Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> CEVİZLİ ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI

CEVİZLİ ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI

Bugün heyecanlı bir gün… ve şanslıyım.

İzmir ‘imizle özdeş ‘levantenlerin ‘  unutulmaya yüz tutmuş yemek tariflerini , gelecek nesillere hediye etmek için hazırladıkları yemek kitabının basın tanıtımına davetliyim. Tabii ki böyle birgün kaçırılmaz.

Ayrıca bugün;

Basit  ama lezzetli, evimizdeki malzemelerle yapılan salata tariflerime devam ediyorum. İleri ki günlerde lahanayla yapılan bir sürü  sağlıklı  tarif vereceğim.Bir sebzekolik olarak , denediğim  ve tadını sevdiğim herşeyi sizlere yazacağım.

CEVİZLİ  ÜZÜMLÜ  LAHANA  SALATASI

1  küçük boy lahana ya da büyük  lahananın yarısı

1  çay bardağı kuru üzüm

1  çay  bardağı ceviz ( kesme tahtasında , bıçakla çok iri olmayan ama ağza gelecek şekilde doğrayın)

1  limonun suyu

1  tatlı kaşığı tuz

1  kahve fincanı zeytinyağı

YAPILIŞI:

1-)  Lahanayı bıçakla, ince ince kıyın.

2-)  Salatanın sosunu hazırlayın. Küçük bir kasede limon suyu + tuz +yağ’ı çatalla, çırpın.

3-)  Lahanalara , sosu ekleyin. Mümkünse elinize eldiven geçirip, iyice sosu lahanalara karıştırın ya da 2 kaşık yardımıyla da sosu lahanaya yedirebilirsiniz.

4-)  Soslu lahanaya  ,  ceviz + üzümleri ekleyip ; tekrar karıştırın.

5-)  Servis tabağınıza alıp,  tekrar ceviz tanesiyle süsleyin.

6-)  Buzdolabında 2 gün kalabilir , tadında hiç bir bozulma olmuyor.

  • 23 Kasım 2011
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Salatalar
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: cevizli üzümlü lahana salatası tarificevizli üzümlü lahana salatasıçiğ lahanadançiğ lahana salatasıbeyaz lahanacevizli lahana salatasıpişmedenzeytinyağlı limonlu lahana salatasılahana salatasıüzümlü lahana salatasızeytinyağlı salata tarifi

İlginizi Çekebilir:

Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
16 Ağustos 2020

Buz gibi sağlıklı yaz tatlılarına devam, tatlı derken sakın ağzınızda yoğun şeker tadı hissedeceksiniz zannetmeyin. Sadece kendini tatlı sanan şekersiz , buz gibi ferahlatıcı pişmeyen puding. Muzlu Chia Puding 3…

YALANCI PROFİTROL
25 Ağustos 2011

Evde misin geliyoruz diyen arkadaşlara  ne yapılır? Tabii ki  erzak dolabı açılıp, olanlara bakılır, yaratıcılığınızla çakma profitrol yapılır  YALANCI PROFİTROL 2  paket Dr Oetker  hazır çikolata sosu 1  lt süt…

EV YAPIMI BADEM EZMESİ
29 Ağustos 2011

Ev yapımı badem ezmesi de nereden çıktı demeyin . Geçen cumartesi Hürriyet gazetesinde Refika’nın mutfağında bu tarifi okumuştum.  Evde de hazır  toz badem vardı, dayanamadım yaptım. Biliyorum şu saatte sizler…

4.İzmir Yemek Blogu Yazarları Toplantımızın Ardından...
20 Nisan 2013

Sanal ortamdan tanıyıp, yazıştığın, yorumlar yaptığın arkadaşlarla buluşmanın dayanılmaz hafifliği… Seviyorum … blogumu, paylaşımlarda bulunmayı, diğer arkadaşlarımı takip etmeyi. Bu dönem 5 harika arkadaşımla Sibel’cim  www.pembekekik.com,  Suna’cım  www.sunadandenemeler.blogspot.com,  Nigar’cım  www.lutenitsa.blogspot.com ; Leyla…

DOĞUM GÜNÜ PASTASI
12 Aralık 2011

Haftaya güzel bir kutlamayla başlamak istiyorum ki , neşeli bir hafta geçirelim. Bugün kocişkomun  50. yaş günü… Aslında çok büyük bir parti planlarken , onun baskısı sonucu sadece  10 kişilik…

UNSUZ FIRINDA MÜCVER
23 Eylül 2011

Hafta içinde tarifleri verirken , her telden vermeye dikkat ediyorum. Dün tatlı tarifi verince , bugün  psikolojik olarak diyet yemeği vermem gerekir diye düşündüm. Diyet yapmayan , herşeyi yiyen ıhlamurcum…

“CEVİZLİ ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI” için 8 cevap

  1. zeymuran dedi ki:
    23 Kasım 2011, 07:36

    ellerıne sağlık canım ne guzel bır salata olmus ıcınde cevız de var harıka olur,sevgıler..

    Cevapla
  2. Derya dedi ki:
    23 Kasım 2011, 09:22

    Canım basın tanıtımında keyifli bir gün geçirmeni dilerim.Salatan harika ellerine sağlık sımsıcak sevgilerimle…

    Cevapla
  3. Cigdem Karal dedi ki:
    23 Kasım 2011, 10:20

    Çok güzel. Acaba yarın ki misafirlerime yapsam. Yerlermi ki. Neden soruyorum çünkü herkes benim gibi yeşillik sevmiyor pek.

    Düşünceli anne Çiğdem

    Cevapla
  4. reyhan dedi ki:
    23 Kasım 2011, 11:42

    yine sen ve yine enteresan bir tarif:)ellerine sağlık canım,denemekte fayda var,lahanayı değişik tariflerde kullanmak fena olmaz,sevgiler canım..

    Cevapla
  5. Tümay ÖZtürk dedi ki:
    23 Kasım 2011, 12:52

    Gerçekten çok pratik ve de güzel bir salata olmuş. Kesinlikle bende yapacağı. yapınca haber veririm zaten:) Ellerine sağlık. Bu arada kitap izlenimlerini bekliyorum…

    Cevapla
  6. BİR DUT MASALI dedi ki:
    23 Kasım 2011, 19:54

    3 sene önce bende bloğumda yayınlamış çok sevilmişti…
    mutlaka sizlerinde misafirleri sevecektir..
    afiyetle
    sevgiler..

    Cevapla
  7. sarımutfak-hande dedi ki:
    25 Kasım 2011, 13:07

    üzüm eklemek aklıma gelmemişti eminim güzel olur ellerine sağlık nefis görünüyor canım
    mutlu bir haftasonu dilerim ….

    Cevapla
  8. Aynur dedi ki:
    18 Kasım 2021, 14:46

    Üzerini nar taneleriyle süsleyin. Çok güzel görünümlü ve herkes yemek istiyor.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

portakallı cheesecake nasıl yapılırkış sebzelerihavuç + kabak dilimleriylesalata tariflerikeçiboynuzu unundan mozaik pasta tarifikaşarlı pohaçaçorba nasıl soslanırpekmezlibaklagillerAmasra hakkında
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur