Hepimizin Cumhuriyet Bayramı kutlu olsun.
Bayrağımız o kadar güzel ve asil ki sizlerle birkez daha paylaşmadan yapamadım.
Renklerin ülkesi Hindistan’dan…Namaste…( merhaba ) Yeni Delhi havalimanına inişimiz ve sizi marigold çiçekleriyle karşılayan sıcak insanlar ülkesi. Hatta otobüsle otelimize geçerken , çevrenin şaşırtıcı derece de düzenli ve geniş caddelerden…
Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum. Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam…
İlk tarifim, www.40firinekmek.com’dan. Bu sitedeki ekmekleri tek tek deneyip,resimleyeceğim.Bu siteyi keşfettikten sonra ekmek makinesi yerine ,ekmeklerimi fırında pişirmeye başladım. Bizim evde beyaz unu nerdeyse hiç kullanmıyoruz. Ben tüm denemelerimi tam…
Dulce de leche , Güney Amerika’nın olmazsa olmazı. Süt karameli ( milk caramel spread) dediğimiz bu geleneksel karamelize tadı yıllar önce duyup, denemiştim. Blogumda yayınlamaya ancak Güney Amerika seyahatimden sonra…
Lor ; protein , kalsiyum ve fosfor açısından zengin bir peynir çeşitidir. Özellikle tuzunun az olması nedeniyle kahvaltılarda, böreklerde ve salatalarda tercih ediliyor. Lorlu Bahar Salatası 500 gr lor peyniri…
Benim favori yaz yemeğim. Kızartma mücver+ sarımsaklı yoğurt… Eğer kendimize yapıyorsam fırın tepsisine yağlı kağıt koyup, kaşıkla tek tek döküyorum. Ama misafir için yapıyorsam hakkını verip, kızartıyorum. Bu tarif evdeki…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur
Tweet