Kış gecelerine yakışan, sizlerin de bayılacağı nefis bir çorba denemek isterseniz; buyrun hep birlikte kestane çorbası pişirelim. Tarifin orijinali Refika’nın mutfağından… ben tabii ki kendime göre hafif dokunuşlar yaptım. Tarifte…
Pazar günü anneler gününü sevgili arkadaşlarımız Özlem ve Mert’in , Alaçatı’daki butik otellerinde kutladık. Aman allahım o ne sofraydı öyle… bayıldık . Hani bir deyim vardır, bir tek kuş…
Evdeki malzemelerle hemen yapabileceğiniz ,sağlıklı yalancı sufle… Ekmeği tam buğday veya çavdarda kullanabilirsiniz. Ama kepek ekmeği ( beyaz ekmek kadar olmasa da ) daha pofidik , mümkünse onu tercih edin. Neden…
Evet,siz de benim gibi pirinci unutup, karabuğdaya takılanlardansanız şahane bir tarif daha geldi. Karabuğdaylı Cherry Bastı 1 büyük kuru soğan yaklaşık 1-1,5 su bardağı kadar cherry domates 3-4 tane minik…
Bu tat bana çocukluğumu hatırlatır . Bizim evde kıymalı biber dolması ve kabak dolması , üzerine yapılan sosla yani terbiyesiyle yenirdi. İnanılmaz bir lezzetti.Benim çocuklarım da kıymalı dolmayı terbiyesiyle severler….
Sıcağı sıcağına yazayım, cep telefonuma kavuştum. Ama ilginçtir ki telefonumu bulan Yunanlı kız ( cafe’de unutmuşum ) ödül parayı kabul etmedi. Kavga kıyamet diyeyim, ödülün yarısını bırakıp, resmen kaçtım.( eminim…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur
Ellerinize sağlık. Birde Benim Şekerpareme Bakarmısınız ? https://www.lezzetinrotasi.com/sekerpare/