Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Kekler >> KARANFİLLİ KABAKLI KEK

KARANFİLLİ KABAKLI KEK

Tüm Öğretmenlerimizin ,Öğretmenler günü kutlu olsun.

Ben Fen Fakültesi mezunuyum, şu anda öğretmenlik yapan tüm sınıf arkadaşlarıma da ayrıca sevgi ve saygılarımı yolluyorum. Hepsiyle gurur duyuyorum, 25 . yıl toplantımızda gördüm ki hepsi harika yerlere gelmişler. Çok emek harcamışlar ama değmiş, vizyonlarıyla öğrencilerine inanılmaz yol göstermişler.

Bence dünyadaki en kutsal ve saygıdeğer mesleklerden biri.

Geriye dönüp baktığımda öğrenim hayatımda her dönem bende iz bırakan öğretmenler olmuştur. Ortaokulda Türkçe öğretmenim Mine hanım’ın hatıra defterime yazdıklarını hiç unutamam. Tahlillerinin ne kadar doğru olduğunu yıllar sonra anladım. Kulakları çınlasın.

Bugünde öğretmenler gününe özel, öğretmen arkadaşım Pınar  V. ‘dan bir tarif vereceğim. Eminim hepiniz bu keke bayılacaksınız.

KARANFİLLİ  KABAKLI  KEK

3  yumurta

2  su   bardağı tozşeker

1  su bardağı sıvıyağ

3  su bardağı  tambuğday unu ( asıl tarif  beyaz unlu )

2  tatlı kaşığı tarçın

1  çay kaşığı muskat rendesi

4-5 diş  karanfil  (havanda iri dövülmüş olsun )

1  paket kabartma tozu

3  tane iri rendelenmiş  yeşil  kabak

1  su bardağı ceviz ( elinizle ya da bıçakla iri parçalayın )

1  su bardağı çekirdeksiz  üzüm  boy

Kek kalıbı olarak  ,büyük boy pyrex  ( borcam ) kullanın.Çünkü kekin ölçüsü fazla oluyor.

YAPILIŞI:

1-)  Toz olan her şeyi eleyin.

2-)  Derin bir çırpma kabına yumurta + şekeri koyup, mikserle çırpın.

3-)  İçine yağ’ı ekleyip, tekrar çırpın.

4-) Geri kalan un + muskat rendesi  + kabartma tozu +karanfil + vanilya + rende kabak +ceviz + üzüm’ü ekleyin, kaşıkla şöyle bir karıştırın. Kaşığı bırakıp, elinizle hepsi karışana kadar karıştırın.

5-)  180  derece turbo fırında,  45 dakika ( siz ayarını gene de kendi fırınınıza göre ayarlayın) pişirin.

 

 

 

  • 24 Kasım 2011
    • Kekler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: muskatlı karanfilli kabaklı kekkaranfilli kabaklı kekkaranfilli kekcevizli üzümlü kabaklı kekbaharatlı keksıvıyağlı kekcevizli kekcevizli muskatlıkek tarificevizli muskatlı kek tarifiüzümlü kek

İlginizi Çekebilir:

Yulaflı Lor Kurabiyesi ( Hindistan cevizi şekerli)
13 Eylül 2017

Bu aralar marketlerde hindistan cevizi şekeri gözünüze ilişmiştir. Hindistan cevizi çiçeğinin özsuyundan elde edilen,düşük glisemik endekse sahip bu şekerin bir başka özelliği de düşük fruktoza sahip olması. Rengi karamelize kahverengi…

Tam buğdaylı Elmalı Kek (Yağsız)
26 Ekim 2015

Ben bu keke bayıldım, cevizi nedeniyle yağ kesinlikle yok, süt yok ama lezzet mükemmel.Malzemeler de az, hadi o zaman mutfağa… Tam buğdaylı Cevizli Elmalı Kek (Yağsız) 3 yumurta 1 su…

Frambuazlı Cheesecake
04 Kasım 2014

Ihlamurcum’dan denemeler devam ediyor.  Cheesecake için güzel bir kıvam tutturmuşum, sizle paylaşmaz mıyım? Bakalım beğenecek misiniz? Frambuazlı Cheesecake 750 gr tatlı lor 1 çay  bardağı toz şeker 1 yumurta 1 su bardağı…

KAKAOLU ŞAMBALİ
03 Kasım 2011

      Bayram yaklaşırken , annemin defterine bir dalıp, nedense hep ondan bir tat arayıp, paylaşmak isterim. Geçen şeker bayramında da annemin defterini karıştırırken, klasik şambalinin tarifini buldum. Buldum…

Kısır Salatası
14 Haziran 2011

Gündüz toplantılarının en favori ikramı … Nedense biz kadınlar çay saatinde  kısır, patates salatası gibi şeylere bayılırız. Bende yıllardır kısırı ölçüsüz ve çiğden yapardım , ta ki evimizde Adoş  işe…

Sarımsaklı Köfte ( Adana Usulü)
08 Ağustos 2016

Adana yöresine ait, sarımsaklı köfteyi yemediyseniz denemenin tam sırası. Tarif Adana’ya gelin giden kuzenim Gülgün’den. Hatta köfteleri yapıp, haşlamadan deepfreeze koyup saklayabilirsiniz. Sarımsaklı Köfte ( Adana Usulü) 2 su bardağı…

“KARANFİLLİ KABAKLI KEK” için 7 cevap

  1. erguvnvakti dedi ki:
    24 Kasım 2011, 08:32

    Çok özveri isteyen bir meslek,hakkıyla yapabilen herkesi kutluyorum.

    Mis gibi karanfil kokusuyla nefis bir kek olmuştur,yine sağlıklı bir tarif:)

    Sevgiler…

    Cevapla
  2. Derya dedi ki:
    24 Kasım 2011, 08:54

    Dilek’cim günaydın kabaklı kek enfes oluyor eşim ve oğullarım antep fıstığı zannetmişlerdi:)))Daha yayınlamadım ellerine sağlık sımsıcak sevgi
    ler…

    Cevapla
  3. Elif'in Terazisi dedi ki:
    24 Kasım 2011, 11:00

    Ellerine sağlık, benim çevremde kabak yemem diyenlere yedirmek keyifli olacak. Ellerine sağlık:)

    Cevapla
  4. Mutfaktan Mis Kokular dedi ki:
    24 Kasım 2011, 12:16

    Al super bir tarif daha !! Mis gibi kokmustur varya piserken, ellerin dert görmezsin

    Cevapla
  5. Tümay ÖZTÜRK dedi ki:
    24 Kasım 2011, 13:49

    Ben de tüm öğretmenlerin öğretmenler gününü kutluyorum. Ayrıca da kekteki muskat rendesi beni benden aldı! Ellerine sağlık canım.:)

    Cevapla
  6. senem dedi ki:
    26 Kasım 2011, 22:37

    Çok güzel görünüyor. Eminim tadıda öyledir. Ellerine sağlık. sonunda nerden yorum bırakıldığını buldum :))

    Cevapla
  7. pembe kekik dedi ki:
    26 Kasım 2011, 23:09

    Eminim çok güzel olmuştur.Ellerinize sağlık.Karanfilin mis gibi kokusu burnuma geldi.Sevgiler.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Kaşar Lorlu Pırasayeşil elmalı sütlaç nasıl yapılırköfte nasıl pişirilirmısırpatlıcanlıelmalı turta tarifien kolay reçel tarifleriavokadonun faydalarıricottadana eti
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur