocak 2013

2013’ün ilk yazısını ne versem diye düşünürken, 2012′ de hazırladığım sofraları sizlerle paylaşayım dedim. [caption id="attachment_4605" align="alignnone" width="300"] Haziran ayında küçük oğlum Yağız’a sürpriz 18 yaş partisi yaptım.[/caption]   [caption…

Antep Fıstıklı Kek
09 Nisan 2012

3 günlük yalnızlıkla ,  ruh detoksumu da tamamlamış oldum.Aslında istemeden yalnız kalış oldu. Kocam iş seyahatindeydi, büyük oğlum zaten ayrı bir ülkede , küçük oğlumda  arkadaşlarıyla mini bir tatile çıktı. İlk…

Yoğurtlu Kuzukulağı Salatası
07 Nisan 2011

  Geçen haftasonu  , Alaçatı pazarından aldığım diğer bir otta kuzukulağı oldu. Kuzukulağının ekşi bir tadı var.  Ekşimik ya da turşuotu’da  denir. İnternette yaptığım araştırmada şu bilgileri buldum.A, B  ve …

GÖKKUŞAĞI PASTA 1 (RAİNBOW CAKE )
20 Aralık 2011

Her kadın gibi mutfağı çok seviyorum  , elim pratik  , ehh… fena da yapmam dedim,  yemek blogu yazma maceram  böyle başladı. Kafamdaki ilk plana göre  tariflerim ve resimlerim elimde hazır…

Yulaflı-cevizli-kayısılı bonbon
07 Haziran 2011

Bu sabah yeni denediğim, yüreğimden ne geçerse koyduğum  bonbonlarımın tarifini vermeye karar verdim. Ara öğünlerde  ceviz , kuru kayısı yemeyi çok seviyorum.Kuru kayısı tüm tatlı krizlerini aşmada birebir. Evde olanlarla…

“Damla Sakızlı Kayısı Reçeli” için 11 yanıt

  1. Yıldız dedi ki:
    05 Temmuz 2013, 13:07

    ama bu çok güzel olmuş kayısıların rengi berrak ve muhteşem bir görüntü ellerine sağlık canım bu arada benden minik bir püf noktası reçelin köpürmemesi için kaynarken 1 çay kaşığı margarin veya tereyağ koyabilirsin :)

    Yanıtla
  2. selda çetintaş dedi ki:
    05 Temmuz 2013, 13:22

    ellerine sağlık ıhlamurcum nefis bir görüntüsü var. hiç damla sakızlı kayısı reçeli yemedim. çok merak ettim şimdi….
    ben de denemek istiyorummmm en kısa zamanda….
    sevgilerimi bıraktımmmmm…..:))

    Yanıtla
  3. Derya Sezgin dedi ki:
    05 Temmuz 2013, 14:36

    Dilek’cim ellerine sağlık damla sakızı nasıl güzel kokmuştur pişerken sevgiler…

    Yanıtla
  4. hepsi nefis dedi ki:
    05 Temmuz 2013, 16:28

    Rengi harika olmuş. Eminim aroması da çok güzeldir. Ellerine sağlık Ihlamurcum. Sevgiler.

    Yanıtla
  5. aynur dedi ki:
    05 Temmuz 2013, 19:02

    bu kez kesinlikle damla sakızlı yapmalıyım kayısı reçelimi..
    tadını merak ettim..ellerine sağlık canım

    Yanıtla
  6. sevda dedi ki:
    06 Temmuz 2013, 15:22

    damla sakızlı denemedim ama merak ta ettim yani.görüntü harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  7. peri dedi ki:
    06 Temmuz 2013, 22:13

    Iadeyi ziyarete geldim ve damla sakizli kayisi receli denenecekler listesine alindi bile :)

    Yanıtla
  8. selma dedi ki:
    07 Temmuz 2013, 06:14

    rengı cok guzel olmus elıne sağlık el ıslerını merak ettım gostermıyecenmı bıze

    Yanıtla
  9. yemek ye dedi ki:
    07 Temmuz 2013, 20:10

    Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor. İlk defa damla sakızlı bir reçel duyuyorum. :) Eminim lezzeti de çok güzeldir. Sağlıcakla..

    Yanıtla
  10. Nilgün dedi ki:
    08 Temmuz 2013, 18:26

    Damla sakızı kullanılan herşeyi çok severek yiyorum. Ellerine sağlık nefis görünüyor. Hayırlı ve bereketli ramazanlar..

    Yanıtla
  11. Arzu Göncü Hangül dedi ki:
    10 Temmuz 2013, 21:55

    Görüntü şahaneee..Ellerinize sağlık..Sevgiler..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

diyet mücverdiyetteyizbüryan pilavızeytinyağlı dolmaenginargül keklerimpatates nasıl doğranırgirit kabağından çiğ mezepırtıkmaksan yemek okulu yemek okulu
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur